Quick mill cassiopea
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Gérard JEAN
the_pig0
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Quick mill cassiopea
Bonjour, je viens vers vous car j'ai actuellement une machine a café a capsule (what else) et je cherche une machine a café pour débuter dans l'expresso manuel.
J'avais vu une machine a expresso delonghi dedica mais je me suis apercu que les filtres pressurisés ne permettaient pas de faire de réel expresso.
J'ai donc cherché d'autres modèles et je suis tombé sur une quick mill cassiopea d'occasion.
Connaissez vous ce type de machine? je sais que les thermoblock ne valent pas une bonne chaudière mais buvant deux cafés par jour je ne veux pas attendre 20 minutes le temps que la chaudière chauffe.
Merci de vos réponses.
J'avais vu une machine a expresso delonghi dedica mais je me suis apercu que les filtres pressurisés ne permettaient pas de faire de réel expresso.
J'ai donc cherché d'autres modèles et je suis tombé sur une quick mill cassiopea d'occasion.
Connaissez vous ce type de machine? je sais que les thermoblock ne valent pas une bonne chaudière mais buvant deux cafés par jour je ne veux pas attendre 20 minutes le temps que la chaudière chauffe.
Merci de vos réponses.
the_pig0- Date d'inscription : 10/07/2018
Machine à café : lelit pl41e
Broyeur : En attente
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Re: Quick mill cassiopea
Hello the_pig0 et bienvenue.
Je crois que la réponse à ton questionnement est déjà dans ton post !
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Gérard JEAN- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 06/08/2014
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Re: Quick mill cassiopea
Bienvenue
Si tu remplis le questionnaire en tête de rubrique "Présentation", on pourra t'orienter au mieux.
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La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
pourquoi. (Albert Einstein)
jpp- Modé'tasseur
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Re: Quick mill cassiopea
La bienvenue.
fabio6034- Prof'spresseur
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Re: Quick mill cassiopea
Hello
thermoblock donc chauffe rapide, et tu as sans doute repéré celle à 314 euros d'occasion.
thermoblock donc chauffe rapide, et tu as sans doute repéré celle à 314 euros d'occasion.
Freewind33- Date d'inscription : 02/04/2018
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Machine à café : Robot Cafelat avec mano, Bialetti 4t Inox, French Press 35cl, Delonghi FEB 3515.B, dripper vietnamien, V60 ; Revendus : Rocket Appartamento (E61 Hx, après 6 ans), Aircraft AC-805 (après 5 ans), Robot Cafelat sans mano (après un an, regretté), MokaPot alu, Profitec Go (rendue après 10 jours)
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Re: Quick mill cassiopea
Merci pour la bienvenue et merci pour vos réponses, oui c'est ça a 315 euros ça rentre dans mon budget, j'acheterai le moulin plus tard.
Pour la présentation désolé je suis sur le téléphone mais je ferais ça demain sur le PC. J'en conclu que cette machine n'est pas trop mal pour mon utilisation. Merci encore je vous tiendrais au courant.
Pour la présentation désolé je suis sur le téléphone mais je ferais ça demain sur le PC. J'en conclu que cette machine n'est pas trop mal pour mon utilisation. Merci encore je vous tiendrais au courant.
the_pig0- Date d'inscription : 10/07/2018
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Re: Quick mill cassiopea
Apparemment, la Cassiopea ressemble à la Quick Mill Evo70 3130, que j’ai achetée récemment (cf mon post sur le topic https://expresso.1fr1.net/t14057-on-en-est-ou-sur-les-thermoblocks#271729).
Les principales différences:
- Thermoblock dédié vapeur sur la Cassiopea
- PID sur la 3130
Si tu privilégie la rapidité de chauffe, les QM à thermoblock sont effectivement un bon choix.
Pour ce qui concerne le résultat en tasse j’arrive à de bons résultats mais je n’ai jamais eu l’occasion de faire la comparaison avec une «Rossi’ ou une E61.
