Water Calculator

Un nouvel outil : https://techcenter.lamarzocco.com/jsp/Template4/watercalculator.jsp

Même sans faire le calcul, les petites annotations sont intéressantes, et apportent des informations sur la méthode de filtration.

Pour l'utiliser, il faut des valeurs en ppm

J'ai mis les mots clés qu'on retrouve dans les analyses d'eau potable en français.

• T.D.S. [ppm]
  Mots clés : total des matières dissoutes, conductivité
  
  TDS (ppm) =   Conductivité (µS/cm) * 0,67
  
  
• Total hardness [ppm]
  Mots clés : Dureté de l'eau, Titre hydrotimétrique
  
  Dureté (ppm) = Titre hydrotimétrique (°F) * 10
  
  
• Total iron (Fe+2/Fe+3) [ppm]
  Fer (ppm) = Fer (mg/L)
  
  
• Free Chlorine (Cl2) [ppm]
  
  Chlore libre (ppm) = Chlore libre (mg/L)
  
  
• Total Chlorine (Cl2) [ppm]
  Chlore total (ppm) = Chlore total (mg/L)
  
  
• pH
  
  
• Alkalinity [ppm]
  Alcalinité de l'eau, Titre Alcalimétrique TA, Titre Alcalimétrique Complet TAC
  
  
• Chloride (Cl-) [ppm]
  Chlorures (ppm) = Chlorures (mg/L)
  
  

Sources :
Dureté de l'eau | Wikipedia
mg/L en ppm Pas tout à fait du 1 pour 1
Total dissolved solids | Wikipedia

à Brest, mesure en 2020

Conductivité à 25°C: 377μS/cm
Calcium: 36,1 mg/L
Chlorures: 36 mg/L
Magnésium: 6,4 mg/L
Potassium: 3,1 mg/L
Sodium: 25,4 mg/L
Sulfates: 22 mg/L

Titre alcalimétrique: 0 °f
Titre alcalimétrique complet: 7,5 °f
Titre hydrotimétrique: 11 °f  

Le calcul du TDS n'est pas clair pour moi.

Valeurs hors TDS
Total hardness : 110
Total iron (Fe+2/Fe+3) [ppm] : 0 ( mesure < 5ug/L )
Free Chlorine (Cl2) [ppm] : 0.3
Total Chlorine (Cl2) [ppm] : 0.3
pH : 8.1
Alkalinity [ppm] : 75
Chloride (Cl-) [ppm] : 36

TDS à partir de la conductivité 377 * 0.5 = 188,5
TDS [ppm] : 188,5

Résultat :
Water Effects on Equipment : Scale will form
Suggested Water Treatment : Reverse Osmosis with Remineraliz (with P and C)

TDS à partir de la conductivité 377 * 0.67 = 252,59
TDS [ppm]  :  252,59

Résultat :
Water Effects on Equipment : Scale will form
Suggested Water Treatment : Reverse Osmosis with Remineraliz (with P and C)

TDS à partir de la somme des minéraux 129mg/L

Résultat :
Water Effects on Equipment : Scale will form
Suggested Water Treatment : Reverse Osmosis with Remineraliz (with P and C)

A titre tout à fait intuitif, je relativise l'outil de calcul par les valeurs de Calcium 36,1 mg/L et de Magnésium 6,4 mg/L.
A 11°f, ça semble une eau considérée comme douce.

Ou alors, je fais l'erreur de négliger la minéralisation hors calcaire et d'autres critères ?

@Lucio :

La quantité de calcaire déposé selon la température et les caractéristiques de l’eau etc, c’est pas vraiment subjectif

Les impacts d'une eau sont différents entre tempérée et chauffée.

Pour mon cas, j'ai une eau peu calcaire, mais qui semble faire titiller l'outil de La Marzocco.

As-tu un avis ?

Oui tu auras un léger dépôt de calcaire, surtout que tu as une chaudière vapeur et que donc l’eau est tout le temps vers les 120 125 degrés.

Un petit détartrage de temps en temps devrait suffire.