Une remplaçante pour ma Gaggia Classic : Expobar Office Leva

c'est le levier du robinet, de la vanne quoi! par opposition peut être aux machines à électrovanne, qui ont un bouton, 1T,2T,court,long...là c'est toi qui ouvre et qui ferme.c'est ça @Sellig ? je dis peut être une connerie..

Au temps pour moi @fabio6034 , sur l'elektra a3 en effet c'est juste un inter déguisé en levier aussi...mais sur les premiers e61, c'était une vraie vanne, non ?

Faut demander ça à un pro, moi je ne suis juste qu'un jeune padawan.

Mais pourquoi appeler cette machine "leva" ou "lever" quand c'est en anglais ????

J'ai bien récupéré un .pdf du schéma de la bête (pour le faire étudier aux spécialistes), mais je ne sais pas comment l'envoyer en pièce jointe !

Il semble bien que ce levier ne soit pas qu'un simple interrupteur...

tu dois pouvoir l'insérer comme une image non ?
ou alors plus simple encore tu fais une capture d'écran du point intéressant du pdf et tu insères l'image.

bah c'est pour donner du cachet au nom , et puis pour signaler que ça n'est pas une machine programmable, à mon avis

Voilà, c'est bien ça! Une pincée de marketing pour ne pas écrire "semi-automatique", et où le bouton on/off est joliment intégré au mécanisme du groupe.

Une version "automatique" ressemble plutôt à ceci: http://www.ecm.de/1/espresso-machines/ecm-home-line/heat-exchanger-espresso-machines/elektronika-profi-ii/

Voici tout ce que je peux vous proposer :

c'est un groupe E61 standard, je ne vois pas la particularité, j'ai le même à la maison
comme le dit @pig, si ils appellent ça un levier, c'est un joli coup marketing

edit: une autre piste, il y aurait un levier en dessous de la machine pour sélectionner l'arrivée d'eau via réservoir ou via réseau d'eau.
ca me parait plutot normal, mais c'est peut etre une particularité ?

En effet... bon ça n'enlève rien à la beauté de la machine et certainement à sa qualité ! Mais bon, c'est pas très délicat de donner un nom pareil

Ceci dit : bonnes extractions à toi, ce doit être un plaisir cet engin.

on dirait quand même bien une vrai vanne là, c'est pas un inter qui commande une parker, c'est bien un petit levier qui fait basculer un came qui ouvre ou ferme l'arrivée d'eau

bon après faut bien que ça commande en même temps la pompe

Comme l'a écrit r0bin, c'est le montage qu'on retrouve sur l'ensemble de la production actuelle.

Autour de l'axe, le levier a une forme irrégulière (asymétrique), qui fait qu'il enfonce ou non (suivant qu'il soit relevé ou abaissé) un petit bouton placé/caché derrière lui, et qui commande la partie électrique de l'extraction.

Belle modif !
Décidément, c'est bien beau ce mélange bois et inox...

c'est quand même vachement mieux foutu que la A3 :

là le "levier" n'agit que sur l'inter
d'où mon interogation sur le vrai e61, pourquoi tout ce système de joints et tout, de vraie vanne, alors qu'il y a l'EV en amont qui ouvre ou ferme ?et comme je suis un lâche rien, sur les premiers e61, y avait il déjà des EV ?ou était ce une vanne qui déclenchait le démarrage de la pompe par un effet d'aspiration de la pression, un peu come dans un chauffe eau à gaz où c'est le fait de tirer de l'eau qui démarre le brûleur?

Une chouette personnalisation très pro... tu viens d'ouvrir une voie là; bravo !!

Merci pour vos commentaires encourageants !

Je vais donc bientôt commencer un fil dans la rubrique "Créations en tous genres" pour présenter ma démarche.

Sur le e61 d'origine tout est mécanique pour l'hydraulique, seul un inter poussoir met en route la pompe conjointement à l'ouverture du circuit d'extraction.

C'est ce qui me semble avoir observé sur l'Expobar : la came du levier (sans doute le fameux "leva" !) enclenche une circulation de l'eau chaude vers le filtre tout en basculant un interrupteur pour actionner la pompe.

ah!merci les gars,voilà ma lanterne éclairée! on doit donc gagner en robustesse avec ce design d'origine, comparé au type 61 faits comme la A3,et une source de panne en moins vu qu'il n'y a pas de parker,même si les EV sont plutôt résistantes...
et du coup expobar, ils ont à voir avec la délocalisation de faema en espagne à l'époque ?c'est une entreprise qui en descend ?

Bonjour je en sais pas si Selig a encore sa Brewtus mais j'aimerai savoir quels sont ses réglages et s'il arrive a tirer un café honnête , je viens d'avoir la mienne et he galère un peu , temperature, poids de la dose, passage etc. Merci de vos conseils

Une autre question est il utile de laisser les 2 boilers en service ou peut on se passer du boiler vapeur?

j'ai lu sur le forum que la leva était un produit chinois vendue chez Metro ( quel prix SVP) la Brewtus produite par Crem Espagne suit elle le même trajet c'est pourtant pas écrit dessus?
Dès que je saurai tirer un café de qualité comme sur mon Europiccola je me séparerai de mon UNIC DIVA que je trouve formidable mais trop encombrante pour ma mini cuisine , c'est un vrai char Leclerc (cocorico fabrication française à côté de chez moi à Carros) jamais vu ça mais 35kgs j'en ai marre de me tuer les reins à la bouger.

Bonjour Marignan,

J'ai un peu tâtonné pour les réglages au départ !

Voici mes réglages actuels :
- température sur 92 °C (que je peux parfois monter à 96 °C suivant les cafés)
- 18 g pour 2 tasses (parfois 20 g ou plus !)
- chaudière vapeur éteinte 98 % du temps (l'eau chaude ne sort plus par la buse mais par le porte-filtre)

Pour le PID :
- P (1.0 réglage usine) sur 1.4
- I  (0.01 réglage usine) sur 0.01
- D (2.0 réglage usine) sur 4.4
- F04 / Offset température (10 réglage usine) sur 10

La baisse de température est d'environ 2 °C pendant l'extraction, mais remonte rapidement, sans jamais dépasser la valeur de consigne.