Portefiltre transparent

Vous aviez vu ça ?
On voit le comportement de la galette de café pendant l'extraction sur une Rocket, on voit bien la galette qui se décompresse , qd la pression cesse

Génial !
Je pensais pas que la galette mettait si longtemps à se mouiller entièrement.

Oui moi aussi , j’ai été surpris !
9 bar ça envoie quand même

C'est les fameuses 7 secondes. Mais visuellement ça me fait pas le même effet.

Bonjour
je dis peut-être une bêtise, mais en général on remplit nos filtres complètement ? il n'y a jamais autant d'eau en surface du café, non ? En tout cas, chez moi, le café touche la douchette, c'est un peu le principe , de remplir complètement et d'adapter le filtre à la quantité de café.
Ca doit bien avoir une influence sur l'extraction toute cette eau en surface ? Est-ce que c'est comparable avec ce qu'on a ?

Je pense que il ne l'a pas totalement remplit pour que on puisse bien voir.

Apres ça reste comparable avec ce que on as, il suffit de moudre plus fin pour compenser le fait que il y as moins de café dans le filtre et la galette est plus fine, ne pas oublier que c'est une video (qui n'est pas toute récente) "Informative" avant tout !

Je comprends mieux , quand même , pourquoi ma douchette est degueulasse en fin d’extraction,
d’ailleurs à  ce propos , elle est bien moins sale , quand j’utilise le tamper Baristator de 58,6, plutôt que le tamper LM, de 58 mmm

La meme personne en video, mais cette fois sur une Pavoni !

Marrant !

Marrant et instructif.
Moi j'aurais eu quelques doutes que le porte filtre tienne la pression... Surtout en entendant les clacs dans la seconde vidéo !!