Mazzer SJ cone doserless pas cher

Je sais pas si c'est encore la mode des Mazzer doserless (on dirait que c'est plutot les Fiorenzato et autres) mais j'ai finalement trouvé un candidat pas mal.

Rappelez-vous de ce bricolage:

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le problème (à l'époque) était que l'entonnoir à piston était trop cher à l'importation.
et bien figurez-vous qu'en ce moment, chez Alinea, c'est la fête du s... euh de l'entonnoir:

20euros l'entonnoir - cone doserless en inox, diametre 13cm

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j'en ai pris un, je suis en train de le charcuter

Le moulin a aussi le droit à son mode ECO

qui c'est qui veut son mode ECO? distribution gratuite

bon je vais peut etre faire un petit bonus sur le doseur, histoire de mettre ma touche personnelle quand même ^^

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] tu sors !!

Oui robin, ça fait un moment qu'Alinéa le propose

Poz a écrit:Oui robin, ça fait un moment qu'Alinéa le propose

bah alors on me dit rien à moi

Arf on en parlait dans un sujet ou deux par-ci par-là, mais en effet il faut fouiner

Merci bien pour le lien.

Etant possesseur d'un mazzer SJ depuis hier, je souhaite le passer directement en doserless.

Concernant la distribution dans le porte filtre, c'est quand même correct ou ça en met partout.

Je vais attendre vos retours avant de passer commande.
Merci d'avance

-Pierre-

Il faudra que tu fasses bien gaffe à scier au moins trois centimètres au bout de l'entonnoir. Perso j'utilise le haut d'un gobelet en plastique que j'ai découpé pour le déposer dans le filtre lorsque je tire ma mouture. Ça évite d'en foutre au large en effet. D'autres utilisent même un petit fouet pour homogénéiser la mouture, mais je n'en ai jamais eu la nécessité. Tu devras également bien "balayer" la mouture qui reste coller à l'intérieur du cône (électrostatisme oblige).

Merci pour votre réponse.

Pas si évident que ça le doserless !

Quelqu'un a déjà essayé de garder le doseur, et d'y remplacer le mecanisme par un '' conduit '' allant directement vers la sortie du doseur.

Pas évident non plus car j'imagine qu'en sortie du petit tunel ça doit debiter un peu

Malgré tout, je pense partir sur l'entonnoir.
Merci encore

-Pierre-

Oh y'a pas plus évident que le doserless Surtout que si tu as le matériel adéquat ça ne devrait même pas te prendre une heure. Personnellement le doseur ne m'avait jamais convaincu : rétention, propreté, manipulation ... c'était plus une tare qu'autre chose, alors qu'avec le doserless, c'est un peu la vie

+1 le doserless c'est au top, avec un dremel + disque a tronçonner c'est assez vite fait

j'ai monté le mien c'est un plaisir (en plus du soufflet qui évite le coup de pinceau dans le conduit ou bien dans le cône :P ) je me lasse pas de regarder le café moulu tomber dans le PF

comme [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] j'utilise un gobelet en plastique coupé pour pas en mettre à coté car je remplis le filtre à fond (18g dans un 2T en general) mais si je remplissais pas autant j'en aurais pas besoin tellement le café descend doucement avec le cône

Tu as mis quoi entre le cône et le moteur ? Je me cantonne à du vulgaire scotch à peinture, mais je me suis toujours dit qu'il faudrait que je customise un peu le bordel, histoire que ça en jette un max quoi

J'ai découpé un vulgaire carton fin satiné peint en noir (bombe a peinture) et ca fait plutot propre.
Faudrait que je mette une photo
Avec plus de temps et de motivation j'aurais acheté une feuille epaisse en alu mais bon je me connais 😜

J'ai réalisé cette modification moi aussi.
C'est simple à faire mais dremel obligatoire je pense.
L'entonnoir va plutôt bien, même s'il manque un poil en diamètre.
Comme j'ai un PF bottomless, la distribution se fait facilement et proprement.

perso je trouve que le café accroche pas mal à l'intérieur du cône... (surtout pour le café italien un peu plus foncé)

je me tâte à poncer l'intérieur du cône, qui n'est pas poli comme l'extérieur

Bonsoir,

Je pense que le café "colle" un peu à cause de l'électricité statique. Quelqu'un a une technique pour éviter cela ? Relier l'entonnoir à quelque chose ? (je n'y connais rien en électricité ^^)

salut à tous,

possédant ce moulin avec doseur d'origine, je voudrais savoir où acheter un doserless d'origine ? même en occasion

j'en ai vu sur un site aux states mais bon...frais de port...

merci à vous

perso j'ai enfin trouvé et j'ai pris sur amazon un entonnoir piston. Par chance le couvercle de mon doseur d'origine fonctionne sur l'entonnoir. Dremel oblige et résultat merveilleux ! j'ai ensuite pris une trémie 600g du mazzer mini et me voilà avec une machine merveilleuse à souhait sans perte de café. Merci à tous pour vos précieux conseils et vos réponses

bien joué [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien].veeckman
des photos?

je rajoute une petite astuce (merci à ludo!):
le cône de l’entonnoir n'était pas lisse à l'intérieur (finition brut), le café moulu ne glissait pas parfois (surtout les torréfactions foncées, un peu grasses) et nécessitait un nettoyage au pinceau (quelle horreur un pinceau   )


mais ça, c'était avant!
avec ma pierre magique, un bon frottage énergique et l'intérieur brille, tout est lisse!!


désormais je frôle la perfection du côté du moulin

galère avec les photos je vais y arriver

voilà en gros les changements sur mon SJ

et dsl pour la taille des photos un peu grandes