choix de l'eau

En Belgique, la Volvic est à 6 euros le pack de 6X1,5L... non il n'y a pas de faute de frappe...

Je sais pas, c'est pas moi qui fait les courses

Je viens de regarder sur le  site en ligne de la grande surface Française où nous faisons les courses (dont le résultat est) 2€99 le pack de 6x1,5 litre.

On va pas jouer trop longtemps aux ménagères de plus (ou moins) de 50 ans
Comme je me tape les courses (effet collatéral de l'égalité des sexes), je fais cela très sérieusement (?) et je n'achète évidemment de la Volvic que lorsqu'elle est en promo!
@domi26, c'est à te dégoûter de boire de l'eau . Comme quoi, en Belgique aussi il peut y avoir des taxes débiles...

Bah, à la maison, je bois de l'eau du robinet...

Je viens de calculer le nombre Langlier de l'eau d'Auvergne:
à 20°C: -2,1 (Volvic: -1.5)
à 95°C: -1,15 (Volvic: -0.5).

Donc un peu plus corrosif que la Volvic.

C'est le calcaire qui n'est pas bon pour les machines non ? Ou alors en très faible dose...

L'effet corrosif est aussi très important.

Par exemple, pour la SPA Reine, très faiblement minéralisée, très peu de calcium, mais très corrosif... sûrement dû au pH de 6...
Le module de calcul Langlier, se retrouve aussi sur un module de chez Lamarzocco:
https://techcenter.lamarzocco.com/jsp/Template4/watercalculator.jsp

Donc il ne faut pas se contenter d'un très faible tau de Calcium, c'est pour cela que la Volvic est autant prisée, car elle rassemble un ensemble de paramètres qui la rend non corrosive, et entraine peu de calcaire.
Pour les autres eaux, il faut regarder tous les paramètres.

Celle qui se rapproche le plus, c'est l'eau d'Auvergne de chez Carr....

Voilà... c'est celle ci que madame me rapporte de ses excursions au car..M...ket

maintenant je mets de la vodka dans la machine. Vodka, en russe, ça veut dire "petite eau" (ou en polonais ? woda c'est l'eau), donc c'est comme de l'eau non ? Par contre pas d'indication du pH sur la bouteille.
Pas de calcaire dedans je pense, sauf la "zybrowska" à l'herbe (de bisons !) c'est plus terroir.
ça donne des cafés très bons, avec une petite pointe d'éthanol assez sympa. Plus possible par contre d'y faire passer les restes de gnôle des beaux-parents, le corretto est fait d'office !

Corretto, ça me dit quelque chose ça, un p'tit café amélioré d'Espagne ça...?
En Belgique, il y a les cafés Ardennais... à flamber...

De mon côté, c'est réglé, j'ai fait le plein de Volvic pour presque 1 an... pas loin de 100 euros de gagnés, trajet compris... merci la France!!!

Concernant le PH, à partir de combien c'est trop acide/ trop basique ?
Si, comme le dit @domi26 , 6 est trop corrosif, à combien on s’arrête ?

Le problème, c'est l'ensemble des valeurs. Quand tu as un pH de 6 ou moins, c'est souvent des eaux très faiblement minéralisées, donc souvent corrosives, comme la Mont Roucous: avec un pH de 5,85, si tu utilises le calcul de Langlier, tu obtiens un résultat très corrosif.

Tu pourrais utiliser de l'eau osmosée, mais ce n'est pas facile: l'eau osmosée à un KH et GH de 0, et un pH non mesurable. Il faut un KH supérieur à 4 pour que le pH soit stable. Après, tu peux mélanger à ton eau du robinet, mais il faut alors mesurer beaucoup de paramètres, et tu n'auras pas toutes les valeurs...

La Roucuns est non seulement pollue comme la Volvic, mais en plus elle a un PH trop bas...

Perso j'utilise de la Montcalm, 0 pollution, résidu a sec de 33mg/l, et PH 6.8, alors certes le résidu a sec est un poil bas mais pour l'instant je n'ai pas trouve d'eau minerale qui réunit les 3 conditions, et payer puis transporter ainsi que jeter du plastoc, tout ça pour avoir une eau pollue comme la Volvic ça je ne me rabaisserais jamais a la faire

Suite à mon questionnement sur le type d'eau et la qualité de l'eau nécessaire et surtout suite aux réponses de JPP que je remercie j'ai fait une petite recherche sur les différentes eau en bouteille.
Au hasard de mon vagabondage, j'ai trouvé ceci qui vient du rectorat de versaille qui peut intéresser.

C'est un tableau synthétique des différentes eaux de source classées par localisation, teneur en résidu à sec (seules les 4 premières sont recommandées) et par lieu de distribution (grande surface).

http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/documents/cafeologie/preparation/fiche6.htm

Bon week !

Oh mince ... j'ai 200L d'eau polluée à la maison... que vais-je en faire...

Et l'evian personne n'en parle. Elle est pas mal non plus ?!

Il serait sans doute utile de relire l'ensemble de sujets consacrés à l'eau...
Avec un résidu sec de 345 mg/l, l'Evian ne convient pas à nos machines.