Mazzer SJ cone doserless pas cher

Ah, je vais essayer de trouver cela sur le forum alors.
Autre point, avez vous déjà essayé de mettre un bout de grillage taillé en cercle dans l'entonnoir afin de "casser" les aggloméras de café générés par le moulin ?

ça mériterais d'être expérimenté mais a mon avis ça génererais plus de rétention qu'autre chose. Sinon pour l'obturation du moulin tu peux trouver des plaques en alu ou acier très faciles a travailler pour une poignée d'euros en magasin de bricolage

J'ai retrouvé l'image que voici :

C'est évidemment pas un moulin qu'on puisse croiser dans un bar sur la Croisette à Cannes...



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Pour ma part, j'ai réalisé cette plaque avec du carton de brique de lait. La face intérieur des briques étant couleur "alu", ça passe assez bien. Je pensais que mon bricolage serait provisoire et en fin de compte, planqué derrière le cône, on n'y fait pas attention.

pareil moi c'est en carton peint mais à la même couleur que la carosserie, on s'y tromperait
mais surtout on y fait pas attention comme il est caché derrière le cone, comme dit [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Dans le style doserless je préfère encore l'entonnoir avec une sortie basse pour pouvoir poser porte filtres ou petit récipient et aussi l'accès au tunel pour passer le pinceau voire actionner une poire.

je me suis lancé ce week end et ce fut plus long que je ne le pensais
entonnoir ici (le meme que alinea)
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le plus long fut le limage pour obtenir le rectangle qui va bien.
j'ai reporté un scotch collé sur le moulin avec les emplacements des trous et de la lucarne puis collé le scotch sur l'entonnoir c'est tombé assez juste.

a l usage je trouve que ca crache assez fort plutôt que ca ne tombe, avez vous mis un clapet ou languette pour freiner en sortie de tunnel?

Si ça crache fort à la sortie du tunnel, c'est bon signe, rétentions réduites car meilleures chances d'évacuation !!!

Si la mouture s'envole partout, effectivement le mieux serait soit d'installer un couvercle sur l'entonnoir, ou bricoler un déflecteur en sortie de tunnel pour orienter la mouture vers le creux de l'entonnoir.

Sauf erreur de ma part, un clone du fameux entonnoir, 12€ livré contre 20€, c'est toujours ça de pris, je me permets de poster le lien (je ne l'ai pas acheté encore):
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Edit:
Encore moins cher à 10€ livré, je ne peux pas faire mieux
Je commande celui-là, je ferai un retour quand je l'aurai...
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Bien vu, on dirais bien que c'est exactement le même.

Par contre le guide d'origine n'est plus en ligne pour la modif en doserless, c'est pas trop pour la partie mécanique, mais plus pour le démontage élec. D'ailleurs pas de vue éclatée quelque part du SJ ? J'en ai un (deuxième) de 2009 qui vient d'arriver en doseur, je me tâte à me lancer directement... Pour l'instant je le nettoie et je le bichonne

plein de nouvelles idées pour le Mazzer sur thingiverse!

la fourchette du mazzer:
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un nouveau mod doserless! qui essaie?

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deux autres doserless expérimentaux (j'aurais un peu peur des projections au-dessus mais pourquoi pas?)


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Oui effectivement il manque un déflecteur au-dessus à mon avis, genre un demi-cylindre.
Ca vaut combien à imprimer ça à ton avis ? Et tu as un site en particulier qui fait le boulot à un prix hônnete ? Parce que j'ai pas d'imprimante 3D

La fourchette semble bien aussi.

sympa l'idée du cône en 3d

Ca vaut combien à imprimer ça à ton avis ? Et tu as un site en particulier qui fait le boulot à un prix hônnete ? Parce que j'ai pas d'imprimante 3D

tu pourrais essayer [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] (à priori ça sort à moins de 50€)
voir aussi ici: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] (laposte et sculpteo ils sont vraiment trop cher je trouve)

75€ en ABS chez 3dLabs, 41€ chez Freelabster. Ça reste cher comparé au prix du moulin en occasion.

Seulement 12€ pour la fourchette seule.

Je pense que ça sort une pièce trop grosse la version d'un seul tenant, je me demande si on a vraiment besoin d'un cône, et pas juste d'un tunnel plus simple avec les fixations sur le côté, avec pourquoi pas un couvercle pour pouvoir balayer le conduit par le dessus :/

Après moi j'ai zéro compétence en 3D, faut chiner des choses qui ressemblent et les adapter...

en effet le cône je me tenterais pas à le faire, trop de temps d'impression = risque que ça capote (j'ai pas une imprimante de compet)
y'a aussi un mod doserless sans cône, il faut taper le mot clé "mazzer" dans [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

la fourchette je l'ai imprimée elle est très bien, c'est facile à réaliser

Voilà, reçu l'etonnoir Ali, sur la photo
ci-dessous, à gauche la verison Alinea, à droite la version Ali pas encore attaquée à la Dremel, a priori c'est bien compatible encore que d'une forme légèrement différente:

Petite question, les faces intérieures de l'entonnoir sont elles polies ?
Celui que j'ai acheté (mazonzon) était poli uniquement à l'extérieur,et complètement striè en dedans. La mouture s'y accrochait facilement et imposait l'usage d'un pinceau ou de tapotements.
Inutile de dire que sans matériel sérieux, un polissage manuel est fastidieux, compter une journée de froti-frota (l'inox, c'est vraiment dur).
Jamais visible sur les présentations commerciales, ce serait chouette de signaler "la" marque qui polirait intégralement ses entonnoirs.

même avec le matos, polir le bout du cône, ça va devenir la misère...

Bonjour à tous,
j'ai acheté le cône pour mon rossi RR 45, je vais tenter de remplacer le doseur et de supprimer le "cran" en suivant le lien que m'avait donné Pig:https://www.home-barista.com/grinders/gaggia-mdf-stepless-mod-with-pictures-t10163.html
Mais premier petit ennuie, avant la découpe, comment avait vous fait pour faire sauter les soudures du manche et de la patte qui retient la fermeture?

Si on a bien eu le même cône, la soudure est relativement simple a faire sauter. En coinçant le manche dans un étau, tu peux arriver a insérer un tournevis plat ou une lame épaisse entre le cône et le manche et faire jouer jusqu'a ce que ça saute.

Ok merci!
J'avais peur de déformer le cône.
(bon je n'ai pas d'étau mais je vois l'idée générale)

Il est aussi possible de meuler avec une petite meuleuse et disque abrasif jusqu'à ce que la soudure soit mangée.

Dremel

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien], je regarde ce midi en rentrant comment est l'intérieur, mais du coup celui que j'ai pour le moment est strié aussi, et effectivement il accroche pas mal de mouture, vive le pinceau