Quel moulin pour ma Lelit PL41Plus

Bonjour à tous,

Je suis grand débutant dans le domaine de l'espresso domestique, mais j'ai bien envie d'apprendre !
J'ai à la maison une chouette petite Lelit P041 plus, qui d'après les avis me paraît tout à fait adaptée à mon usage pour le moment. Par contre du coup... bah il me faut un moulin. Et quitte à investir, j'aime autant choisir quelque chose de robuste et de qualité (parce que le café moulu en paquet dans la Lelit, bah le résultat est franchement pire que moyen).

En regardant comme ça je trouve plusieurs références qui semblent faire l'unanimité : Eureka Mignon, Ascaso i1 ou Mazze SJ.

Le prix du Eureka Mignon me refroidit un peu, d'autant qu'il n'y a pas d'occases dispos en ce moment sur internet, et pour les autres j'ai du mal à me décider... Pourriez-vous me donner vos avis sur ces modèles ? Ou me suggérer d'autres références que vous trouvez bien. En terme de budget, je n'ai pas encore trop décidé, mais j'aimerais ne pas dépasser les 200€, ça me paraît déjà un bon budget pour ce type de machine...

Merci d'avance!

La bienvenue sur le forum!

Les trois modèles sont très bons. Une préférence pour un pro, mais il faut la place.

Le truc, c'est que tu as une machine très tolérante, c'est pour ça qu'elle te donnera déjà du très bon avec le petit Ascaso. Mais si tu peux passer à un pro, c'est un meilleur choix.

Salut, je n'ai pas beaucoup de moulin à mon actif, à vrai dire, un seul. Comme toi je préfère investir directement que d'acheter un milieu de gamme puis en acheter un mieux parce que dans cet univers, on craque tous.
Un mazzer sj estampillé lavazza, vendu 120€ par un crêpier (reprise de la creperie, il a fait appel à une société qui lui fournit moulin et machine + maintenance donc il avait le moulin de l'ancien proprio en rab)
Six mois plus tard, je peux te dire que j'ai fais une belle acquisition. Les meules étaient en très bon état. De fait, je ne connais pas les autres moulins, mais le SJ me comble parfaitement! Guettes les petites annonces, tu trouveras ton bonheur!
PS: sinon aux alentours de 200€ tu as la sortie récente d'un moulin manuel qui me plait pas mal (j'aime les choses nomades), petit frère de la rok.

Hello et merci pour vos conseils. D'autres modèles que vous pourriez recommander ? Quelles sont les références du moulin manuel dont tu parles, Neil-p ?

rok manual grinder, je n'ai pas vu de retour sur ce dernier cependant (je n'ai pas cherché mais ça doit se trouver, leur levée de fond sur indiegogo a atteint plus de 400%)
je te conseil de regarder les moulins pro qui te sont proposés sur lbc dans ta région (filtre - restauration/hotellerie bien souvent) et qui correspondent à ton budget, ensuite tu checkes sur les fofo ce qui se dit .

Hello

Merci pour toutes vos réponses. J'ai finalement jeté mon dévolu sur un Mazzer SJ d'occase que j'ai trouvé sur le bon coin. En le customisant un petit peu pour réduire la taille de la trémie et peut être en retirant le doseur, ça devrait donner !

Merci encore pour vos conseils.

Tu peux garder le doseur, mais retirer le capteur qui relance le broyage te sera bien profitable.

J'ai réussi à le faire. Donc je suis en mesure d'affirmer que tout le monde peut le faire !

J'en profite pour poser une question, pourquoi retirer l'automatisme? ça change quoi? de toute façon il faut l'éteindre manuellement ce moulin non?

Sans le boitier de l'automatisme on peut facilement passer un pinceau dans le conduit d'extraction pour enlever la mouture qui s'y trouve. Donc presque plus de rétention.

Ha c'est donc ça... pour le coup je suis grillé: je ne le fais pas...
Toujours à zieuté les petits tuto pour passer en doserless....

Ah, ça m'intéresse ça, en retirant le capteur, tu ne mouds tes grains que sur commande du coup, pas de réserve dans le doseur ? Tu as une photo ou un tuto quelque part sur internet ?

en retirant le capteur tu passes en manuel : on/off à la demande. Si j'ai bien compris ça a un intérêt pour passer un coup de pinceau dans le tunnel, évitant la rétention. Mais ça s'arrête là. La réserve dans le doseur, c'est le propre du doseur! Ça si tu ne le veux pas il faut passer en doserless, il y a quelque tuto ici utilisant un entonnoir à piston, tu devrais pas avoir de mal à le trouver. Ou encore tu peux regarder le moulin de metasystem, il s'est concoté un doserless avec une bouteille plastique, ce qui a l'avantage d'être + rapide / de ne demander aucun investissement supplémentaire / tu peux le faire au ciseau alors que l'inox c'est un peu plus compliqué...

Oui j'ai vu passer pas mal de tutos, vu que je ne suis pas beaucoup chez moi j'ai peu d'occasion de boire du café à part le weekend, donc le coup du doseur ne me paraît pas vraiment approprié !

Ca va se finir dans l'atelier tout ça

peu d'intérêt à s'en servir comme doseur, il faut privilégier la mouture à la demande. L'avantage, je crois, c'est qu'il offre moins de rétention qu'un doserless ? (pas du tout sur de ce que je di) donc certains membre le préfère.