Pas Jojo le Mazzer Joly
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Pas Jojo le Mazzer Joly
Problème avec mon Mazzer SJ (assez récent, acheté neuf, usage perso, non-intensif, uniquement) :
Ce matin, j'ai modifié légèrement ma mouture. Je ne le fais jamais habituellement.
Roue un peu dure à manipuler komdab.
Je lance ma mouture => pas le bruit habituel du Mazzer quand il moud, mais plutôt celui quand il a fini de moudre.
Le moteur tourne normalement, mais aucune mouture n'est produite ni ne ne sort du tunnel.
J'ai besoin de vos lumières.
Ca vous fait penser à quoi ?
Que dois-je faire en priorité ?
Ce matin, j'ai modifié légèrement ma mouture. Je ne le fais jamais habituellement.
Roue un peu dure à manipuler komdab.
Je lance ma mouture => pas le bruit habituel du Mazzer quand il moud, mais plutôt celui quand il a fini de moudre.
Le moteur tourne normalement, mais aucune mouture n'est produite ni ne ne sort du tunnel.
J'ai besoin de vos lumières.
Ca vous fait penser à quoi ?
Que dois-je faire en priorité ?
San Marco- Date d'inscription : 14/07/2013
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Les électriciens du forum le confirmerons (ou pas) mais il me semble qu'il y a une sorte de starter électrique qui donne la puissance nécessaire à lancer la rotation des meules. Alors dans cette hypothèse soit une panne électrique de ce starter, soit en resserrant les meules tu as coincé un morceau dur et le démarrage ne peut pas se faire. Donc en premier, desserrer nettement les meules et faire une nouvelle tentative.
Dernière édition par Gérard JEAN le Sam 13 Mai 2017, 15:51, édité 2 fois
Gérard JEAN- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 06/08/2014
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Trop serré ?
Je suis en plein réglage et lorsque les meules sont trop proches, le café n'est pas "avalé" par les meules (surtout s'il n'y en a pas 1kg au dessus)
Je suis en plein réglage et lorsque les meules sont trop proches, le café n'est pas "avalé" par les meules (surtout s'il n'y en a pas 1kg au dessus)
Maya- Date d'inscription : 29/06/2009
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Merci pour vos réponses.
Précision :
J'ai éloigné les meules. Pas rapproché.
J'ai l'impression qu'effectivement, le café n'est pas "avalé" par les meules.
On entend que ça tourne, mais à vide.
Je vais essayer d'éloigner les meules encore plus pour voir…
Précision :
J'ai éloigné les meules. Pas rapproché.
J'ai l'impression qu'effectivement, le café n'est pas "avalé" par les meules.
On entend que ça tourne, mais à vide.
Je vais essayer d'éloigner les meules encore plus pour voir…
San Marco- Date d'inscription : 14/07/2013
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Tu n'aurais pas fermé la trappe sous la trémie ?
Gérard JEAN- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 06/08/2014
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Je n'utilise pas de trémie.
San Marco- Date d'inscription : 14/07/2013
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Je viens peut-être de dire une c…bêtise.
Effectivement les grains de café sont restés coincés en haut du conduit (situé sous la trémie), c'est à dire au dessus des meules.
SI oui, comment fait-on pour ouvrir cette trappe ?
Effectivement les grains de café sont restés coincés en haut du conduit (situé sous la trémie), c'est à dire au dessus des meules.
SI oui, comment fait-on pour ouvrir cette trappe ?
San Marco- Date d'inscription : 14/07/2013
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Soyons clair. La trappe fait partie de la trémie. Elle se manipule par une tirette sur le coté de la base de la trémie. Mais si tu as enlevé la trémie çà peut pas être çà.
Gérard JEAN- Prof'spresseur
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
BoooOOoon !
Problème résolu. Les meules étaient tout simplement trop proches.
Au lieu de les éloigner, je m'étais trompé de sens et les avait rapprochées.
Nul !
Merci de vos suggestions, qui m'ont permis de trouver la solution.
Problème résolu. Les meules étaient tout simplement trop proches.
Au lieu de les éloigner, je m'étais trompé de sens et les avait rapprochées.
Nul !
Merci de vos suggestions, qui m'ont permis de trouver la solution.
San Marco- Date d'inscription : 14/07/2013
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Cool
Je n'avais pas oser parler de cette possibilité
Je n'avais pas oser parler de cette possibilité
Maya- Date d'inscription : 29/06/2009
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Tout est bien qui finit bien !
Gérard JEAN- Prof'spresseur
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Ceci dit, en conclusion, je trouve ce moulin peu pratique.
