[Mazzer][Super Jolly][Doserless] Utilité grille antistatique

Je viens juste d'acquérir un Mazzer Super Jolly et je réfléchis à le passer en doserless.
Outre le problème du cône qui coute un bras, je me pose la question de l'utilité de la grille antistatique.

Quelle est son utilité, est-ce pour relier le cône au moulin afin d'évacuer électricité statique et mettre le cône à la masse mécanique ? Je peux comprendre que c'est pour casser les grumeaux, mais électricité statique ???

Est-ce obligatoire, car j'ai le sentiment que cela nuit au nettoyage et peut entrainer des "bourrages".

Si c'est pour la sécurité électrique OK, mais si c'est pour faire jolly je pense que c'est un peu superflu.

Avez-vous mis la grille, si oui, pourquoi ?

Merci,
François

L'utilisation en dose par dose tout en gardant le châssis du doseur est déjà bien documenté. Tu trouveras plusieurs fils qui en parlent. C'est comme çà que j'utilise le miens et sans grille pour pouvoir donner un coup de pinceau. Je reposte pas la vidéo... Si ?

J'ai vu qu'il est possible de démonter un peu tout ce qu'il y a dans le doseur, et ajouter une "gouttière". J'hésite, dans l'immédiat, je mouds qu'une petite quantité et je "pompe" comme un shadock pour le récupérer dans un petit pot en verre.

Si c'est pour garder le doseur et pomper autant le laisser tel quel plutôt que de le bricoler. C'est mon avis, je le partage, et c'est déjà pas si mal.

Après Analyse je pense que la grille sert qu'à casser les grumeaux, et qu'elle n'a aucune utilité pour la sécurité électrique. Si j'ai bien compris, il y a une plaque en "mousse / feutre / autre" entre l'entonnoir et le moulin, je ne pense pas que cette plaque soit conductrice.

Je pense que je vais franchir le pas et acheter l'entonnoir qui va bien et jouer avec la dremel parce que je ne trouve pas que le doseur soit top pour un particulier.

Nous sommes plusieurs à utiliser le doseur (avec chacun ses modifications pour avoir le moins de coups de pinceau possible à donner : voir les différentes vidéos sur le forum). Moi je préfère avec, mais le principal c'est de le personnaliser à son gout

Je comprends que l'on apprécie le doseur mais personnellement ça me dérange, je vois mal ce que je mouds et c'est moins pratique que récolter directement dans un petit pot WEK de 58mm de diamètre.
Je me sens gauche, je ne sais jamais quand l'arrêter et après pour récolter il faut faire plusieurs tours.
J'aurais trouvé un version boutique en occasion sur lyon je l'aurais acheté je pense, mais l'occasion ne s'est pas présentée.

Ma question était vraiment à quoi sert cette grille plutôt que pour ou contre le doseur.
Visiblement elle ne sert pas à grand chose sinon quelqu'un l'aurait écrit.

Cette grille, je l'ai virée... comme tout le reste d'ailleurs, avant d'installer un entonnoir...

Son utilité me sera restée mystérieuse ^^

Pour un pro avec du débit ça se justifie, pour une utilisation détournée comme la notre la grille empêche de bien nettoyer le tunnel au pinceau.

A mon avis l'intérêt de la grille est de diminuer la charge électrostatique qu'ont pris les particules de café: si entonnoir plastique transparent (nécessaire pour pouvoir vérifier le niveau depuis l'extérieur) donc isolant, ça va rester collé sur les parois un peu comme des billes de polystyrène.
Si l'entonnoir est en métal, effectivement la grille n'a aucun intérêt.

Super, merci à vous, je vais m'en passer.

Salut les gars, je débarque, 3 ans après.. Sur un sujet qui a surement été vu et revu..
Je suis sous les tropiques, c'est pas KohLanta mais presque.. Mon Barista, Andi, complètement sauvage, a dégommé la petite grille anti statique de mon Mazzer mini joli A.. du coup, ça en met vraiment partout ...
Personne aurait-il une solution facile à mettre en oeuvre... ? (Ps j'ai déjà bricolé une grille de rechange avec des fils métalliques, c'est pas térrible...
Par avance merci