Dripper Hario : influence du verre, de l'acier, porcelaine ?
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Dripper Hario : influence du verre, de l'acier, porcelaine ?
Bonjour à tous !
Moi qui cherchait un forum pour parler café, voilà que j'ai trouvé mon bonheur .
J'ai un Chemex chez moi mais j'aimerais m'acheter une V60 pour changer.
Je me suis rendu compte qu'Hario vendait plusieurs Dripper : verre, porcelaine, acier et même cuivre !
Ces différents revêtements peuvent ils avoir une influence sur le gout / la chaleur ?
Si oui, quel dripper preferez vous ?
Merci à tous et bon fin de dimanche !
Moi qui cherchait un forum pour parler café, voilà que j'ai trouvé mon bonheur .
J'ai un Chemex chez moi mais j'aimerais m'acheter une V60 pour changer.
Je me suis rendu compte qu'Hario vendait plusieurs Dripper : verre, porcelaine, acier et même cuivre !
Ces différents revêtements peuvent ils avoir une influence sur le gout / la chaleur ?
Si oui, quel dripper preferez vous ?
Merci à tous et bon fin de dimanche !
Benjaminj- Date d'inscription : 28/10/2018
Machine à café : V60, Chemex
Broyeur : Riviera & Bar moulin CB832A
Nombre de messages : 3
Re: Dripper Hario : influence du verre, de l'acier, porcelaine ?
Bonjour
j'ai un dripper en verre et un autre en porcelaine, j'avoue ne jamais avoir perçu une différence entre les deux, il y a tellement d'autres paramètres.
j'ai un dripper en verre et un autre en porcelaine, j'avoue ne jamais avoir perçu une différence entre les deux, il y a tellement d'autres paramètres.
luc63- Date d'inscription : 25/03/2016
Age : 58
Machine à café : aeropress, V60, Lelit victoria, arrarex caravel
Broyeur : Vario, El comandante, Niche Zero
Nombre de messages : 298
Localisation : la roche blanche
Re: Dripper Hario : influence du verre, de l'acier, porcelaine ?
Merci beaucoup ! Je pense en effet qu'il ne doit pas y avoir de grandes différences mais sait on jamais .
JE vais du coup me prendre le dripper en verre.
JE vais du coup me prendre le dripper en verre.
Benjaminj- Date d'inscription : 28/10/2018
Machine à café : V60, Chemex
Broyeur : Riviera & Bar moulin CB832A
Nombre de messages : 3
Re: Dripper Hario : influence du verre, de l'acier, porcelaine ?
Bonjour
J’ai un kalita wave en inox , très bel objet
Par contre j’ai un peu de mal avec le gout et l’odeur de papier des filtres ( les blancs , les recyclés c’est pire ), même en les rinçants
Je pense que le papier , à plus d’incidence que le materiau contenant le filtre
J’ai un filtre inox , donc sans dripper , mais pas encore réussi une belle extraction
J’ai un kalita wave en inox , très bel objet
Par contre j’ai un peu de mal avec le gout et l’odeur de papier des filtres ( les blancs , les recyclés c’est pire ), même en les rinçants
Je pense que le papier , à plus d’incidence que le materiau contenant le filtre
J’ai un filtre inox , donc sans dripper , mais pas encore réussi une belle extraction
psd- Date d'inscription : 21/10/2017
Machine à café : LMLM , Robot
Broyeur : Mazzer Mini (SSP) , C40 , Feld47
Nombre de messages : 415
Re: Dripper Hario : influence du verre, de l'acier, porcelaine ?
Chez moi, c'est un modèle en métal de chez Hario qui sert de temps à autres.
Avantage: ça résiste à la casse.
Avantage: ça résiste à la casse.
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
Nombre de messages : 17931
Localisation : Huy (Be)
Re: Dripper Hario : influence du verre, de l'acier, porcelaine ?
Bonjour
j'achète des filtres blanchis (en même temps on se demande comment ils les blanchissent...) et je verse de l'eau bouillante sur le filtre installé dans le dripper, d'une part ça réchauffe le récipient et d'autre part ça lave un peu le filtre, enfin il suffit d'y croire, mais c'est ma petite procédure du matin...
j'achète des filtres blanchis (en même temps on se demande comment ils les blanchissent...) et je verse de l'eau bouillante sur le filtre installé dans le dripper, d'une part ça réchauffe le récipient et d'autre part ça lave un peu le filtre, enfin il suffit d'y croire, mais c'est ma petite procédure du matin...
luc63- Date d'inscription : 25/03/2016
Age : 58
Machine à café : aeropress, V60, Lelit victoria, arrarex caravel
Broyeur : Vario, El comandante, Niche Zero
Nombre de messages : 298
Localisation : la roche blanche
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