Panne Simonelli Musica

Qu'est-ce que tu appelles "sort par le Porte filtre en sortant par le dessus du filtre"? Tu veux dire que ça degouline autour?

Joint de coupe à nettoyer, tout du moins, et sans doute à remplacer.
C'est une pièce d'usure, donc un classique de la maintenance.

Qu'est-ce que tu utilises comme grains de café? Faut du frais et de la qualité, sinon c'est la galère assurée. Et voici quelques instructions pour reprendre de zéro:

https://expresso.1fr1.net/t17033-lazare#341567

@Rainbowe oui exactement, des fois ça sort par le haut

@Pig merci pour le tuyau, je vais lire ça
pour le café je sais que vous allez crier mes oreilles sifflent déjà , mais j'avais du "l'or sélection" sur ma delonghi et je m'entraîne dessus pour l'instant pour comprendre le fonctionnement du moulin, sinon j'ai acheté la semaine dernière du café chez un torréfacteur belge (vu que je suis frontalier) et il m'a l'air super j'attend juste d'apprivoiser la bête pour l'utiliser
voici d'ailleurs ce que j'ai pris
ainsi qu'une photo prise de sa boutique

Du coup tu as vérifié le joint de coupe?

non pas encore, par contre vu une ça ne fuit pas quand je grossi le grain je me demande si c'est ça
j'essaierai de le faire demain et du même coup essayer de nettoyer le filtre du groupe

Avec le café bas de gamme, tu vas juste perdre ton temps et tes sous, parce que ça ne va pas se comporter comme du bon café. Avec certains, faire plusieurs extractions sans rien changer aux paramètres va donner des résultats différents, donc sans permettre de comprendre ou réagir correctement.

Bonsoir
J'ai bien changé le joint du groupe tout à l'heure, j'ai eu du mal d'ailleurs à le sortir de son emplacement d'ailleurs, il était très dur et pas du tout caoutchouteux avec quelques fissures, on aurait dit un morceau de bois
là par contre c'est un peu plus compliqué pour enclencher le porte filtre mais je crois que c'est normal le temps que le joint prenne sa place (n'est ce pas ??)
je posterai une vidéo d'extraction pour avoir votre retour et vos conseils

Pas vraiment...
Ca peut venir d'une mauvaise mise en place ou d'un joint un peu trop épais.

Ou qu'il n'est pas dans le bon sens.

Tout dépend de ce que tu appelles "plus compliqué" - tu as perdu quelques degrés par rapport à avant ou tu n'arrives pas à l'enclencher suffisamment pour assurer l'étanchéité? En général une fois le joint grossièrement mis en place tu enclenches une fois le porte filtre et il se met en place tout seul - s'il est dans le bon sens, comme le note Gérard.

pour l'étanchéité plus de fuite (en tout cas tout cas pour l'instant). le PF s'enclenche mais il faut appuyer + dessus alors qu'avant ça glissait tout seul (peut être même trop).
je suis passé sur le café du torréfacteur et le goût comme le crema sont mieux. je vais ranger et réserver ce qui me reste du "L'or" à mes invités souhaitant ajouter du sucre dans le café (je plaisante biensur (il faut encore que je peaufine le moulin.
pour le montage, j'ai bien mis le côté plat en haut et le côté arrondit vers le bas en contact avec la douchette.

Pas sur du sens sur une Musica, mais en général c'est le contraire.

sinon, si je revends ma machine pour en acheter une autre (l occaz ne le dérange pas) quel serait votre choix pour un budget machine 1000€ sachant que j'ai déjà un bon moulin ?
j'aimerais juste conserver la possibilité de faire du bon latté, un jour je réussirais à dessiner un coeur ou une fleur

https://www.youtube.com/shorts/b18EcSZkrNo?feature=share

voici un vidéo réalisée tout a l'heure
le goût était bon par contre je pense que soit 'la mouture est trop fine soit pas assez d'eau (j'avais laissé le réglage tel quel pour la volumétrie
tirage avec 18gr de café
dans l'impatience de lire vos retours

bonsoir tout le monde
j'ai besoin de voir pour le faire un retour sur ma préparation, j'ai bien suivi les recommandations des fils que vous aviez commenté ou écrit et j'ai ajusté les paramètres
j'obtiens ca maintenant.
vos  avis seront très utiles pour m'aider à progresser

Visuellement c'est sympa. Peut-être un peu clair sur la fin. Et encore c'est très léger.

je sais pas pourquoi, le lien youtube marche pas chez moi ça me redirige sur d'autres vidéos

@r0bin bizarre, je viens de retester et ça fonctionne

Ah oui ça marche maintenant
Bah écoute ça a l'air plutôt pas mal ces deux extractions !
En effet comme le dit Gérard sur la fin de la 2eme extraction on voit le café s'éclaircir ce qui indiquerait que la galette commence à être sur exploitée, mais c'est léger
Tu mets combien de grammes dans le panier ? Quel type de café ?
Et surtout le plus important, es tu content du résultat gustativement parlant :-)

je mets 18gr pour le double tasse, c'est café arabica d'Éthiopie du torréfacteur belge, le résultat il est meilleur que celui de la magnifica S, avec du corps et un léger goût noisette amande en fin de bouche, mais je ne sais pas si c'est optimum car je n'ai pas de point de repère

Ah ça la quête du café parfait c'est jamais fini
Ta technique a l'air pas mal, il te reste plus qu'à tester avec d'autres cafés, d'autres torréfacteurs, varier les techniques plus chaud plus froid, plus ou moins de pression, pourquoi pas avec un pf sans fond, plus ou moins 25 secondes, avec ou sans sucre, avec ou sans touiller, tasses chaudes ou pas, 18g 16g 14g, filtre micro sieve compétition, etc etc

bonjour tout le monde,
pour information j'ai revendu ma Musica, bien que je n'aie pas tout à fait exploité  son potentiel, sa taille assez imposante m'a gêné un peu,
je suis parti sur une vibiemme junior hx (neuve cette fois-ci) j'ai eu la chance de tomber sur une offre alléchante lors du blackfiday.
je tenais donc à vous remercier pour votre aide et votre bienveillance, c'est grâce à votre passion et patience qu'on devient passionné

Même question que celle posée à un autre amateur du vendredi noir: quel était le prix de la machine?

frais de port inclus 927€
il l'a acheté combien ?

Je demande ça pour comparer dans quelques semaines. Ainsi, nous pourrons peut-être enfin répondre si ces ventes sont intéressantes ou non. Le but étant de déterminer si les prix avaient été gonflés bien avant l'évènement.