Restauration Conti Comocafé 1er model

Cela fut un moment que je cherchait un petit levier à ressort, c'est désormais chose faite Il est en bon état générale pour son age, c'est mon premier levier et ma première restauration, je pense que j'ai choisi une machine pas trop compliqué.



J'ai pu dévissé tout ce que je pouvais et je sèche actuellement sur deux points:

-  Séparer la partie en verre de la base, ce qui me permet d'accéder à la résistance
-  Démonter le ressort pour un nettoyage

Des connaisseurs aurait des conseils à me donner SVP ?







Merci !

Bienvenu au club.


Fabio - Go go lever power !

J'ai démonté le ressort sur la mienne, quand il a fallu le remettre j'ai bien crû que j'allais devoir abandonner tellement c'est compliqué et risqué. Il m'a fallu fabriquer un truc sur mesure. Après coup je me dis que si c'était à refaire je ne le toucherais pas.

Le verre doit coller au joint, si tu as bien enlevé les vis il faut insister doucement et ça doit venir.

Pour le ressort c'est ce que je me dis aussi, j'ai vu comment était démonté le ressort sur la peppina chez francesco c'est juste impossible dans mon cas, j'ai pas les outils nécessaire. Je pense que je vais juste enlevé les fils et tremper l'ensemble dans un bain acide citrique ?

Tremper quoi !!????

Attention de ne pas mouiller les cosses de la résistance !!

heuu tremper la partie ressort ^^ je voulais dire. Par contre j'ai merdé, en voulant déserrer les deux boulon de la resistance j'ai glissé avec ma pince et j'ai du casser un truc blanc sur le boulon gauche



ça se change ce truc ?

Ah m****.

J'ai déjà vu une réparation de ce truc.


Fabio - Ça va aller, on croise les doigts.

Retrouvé: http://www.orphanespresso.com/Olympia-and-La-Pavoni-Shorted-Heating-Element-Repair_ep_620-1.html

Pas grave la céramique, on peut vivre sans.

Tu ne veux quand même pas tremper tous les différents métaux dans l'acide ? Nettoie le piston pour l'hygiène, graisse un peu les articulations et voilà, non ?

Merci @Fabio pour le lien

@Zeb Ben le ressort en sois si je le démonte pas il reste dans la partie basse, difficile de le nettoyer de cette façon non ?

ce qu'il veut dire, c'est que si l'action du piston ne pose pas de soucis, ne cherche pas trop à virer le tartre absolument, de toute façon, y'en aura forcément une couche qui se re-formera...
Nettoie ce que tu peux, re-graisse le piston, change les joints et c'est bon...
Après tout, elle est propre, donc tu peux rapidement nettoyer et remettre en service...

@zeb j'ai bien compris ta pensée?

Merci pour toute vos réponses, ça aide bcp pour un levist débutant Je vous tiens au courant de l'avancement

Oui

La seule partie en contact avec l'eau c'est la calotte au dessus du joint. Le reste doit être débarrassé de ses éventuels gratons d'oxydes d'aluminium mais sinon il ne faut pas trop chercher.

Si tu hésites sur quelque chose n'hésites pas à demander. Un petit mp pour me signaler une nouvelle question ça ne me gêne pas et comme ça j'ai une notification

Compris chef, merci !

Ahah le chef c'est toi

c'est cool d'en trouver encore de ces machines.... Les avantages de la peppina avec moins d'inconvénients

J'ai enfin pu nettoyer et remonter la comocafe après plus d'un mois d'inactivité. Avant de poster tous les photo (il me manque une photo d'une belle extraction) j'aurai une question concernant l'extraction, je n'ai pas de mélange italien sous la main j'ai donc fait les tests avec un SO torré claire.

L'extraction se fait goute à goute, ce comportement est il normal ?

Le café extrait est sans créma ou une fine couche qui disparait rapidement mais reste largement buvable.

les so claire, c'est pas vraiment la panacée des petits leviers...

Je sais bien, mais j'ai rien sous la main en attendant L'écoulement doit être continue comme tous les autres machine ? ou ça peut être goute à goute comme le montre une des video de Rotchitos ?

😲 beurk, sais pas qui a fait ça, mais déjà vu extraction plus réussie.
🤗

C'était pas une critique , je n'ai aucune expérience avec les leviers à ressort. En testant avec un Miscela ça coule fin et régulier donc le café est bien en cause.

update:

Depuis la première utilisation, je vidais toujours l'eau à l'intérieur. Ce weekend par curiosité je laissé l'eau (volvic) dedans pendant une nuit et des tâches blanche apparaissent  




ça a coupé mon envie de boire du café qui sorte de la , des idées plz ?

La seule idée raisonnable, c'est de mettre la como sur une étagère... et inviter une belle en laiton ou en inox à la maison.
(Caravel, mini gaggia, Pavoni, Zacconi, etc pour rester dans des formats modestes)

J'hésite aussi avec ma Péppina toute pareille avec ses mêmes glaires et qui pourtant me sert de très très bons shots.
J'ai bon la rincer fréquemment, mais je pense que c'est inutile. Même à mon âge je prends certainement des risques à siroter ainsi de l'alu...
Çà sent le sapin !

J'ai bien une caravel, mais j'ai pas encore réussi à faire des miracles avec.
Je pense m'y mettre sans plus tarder !

C'est ce que je fais en ce moment, mais je pense que je vais le vendre je ne garde pas des choses que j'utilise pas....