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Problème pression Rok Espresso

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Problème pression Rok Espresso Empty Problème pression Rok Espresso

Message par Thibo Lun 11 Nov 2019 - 15:41

Bonjour à tous !

Nous sommes des heureux propriétaires de Rok espresso depuis 2015, récemment nous avons décidé d'acheter le kit de conversion (noir) car notre ancien (le transparent) était usé. Je pensais que c'était pour cela que je n'arrivais plus à faire des cafés buvables depuis quelque temps.
Néanmoins malgré cette achat nous n'arrivons pas à avoir les résultats d'avant, en effet nous n'arrivons pas à créer de la pression dans la Rok. Il y a énormément de fuite au niveau du porte filtre (entre porte filtre et douchette). J'ai essayé de la démonter, de bien nettoyer et remonter mais rien n'y fait. Ci-dessous quelques photos pour illustrer mon propos et d'où viendrait pour moi la fuite mais je ne sais pas quoi faire pour la résorber. J'ai également un souci d'écart entre les 2 leviers que je n'arrive pas à résoudre non plus et je ne sais pas s'il influe sur le résultat final.

Problème pression Rok Espresso 74601210
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Merci pour vos avis concernant mon problème.

Thibo

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Problème pression Rok Espresso Empty Re: Problème pression Rok Espresso

Message par Gavroche Lun 11 Nov 2019 - 16:01

Pour les leviers, je pense que tu as "sauté" un cran de la crémaillère...pour le reste, n'en possédant pas.

Gavroche

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Problème pression Rok Espresso Empty Re: Problème pression Rok Espresso

Message par espresso68 Lun 11 Nov 2019 - 17:53

Quand tu as changé pour le kit gc la douchette a-t-elle été changée aussi? Car c'est un joint aussi donc à renouveller si ce n'est pas le cas, cela expliquerait les fuites.
espresso68
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Problème pression Rok Espresso Empty Re: Problème pression Rok Espresso

Message par Pig Lun 11 Nov 2019 - 18:58

La bienvenue sur le forum!

Si le broyeur utilisé est le Krups GVX2, sache qu'il est totalement inadapté; lui seul peut être tenu responsable de mauvais résultats, qui sont très certainement peu reproductibles de surcroît.

Reste à savoir quels cafés sont utilisés.

Wink
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Problème pression Rok Espresso Empty Re: Problème pression Rok Espresso

Message par Thibo Mar 12 Nov 2019 - 20:11

Bonsoir, merci pour vos messages.
Alors oui la douchette a également été changée lors de la mise en place du kit.
Oui nous utilisons un GVX2 pourquoi est il inadapté ? Par contre nous avions de bons résultats avec ce moulin avant.
Comme café nous utilisons principalement des grains pour espresso du café Lomi ou l'arbre à café (torréfacteur parisien).

Je peux comprendre que notre moulin ne soit pas terrible mais cela n'explique pas notre problème de fuite.

Thibo

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Message par metasystem Mar 12 Nov 2019 - 21:33

le GVX2 n'est pas tip top , mais @Pig ce sera pas le premier à réussir ses shots avec...
Le problème est sans doute ailleurs...
Pour la fuite, la douchette est sans doute mal positionné ou un truc du genre...
En tout cas, ça pue le soucis de remontage...
metasystem
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