La CONTInuité dans le changement [CONTI Princess Piston]

ah ! une machine présentée en restauration, c'est si rare

@Parmigiano: Triple 0, une paire de gants et beaucoup de sueur.

Je me répète comme un perroquet, je n'ai pas trouvé mieux que la 000 mouillée au Miror cuivre. Et comme l'oiseau savant je rajoute "Oui attention j'ai bien dis Miror CUIVRE, le flacon rouge, pas le bleu"

!! Attention à bien choisir sa laine d'acier, je recommande la Gerlon que l'on trouve chez Casto par exemple. La Axton du groupe Leroy Merlin, Weldom, Bricoman etc m'a causé une fois des rayures qui m'ont obligé à rechromer... donc qualité irrégulière à éviter !!

Ça y est, j'ai trouvé ce que je cherchais... je peux m'arrêter maintenant.



Tiens, faut que je lui achète un gâteau pour demain.

Et de bons joints pour lui faire souffler ses bougies

Non, en fait les choses avancent assez bien... elle sera en morceaux mais beaucoup plus belle pour son anniversaire, du haut de ses 54 ans.

Tu l'achètes où l'huile de coude ?

Faut regarder au rayon "Produits Naturels".

Tu fais pas semblant depuis que tu es français

Pour savoir quoi chanter après  "Joyeux Anniversaire, Joyeux Anniversaire ???", encore faut-il connaître son vrai nom.

Sur internet, on retrouve indifféremment "Princess" et "Empress" pour désigner deux modèles différent de Conti... c'est à ne plus s'y retrouver.

Pour clarifier les choses, il suffit de jeter un œil au catalogue.





Et voilà, point d'ambiguité... elle s'appelle "Princess", descendante de la famille "Piston". "Princess Piston" donc.

A ne pas confondre avec l'autre modèle:



L'Empress alors ?
Euh, non, la "Presto"... celle qui n'existe qu'en 1 groupe et qui est destinée aux "petits bars".

Du coup, on est en droit de se demander d'où sort ce nom d'Empress qui circule un peu partout... encore une des nombreuses rumeurs et approximations historiques du net ? Ça y ressemble beaucoup.

Magnifique. Avec des documents historiques en plus, trop bien.
Allez ! ça dit "200 à 240 cafés par heure pour la deux groupes" !

waah quelles ressources, direct le catalogue Conti d'époque, c'est beau!
tu aurais des idées où trouver le catalogue Cimbali par hasard? (modèles Rubino et GranLuce?)

sinon pour en revenir à ta machine, je me demandais, comment on les actionne ces leviers de vapeur et eau chaude?
il faut les tourner comme un robinet, ou bien c'est actionnable comme un levier?

waw, ils font deux cafés par minute avec un seul levier !!! Faut vraiment envoyer, ça veut dire 25 sec d'extraction maxi avec 5 sec de préinfusion maxi et.... pas de temps pour changer les PF !!

Ils tiraient en 15 secondes ou c'est de la publicité mensongère, déjà

A part ça je pense que les leviers de vapeur sont justement des leviers, tu baisses de quelques degrés et ça ouvre la vanne. Beaucoup plus pratique que les robinets de Faema par exemple ou tu dois faire entre 4 et 8 tours pour ouvrir la vanne !!!

@r0bin, oui il faut juste abaisser le levier pour ouvrir la vanne.

@LTB, je pense qu'il mettent les doubles dans deux tasses.

Pour être plus précis tu peux aussi lever le levier sur ces Conti.

L'Empress c'est comme la Reneka Européenne, des approximations de forumeurs qui finissent par devenir des vérités par la répétition quand personne ne conteste. Comme quand les gens croyaient que flusher signifiait un truc tout à fait plus intellectuel que rincer, faire couler etc...

Oui, pour l'autre modèle, si (comme le saumon) on essaie de remonter à la source... il semble que ce soit Jim Schulmann qui aurait ouï-dire qu'elle s’appelait Empress (fil de Juillet 2006 sur H-B).

Après, comme Doug d'Orphan Espresso a repris le nom... c'est devenu un fait établi.

néanmoins et à défaut du livret, car antho ne l'a pas acheté le vendeur anglais étant trop gourmand, on ne peut qu'avancer des hypothèses. Ce serait plus prudent de rester sur la réserve, il manque des pages à consulter de ce livret, même si le schmilblick semble avoir bien avancé. Autant ne pas commettre les mêmes erreurs.
Sinon pourquoi empress ? ce peut-il qu'il y ait différentes appellations suivant les pays ?
Et puis  celui qui l'a nommé empress l'a certainement fait de bonne foi. Il se souvenait que ce modèle se nommait "pres..."quelque chose, alors au milieu de la gamme "altesse", "princess" le mot empress ne dépareillait pas, alors que presto...franchement qu'est ce que ça vient faire là ?

Le début d'une nouvelle enquête ? ..

Et la princesse piston rencontra le prince pisteur, ils vécurent zeureux et s'empress-èrent d'avoir plein d'expressos... si c'est pas une belle histoire ça!

Rotchi, c'est quand même assez clair pour le nom Conti "Presto"... même si il manque des pages, c'est le seul modèle de la "série".

Enfin, je suis d'accord, ça ne veut pas dire qu'elle n'ait pas été renommé plus tard ou pour l'export. C'est vrai que "Presto" n'est le nom d'accroche du siècle.

Je trouvais que altesse, princesse, impératrice étaient d'une logique implacable, mais bon.

Oui, c'est sûrement pour ça qu'il a trouvé sa place...

Petite surprise en démontant la carlingue, la déco arrière n'est pas directement du métal mais une sorte de vinyle collé sur le métal. La texture est assez belle, sorte d'imitation de tissus tressé serré.



Le dos (côté chaudière) est très crade car il contient des traces de colle (il y avait là des sortes de barrières thermiques, vraisemblablement des feuilles d'amiante, que j'ai viré).




On frotte, on frotte... c'est pas trop mal mais beaucoup trop soit délavé soit brûlé à certains endroits.




Va falloir trouver une autre voie.


Ça tombe bien, j'ai justement un nouveau moulin dédié à repeindre.  

Ça risque d'être difficile à récupérer ce revêtement tissé... Sois tu repeint dessus, mais si c'est du plastique ,pas evident de trouver la peinture qui tiendra,soit t'essaies de décoller ça au décapeur thermique à mon avis

Il y a 2 ans, j'ai repeint quelques pièces en plastiques qui sont fréquemment manipulées. La peinture tient depuis mais j'ai appliqué un primaire plastique avant.

Bravo pour le boulot, c'est super ce genre de projet et merci pour les photos, hâte de voir la suite

Le moulin ça je reconnais, j'ai le même je crois

j'ai les mêmes traces de colle à l'intérieur de la prestina, sacré misère ce truc.

Tu comptes trouver une solution pour transformer le moulin sans crans de réglage ?