Emission RTBF votre café, petit jus ou grand cru ?

Le magazine "Question à la une" de la RTBF vient de consacrer une émission sur le café, origines, crus, business...
Possibilité de voir en streaming sur AUVIO ici : auvio café

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Très intéressant regard sur le marché du café. Le reportage mérite vraiment d'être regardé pour se faire une idée de la qualité, propreté, durabilité, prix du grain sacré.
Inquiétude aussi sur l'avenir du café (cultures menacées par des maladies)

Un avenir sans café !

Ça y est, je suis stressé là.

Oui, j'ai vu cette émission.

Pas mal de choses archi connues pour nous mais la partie sur l'avenir des plantations de caféiers etait effectivement intéressante, même si un peu courte.

Merci du lien, très instructif

Merci pour le lien mais quand on n'est pas résident belge, on ne peut pas l'ouvrir. Comment faire ?

peut être en utilisant une adresse mail "belge"
Test avec mon adresse perso en MP

En y réfléchissant, ce reportage a été très largement tourné en France pour ne pas dire totalement, certainement vendu à la RTBF par une des chaînes françaises.
Ce reportage ne tardera certainement pas à être diffuser sur une des chaînes de l'hexagone (un comble s'il ne l'était pas, ou déjà paru...)

Vigilance...

Merci, Philonge, pour ton MP. Si ça a été tourné en grande partie en France, on pourrait bien, effectivement, la voir par la suite sur une chaîne française.

À propos des arômes ajoutés, connaissez-vous le café vert fermenté en barrique de rhum?

https://www.caffelab.it/mono-origine/5618-colombia-barrique-rum-fermentation.html