problème sur Mazzer Mini manuel

Bonjour à tous,

Il y a quelques jours, alors que j'étais en train de moudre ma dose du matin, j'ai entendu un grand bruit sec,  après quoi le moulin a continué à tourner à vide.... rien ne sortait du tobbogan. J'imagine qu'un caillou ou autre corps étranger s'est mélangé aux grains de café. J'ai démonté le porte-meule supérieur et nettoyé à la brosse dure la cavité et les deux meules . Je n'ai rien trouvé d'anormal. En tout cas, lorsque j'ai passé le doigt sur les meules, elles m'ont semblé en bon état . Après remontage, et même en serrant la couronne au maximum, j'obtiens une mouture très grossière, pas même utilisable pour un café filtre.




Les meules sont d'origine, le moulin a 3/4 ans, et je l'utilise à raison de 50 grammes par jour en moyennent, ce qui ne me semble pas énorme pour ce type de moulin.

Je suis malgré tout tenté de remplacer les meules, à moins que vous ayez d'autres suggestions ?

Furax

Après remontage, peux-tu encore les serrer jusqu'au contact?
Parce que là, à te lire, on dirait qu'elles sont juste trop écartées.
Cela pourrait s'expliquer par la présence de mouture dans le filet, qui empêcherait de rapprocher les meules plus encore.

Ton avis?

Vu leur état, je doute fort qu'un changement de meules puisse régler ton problème...

Dans un premier temps, fais les verifs recommandées par Pig. Tu dois arriver au contact.

Je pensais avoir serré au maximum, étant arrivé à un point où la couronne est comme bloquée. Du coup, je me propose (demain) de mettre un peu de graisse dans le filetage de la couronne et voir si j'arrive à resserrer d'avantage.

La graisse pourrait être une fausse bonne idée: ça va coller la mouture.

Un filet bien propre, voilà ce qu'il te faut.

Merci Pig et Brezeme !  Effectivement, le filetage était bien encrassé. Je l'ai nettoyé avec un coton imbibé d'alcool et tout est revenu dans l'ordre

En voilà une excellent nouvelle!
Merci pour le retour.

Et donc, du coup, est-ce qu'il fonctionne aussi bien qu'avant?

Je n'ai pas encore eu le temps d'affiner le réglage mais au vu d'un premier essai, le résultat en tasse devrait être équivalent à ce que j'obtenais avant la panne. La mouture m'a en tout cas semblé très homogène.