De la rétention.
Il faut actionner 10 fois la rotation, pour récupérer la totalité du café moulu.
Encombrant.
Non ?
De la rétention.
Il faut actionner 10 fois la rotation, pour récupérer la totalité du café moulu.
Encombrant.
Non ?
San Marco- Date d'inscription : 14/07/2013
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Bha, après quelques modifications, c'est beaucoup mieux
Maya- Date d'inscription : 29/06/2009
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
La rétention, quel moulin n'en a pas ?
Et pour la rotation tu peux déjà régler les alvéoles avec la vis centrale pour les creuser au maximum.
Et pour la rotation tu peux déjà régler les alvéoles avec la vis centrale pour les creuser au maximum.
Gérard JEAN- Prof'spresseur
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Gérard, tu m'intéresses.
Je vois bien cette vis centrale.
Donne moi plus de détails sur ce creusement des alvéoles.
Je vois bien cette vis centrale.
Donne moi plus de détails sur ce creusement des alvéoles.
San Marco- Date d'inscription : 14/07/2013
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Il faut tourner cette vis à la main. Il y a un ressort puissant qui pousse les alvéoles vers le haut. Ce ressort freine la vis. Pour faciliter l'opération on peut appuyer avec l'autre main pour relâcher cette pression. Mais faut arriver à mettre les 2 mains dedans en même temps.
Gérard JEAN- Prof'spresseur
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
OK. Pas simple.
Mais, quel est l'effet de cette poussée des alvéoles vers le haut?
Mais, quel est l'effet de cette poussée des alvéoles vers le haut?
San Marco- Date d'inscription : 14/07/2013
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Bin quand tu visses cette vis tu comprimes le ressort. Si tu dévisses tu relâches le ressort. Du coup le volume des alvéoles change et tu peux régler le poids de café par alvéole sur 7 g par exemple (au hasard).
Edit : P.S. Pour s'aider en appuyant, il faut le faire sur les ailettes qui sont solides et pas sur la fine feuille de métal.
Edit : P.S. Pour s'aider en appuyant, il faut le faire sur les ailettes qui sont solides et pas sur la fine feuille de métal.
Gérard JEAN- Prof'spresseur
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Compris.
Moi ce qui me gêne plutôt, c'est que la mouture n'est pas expulsée en un coup.
J'ai repéré que 10 rotations sont utiles.
Clack… Clack… Clack…
Moi ce qui me gêne plutôt, c'est que la mouture n'est pas expulsée en un coup.
J'ai repéré que 10 rotations sont utiles.
Clack… Clack… Clack…
San Marco- Date d'inscription : 14/07/2013
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
je comprends pas cette histoire de rotation... en fait vous parlez du doseur là, pas du moulin ?
LTB- Professionnel
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Oui le doseur.
Problème :
Je suis le seul utilisateur.
Je suis obligé de faire tourner ces alvéoles pour les vider au maximum de la mouture.
Ce n'est jamais complètement vidé.
Problème :
Je suis le seul utilisateur.
Je suis obligé de faire tourner ces alvéoles pour les vider au maximum de la mouture.
Ce n'est jamais complètement vidé.
San Marco- Date d'inscription : 14/07/2013
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Je parlais bien du doseur.
Gérard JEAN- Prof'spresseur
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Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Transforme le en doserless (sans doseur) cherche google ici en anglais http://www.home-barista.com/grinders/mazzer-super-jolly-doser-to-doserless-conversion-t30335.html
Stephane_Paris- Date d'inscription : 24/03/2016
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Broyeur : Fiorenzato F5 D, Eureka Mignon (vendu), Felgrind 1.2, Bouilloire Bonavita variable, balance Brewista smart scale
Nombre de messages : 883
Re: Pas Jojo le Mazzer Joly
Sinon regarde mon post : Et un super Jolly adapté de plus :
https://expresso.1fr1.net/t12789-et-un-super-jolly-adapte-de-plus
Avec un cône plastique dans le doseur je dévie la mouture sur une seule alvéole (ou presque) d'où la nécessité de dévisser l'écrou centrale du doseur pour que l'alvéole soit la plus profonde possible.
https://expresso.1fr1.net/t12789-et-un-super-jolly-adapte-de-plus
Avec un cône plastique dans le doseur je dévie la mouture sur une seule alvéole (ou presque) d'où la nécessité de dévisser l'écrou centrale du doseur pour que l'alvéole soit la plus profonde possible.
Maya- Date d'inscription : 29/06/2009
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