Conseils pour mise en route d'un San Marco SM92/A

Bonjour,


En parallèle de la restauration d'une Brasilia Lady, je me suis attaqué ce week-end à la question du moulin. J'ai trouvé un moulin pro San Marco SM 92/A sur le Coincoin (moi qui cherchais quelque-chose de compact c'est plutôt loupé :-). Celui-ci date de 2014 mais n'a apparemment été utilisé que pendant 1 an (en restauration). Est-ce que je peux l'utiliser tel-quel ou est-ce que comme pour la cafetière il faut prévoir un démontage/nettoyage voir remplacement de pièces ?

Merci pour votre retour d’expérience.    

Bon dimanche à tous.

dans le doute : Démontage / nettoyage

Bonjour Maya,

Je me suis contenté du nettoyage des deux parties de la meule, ne trouvant pas de schéma détaillé de la machine je ne me suis pas lancé dans un démontage complet. Les meules ont l'air en bon état, je n'ai rien vu d'anormal.

Merci et bonne journée.

Ha ben c'est bon, le nettoyage minimal c'est là ou passe le café.