Purger avant de monter du lait?
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Purger avant de monter du lait?
Bonjour à tous,
j'ai une petite question pratique ;
Si j'ai de nombreux convives (>10) à qui je prépare un cappucino, est-il nécessaire de purger la buse vapeur entre chaque préparation ou bien une seule purge avant l'utilisation "en série" de la buse est-elle suffisante ?
merci pour votre réponse !
bonne journée
j'ai une petite question pratique ;
Si j'ai de nombreux convives (>10) à qui je prépare un cappucino, est-il nécessaire de purger la buse vapeur entre chaque préparation ou bien une seule purge avant l'utilisation "en série" de la buse est-elle suffisante ?
merci pour votre réponse !
bonne journée
Dernière édition par Pig le Mer 19 Avr 2017, 08:49, édité 1 fois (Raison : titre)
RT- Date d'inscription : 21/03/2017
Machine à café : Rocket Appartamento
Broyeur : Eureka Mignon
Nombre de messages : 4
Re: Purger avant de monter du lait?
Quel que soit le nombre de cappuccinos que je fais je purgerais a chaque fois : avant pour faire ressortir l'eau et immediatement apres pour ne pas que le lait seche a l'interieur du tuyau
Kjetil- Date d'inscription : 24/02/2016
Machine à café : Silvia + PID maison
Broyeur : Carimali G1 + Lido 3
Nombre de messages : 1353
Localisation : Norvege
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