Les principales différences:
- Thermoblock dédié vapeur sur la Cassiopea
- PID sur la 3130
Si tu privilégie la rapidité de chauffe, les QM à thermoblock sont effectivement un bon choix.
Pour ce qui concerne le résultat en tasse j’arrive à de bons résultats mais je n’ai jamais eu l’occasion de faire la comparaison avec une «Rossi’ ou une E61.
furax- Date d'inscription : 18/05/2014
Machine à café : Quick Mill EVO70 3130, Arrarex Caravel 3.1, Isomac Viper
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Re: Quick mill cassiopea
Merci pour ta réponse, je pense me diriger vers celle-ci çe sera toujours mieux que ma what else lol. Et est-ce que je peux mettre du café déjà moulu mais prévu pour perco en attendant le moulin même si je sais que ça ne sera pas pareil? Merci de vos réponses.
the_pig0- Date d'inscription : 10/07/2018
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Re: Quick mill cassiopea
La plupart des forumeurs te diront que sans moulin, tu n'arriveras pas à grand chose...Le café prémoulu du commerce n'est généralement pas assez fin. De plus, un paquet entamé s'évente très rapidement.
furax- Date d'inscription : 18/05/2014
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Re: Quick mill cassiopea
Si tu tiens plus vas-y. Tu apprécieras encore plus du café frais moulu
Gérard JEAN- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 06/08/2014
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Re: Quick mill cassiopea
Super merci, je vais donc essayer comme ça, j'ai un magasin prêt de chez moi qui vend du café en grain et qui peut le moudre a la demande, ça depannera. Je connaissais pas quick mill mais au vu des avis ça a l'air d'être pas mal. Je vous tiendrais au courant des ça réception. Merci encore pour vos infos.
the_pig0- Date d'inscription : 10/07/2018
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Re: Quick mill cassiopea
"bon" Moulin indispensable !
Petit budget : El Commandante C40, moulin manuel au top (220e) et 1' pour moudre sans trop d'effort 20g de grains, changement de finesse aisé d'un grain à l'autre.
Eureka Mignon : électrique, j'en suis très content (310e), idéal pour débuter (notamment il ne prend pas trop de place, et surtout il ne moud pas trop vite donc pas, trop, de gaspillage lors des réglages, notamment lorsqu'on change de café et lorsqu'on débute).
Petit budget : El Commandante C40, moulin manuel au top (220e) et 1' pour moudre sans trop d'effort 20g de grains, changement de finesse aisé d'un grain à l'autre.
Eureka Mignon : électrique, j'en suis très content (310e), idéal pour débuter (notamment il ne prend pas trop de place, et surtout il ne moud pas trop vite donc pas, trop, de gaspillage lors des réglages, notamment lorsqu'on change de café et lorsqu'on débute).
Dernière édition par Freewind33 le Mer 11 Juil 2018, 21:56, édité 1 fois
Freewind33- Date d'inscription : 02/04/2018
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Broyeur : Niche Zero, El Commandante C40, Eureka Mignon Specialita, Mazzer SJ (revendu), Eureka Mignon MCI (revendu)
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Re: Quick mill cassiopea
OK merci je garde ces modèles sous le coude le jour ou j'en acheterai un. Merci encore.
the_pig0- Date d'inscription : 10/07/2018
Machine à café : lelit pl41e
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Re: Quick mill cassiopea
Tu perds ton temps l'ami.
Le moulin est bien plus important que la machine...
Pas de moulin, pas d'expresso. Meme avec une quick mill...
Le moulin est bien plus important que la machine...
Pas de moulin, pas d'expresso. Meme avec une quick mill...
brezeme- Prof'spresseur
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Re: Quick mill cassiopea
Le pré-moulu c'est un paquet, le temps de recevoir un bon moulin, mais pas plus hein !
