Ma Lelit Bianca dés la réception.

Je suis d'accord avec vous, cette T°affichée=T° sonde chaudière - une valeur proche de 7°
C'est donc certainement une extrapolation de la T° de la tête du groupe.
Par contre la doc Lelit est peu précise, car ils parlent de T° chaudière café.

Purée, maintenant j’ai un doute :

- bianca allumée depuis 2 h, aucune extraction faite.
- temp actuelle affichée : 91. (Temp de consigne).
- temp réelle chaudière (avec appui sur la touche +) : 91 ou 92. Et pas  91+7…

Donc je ne sais plus comment interpréter la faiblesse de la temp affichée au démarrage.

Mais bon, ce n’est pas un défaut de la machine, c’est juste un peu frustrant pour le cerveau…

Mais pas pour les papilles, c’est le principal !

Ce que tu appelles T° réelle chaudière ne l'est pas (c'est là où la doc Lelit est trompeuse), ce que tu lit en fait ce serait la vrai T° chaudière (soit 98°) à laquelle on enlève 7° soit 98-7=91 (en partant du principe que le décalage configuré en usine est bien 7°)... enfin je suppose

Ah oui, là ce serait cohérent :-)

Bon, dans ce cas, si je mets une consigne à 95 °, ça va chauffer à 102 et bouillir ?

Oups !

Bizarre tout ça...

Pour info, le décalage réglé par défaut en usine est de 10°.
Cela correspond à la valeur Ec dans le menu technique.

L'eau ne bout pas dans la chaudière café par manque de place pour une phase vapeur.
On obtient ce qu'on appelle de l'eau surchauffée, qui se transforme en vapeur instantanément quand on la met à pression atmosphérique.
Dans une machine rossi, la consigne en haut de chaudière est toujours aux alentours de 105°C.

Ah ok, merci pour ces infos