Question sur moulin Fiorenzato F4E nano

Bonjour, je viens d'acheter mon fiorenzato et je dois faire qqch de faux car même si je mets au plus fin le café coule beaucoup trop vite.

Pour information j'ai une machine à café Rocket Appartamento, je pèse 7gr de café que je mets ensuite dans mon moulin.

La galette sort toute trempée et elle ne sort pas comme elle devrait être sèche.

Je ne comprends pas ce que je fais faux.
Est-il possible de serrer encore plus les meules?

Merci pour votre aide!

Bonjour,
7g c'est peu même pour le filtre une tasse. Monter à 9 ou 10g serait un bon test.

+1


Fabio - plussoie

Tu peux serrer les meules jusqu'au blocage de la machine!
De plus, si tu pèses 7 g de grains, tu n'auras pas 7 g de mouture compte tenu de la rétention...

Peut être as-tu un probleme de channeling fort (passage de l'eau sur les côté, ...)
L'eau sort tout de suite vite ?
Combien de temps entre le début de l'extraction et le café qui coule ?

Le café sort au bout de 3-4 sec mais je pense que je ne mets pas assez de mouture.

Je vais passer à 10gr de mouture et je vous tiens au courant! Merci en tout cas pour votre aide

J'ai le même problème.
A tous les possesseurs de ce moulin à quel chiffre se trouve votre minimum au niveau du repère en face de vous?
Car moi :
à 6 ça touche.
à 6.3 j'ai de la farine. du caramel dans mon pf et 3 gouttes dans la tasse.
à 6.4 j'obtient plus de 40ml à 25s pour 16gr dans le pf 2t.

Merci