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Torrefaction et voisinage

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LTB
Gypsy
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Torrefaction et voisinage Empty Torrefaction et voisinage

Message par Gypsy Jeu 4 Nov 2021 - 21:46

Bonjour

J'utilise actuellement une "gene" et j'en suis globalement satisfait.
J'étudie la possibilité de franchir une étape en passant à un Aillio Bullet V2 qui permettrait une maitrise plus poussée des phases de la torréfaction.

Un point que je voudrais aborder : le dégagement de fumée et le voisinage.
L'odeur du café est plutôt appréciée en général mais il y pourrait toujours y avoir des "exceptions" et il vaut mieux prévoir....

J'ai vu que certain utilisaient un type de torréfacteur plutôt imposant et je voudrais leur poser la question : comment gérez vous le dégagement des odeurs et fumées par rapport à votre voisinage ?

Gypsy

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Message par LTB Jeu 4 Nov 2021 - 22:26

Quelle densité de voisinnage, et quelle distance ? Parce qu il y a surtout pas mal de vapeur d eau, et un peu de fumée, ça me paraît difficilement gênant, mais selon les situations peut-être ?
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Message par H@R Ven 5 Nov 2021 - 11:16

Pour ma part, je recrache les fumées en extérieur par la fenetre. Si tu as une hotte de cuisine performante en aspiration et filtration, tu peux torréfier dessous. C'est elle qui va filtrer
Avec 750g de vert, c'est très contenu en volume et s'est surtout pendant la phase de développement, apres le 1er crack. Si tu ne fais pas 5-10 broches de suite tous les jours....
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Message par Pig Ven 5 Nov 2021 - 19:15

L'odeur ne porte vraiment pas très loin.

Dans mon cas, quartier résidentiel avec maisons à quatre façades: les passants ne sentent même pas l'odeur des 3x500g du dimanche.

Wink
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Message par cremoso Ven 5 Nov 2021 - 19:37

Sì seulement mes beaufs de voisins pouvaient se poser les mêmes questions avant d'allumer leur barbecue quotidien entre le 15 mai et le 15 octobre...

cremoso

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Message par Gypsy Dim 7 Nov 2021 - 10:04

Bonjour

Merci pour vos réponses qui me rassurent.
J'estime que ma torréfaction ne dépasse pas 1 kg par semaine, donc pas de problèmes impossibles à gérer
Reste à évaluer la fiabilité du Bullet au travers des différents forums....

Gypsy

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Message par Chou Dim 7 Nov 2021 - 12:38

Bonjour Gyspsy,

Pourquoi ce choix plutôt qu'un torrefacteur plus tradi à gaz ?
Chou
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