Gérard JEAN- Prof'spresseur
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Re: Quick mill cassiopea
El Commandante C40 trop cher pour un moulin non stepless (a mon avis)
Stephane_Paris- Date d'inscription : 24/03/2016
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Re: Quick mill cassiopea
El Commandante C40
nouveauté (dispo dans peu de temps j'imagine)
https://www.instagram.com/p/BkKBclMjkFz/
nouveauté (dispo dans peu de temps j'imagine)
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Freewind33- Date d'inscription : 02/04/2018
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Re: Quick mill cassiopea
Je comprend ce que tu veux dire brezeme mais je peux pas prendre les deux en même temps et acheter un bon moulin sans machine ça va pas me servir a grand chose, je préfère acheter une machine correct et un moulin plus tard et comme a dit Gérard cela me permettra de vraiment déguster un expresso une fois le moulin acheté.
the_pig0- Date d'inscription : 10/07/2018
Machine à café : lelit pl41e
Broyeur : En attente
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Re: Quick mill cassiopea
Autre option, plus sage, tu attends d'avoir le budget pour acheter les deux car la machine sans le moulin est inutile
Freewind33- Date d'inscription : 02/04/2018
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Re: Quick mill cassiopea
Ou encore, tu prends un moulin Hario Slim à 30 euros, qui permet de faire des bons expressos (bien mieux que du pré moulu), et qui dépannera correctement le temps d'être en fond pour trouver mieux.
Mimaros- Date d'inscription : 25/10/2017
Machine à café : La Pavoni Pro Mil
Broyeur : Niche Zero, Hario Slim
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Re: Quick mill cassiopea
@the_pig0, si ton budget est serré à ce point, alors comprends ceci: sans broyeur adapté, tu vas gaspiller du café, car la mouture ne sera pas adéquate (parce que chaque combinaison de paquet de café/machine/broyeur requiert une mouture adaptée, et même là ça évolue dans le temps). Perso, ça me ferait bien plus enrager de gaspiller des sous pour avoir un café minable.
Focalise-toi plutôt sur l'achat d'un Mazzer SJ (par exemple) d'occasion, qui te servira à préparer quelques délicieux cafés en méthodes douces à partir de bons grains (incomparables à du café du supermarché!). Ainsi, tu boiras de bons café dès l'arrivée du broyeur, et tu passeras à l'expresso un peu plus tard... peut-être même que tu décideras de rester aux méthodes douces, tellement elles seront bonnes, et que le prix de la machine à expresso ne se justifiera même plus!
Bref, soit tu prends une machine à café, et tu combineras gaspillage et déception; soit tu prends un broyeur, et tu te feras plaisir de suite. Choix plutôt simple, une fois expliqué ainsi, non?
Oh, si tu penses avoir trouvé une bonne affaire dans les promos d'une grande enseigne, dis-toi bien qu'une autre bonne affaire arrivera après, puis une autre, et encore une autre... il n'y a jamais vraiment de bonnes affaires, sauf en traitant avec des particuliers enclins à te faire un vrai bon prix.
Focalise-toi plutôt sur l'achat d'un Mazzer SJ (par exemple) d'occasion, qui te servira à préparer quelques délicieux cafés en méthodes douces à partir de bons grains (incomparables à du café du supermarché!). Ainsi, tu boiras de bons café dès l'arrivée du broyeur, et tu passeras à l'expresso un peu plus tard... peut-être même que tu décideras de rester aux méthodes douces, tellement elles seront bonnes, et que le prix de la machine à expresso ne se justifiera même plus!
Bref, soit tu prends une machine à café, et tu combineras gaspillage et déception; soit tu prends un broyeur, et tu te feras plaisir de suite. Choix plutôt simple, une fois expliqué ainsi, non?
Oh, si tu penses avoir trouvé une bonne affaire dans les promos d'une grande enseigne, dis-toi bien qu'une autre bonne affaire arrivera après, puis une autre, et encore une autre... il n'y a jamais vraiment de bonnes affaires, sauf en traitant avec des particuliers enclins à te faire un vrai bon prix.
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
Nombre de messages : 17931
Localisation : Huy (Be)
Re: Quick mill cassiopea
OK merci encore, je vais réfléchir a tout ca. Bonne journée
the_pig0- Date d'inscription : 10/07/2018
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