Projet : Levier Gaggia HYbrid [Partie 2]

Bravo l'artiste

Parfois je me dis qu'il ne faut plus que je vienne sur ce fil qui me fout des complexes, mais c'est irrésistible ... Plus sérieusement, mieux qu'une série à succès, j'attends chaque épisode impatiemment.

+1

Aujourd'hui c’était mise en chauffe

Quelques fuites, raccord du pressostat qui a cassé, thermostat de sécurité qui se déclenche sans vraiment de raison

La routine quoi



Allez hop !
On vire le presso de toute façon on a un PiD made in [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] et on met un bouchon,
et pour le thermostat on fera avec.












Je vous mets pas de photo ni de vidéos des essais d’extractions, c'est trop moche




Personne à ce genre de thermostat qui traîne ? par hasard

Pas de vidéo ou photos, d'accord, mais le jus, il est comment en bouche ?

Dégeu comme l'extraction,
pas vraiment de créma, une impression d'un manque de pression

Tu peux pas utiliser un thermostat de sécurité basique et courant et pas cher et facile à placer et sûr ?
Au pire, le temps de régler le problème, tu fais sans ! Tu pontes pour accéder au shot...

Youhou! La nuit va être longue on dirait! le sacre est pour bientôt! Sinon pour ton thermostat je pense passer chez grimac demain pour ma prestina... (suis sur montreuil, mp si je peux t'aider)

Va falloir passer plus de temps au moulin qu'à l'établi....

Nul doute que ta création finira par rendre au centuple dans la joie et la félicité ce que tu lui as donné.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] MP envoyé

Malgré les 35° j'ai quand même fait chauffer la belle pour test,

Consigne du PiD à 117° sachant qu'à 120° le thermostat coupe tout, et ce n'est pas un réamorçable


Café indus trouvé chez Hyper-U






Mon soucis c'est que mes précédentes extractions coulaient déjà à la pré-infusion

Alors ce coup-ci je descends de quelques crans
et 16gr tassé à mort dans 1 filtre d'origine de 14gr
































Il y avait pas beaucoup de place pour l'eau

1947 / 1970 / 2018,   ELLE FONCTIONNE




Putain qu'es qu'il fait chaud

Youpiiii !

Et le double bec quelle classe !

Cool

Longue extraction, avec pré-infu en plus ?

un régal pour les yeux de voir ça, quelle classe cette machine

Maintenant il faut du bon café, un moulin avec de bonnes meules...
J'ai ça, le Mazzer avec les meules coréennes ça change énormément l'extraction, j'ai du bon café de la Brûlerie de Montmartre, j'ai du temps entre mercredi et vendredi la semaine prochaine (je bouge facilement en région parisienne).
Donc si tu veux optimiser tout ça... Car la galette laisse penser que ça n'a pas extrait de partout

David, on ne me l'avait pas encore fait le coup du moulin aux meules neuves

Non plus sérieusement, elle est pas secure, j'ai encore quelques de trucs à faire dessus,
quand elle sera présentable tu pourras te réinviter et pourquoi pas avec [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] vu que vous vous connaissez déjà


Et regardes elle a déjà son ptit moulin perso aux meules neuves Made In Italia
Manquera plus que le café








Consigne du PiD montée de 116° à 117°c,
On peut voir que cela reste assez stable, MERCI [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] pour ton programme, je kiffe

Sincères félicitations, joli travail !

A toi les dégustations à damner tous les saints...


La procession des damnés, église Saint Trophime (Arles).

Toutes mes félicitations au papa!

Ah zut, ça s'est vu
En tous cas magnifique boulot.
Fait juste un peu chaud pour penser café après 7h
le matin. Mais les extractions sont déjà bues à cette heure là.

Amuses toi bien à peaufiner

Chapeau!

Et tout cas si tu viens en région parisienne pour présenter le résultat de son travail à [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien], n'oublie pas de prévenir les copains du coin.

Merci les gars

Zut encore un invité de plus
J'vous ai pas dit que je faisait de petites machines par manque de place

Je me suis libéré pour août, je peux venir aussi ?

Bien évidement quelle question

ça va tourner à manif tout ça !