Problème F64 Evo
4 participants
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Problème F64 Evo
Bonsoir,
J’ai fait une petite expérience avec mon F64evo qui ne s’est pas bien passée: j’ai voulu essayer d’y mettre des SSP multi purpose.
En comparant les trous de montage j’ai vu qu’ils étaient alignés. Je me suis donc empressé de retirer les SSP de mon ode et de démonter les meules sur le F64. Au montage j’ai remarqué que les gouttières sur les SSP semblaient plus profondes que sur les meules d’origine mais je me suis dis que c’était peut être normal. Une fois le montage fini, j’ai cherché le point zero, après l’avoir trouvé, j’ai mis du café et là, de l’écorce partout, des bouts de grains très grossiers au milieu d’autres très fins, l’échec total.
Je décide de faire marche arrière, je démonte à nouveau, je remets les SSP dans l’ode, les meules du F64 dans l’evo et là j’ai mon problème: à l’oreille et à l’œil je constate que la partie rotative semble voilée. Quand je lance le broyage, j’entends que les meules frottent par à-coups. En démontant la chambre et en lançant le moulin avec juste la partie rotative, je la vois tourner mais j’ai l’impression qu’elle oscille. J’ai pensé à un amas de café dessous donc je l’ai retirée. Dessous j’ai bien trouvé plein de café mais pas de grains coincés ou de tas si gros que ça justifierai que ça oscille. J’ai tout nettoyé et aspiré mais même après ça j’ai toujours le soucis. Mon point zéro s’est également décalé.
Le serrage de la meule sur la partie rotative peut il être en cause ? Le serrage de la partie sur laquelle cette meule est posée est-il un autre facteur plausible? Auriez-vous des idées ou avez vous déjà vu un cas similaire ?
Merci pour votre aide.
J’ai fait une petite expérience avec mon F64evo qui ne s’est pas bien passée: j’ai voulu essayer d’y mettre des SSP multi purpose.
En comparant les trous de montage j’ai vu qu’ils étaient alignés. Je me suis donc empressé de retirer les SSP de mon ode et de démonter les meules sur le F64. Au montage j’ai remarqué que les gouttières sur les SSP semblaient plus profondes que sur les meules d’origine mais je me suis dis que c’était peut être normal. Une fois le montage fini, j’ai cherché le point zero, après l’avoir trouvé, j’ai mis du café et là, de l’écorce partout, des bouts de grains très grossiers au milieu d’autres très fins, l’échec total.
Je décide de faire marche arrière, je démonte à nouveau, je remets les SSP dans l’ode, les meules du F64 dans l’evo et là j’ai mon problème: à l’oreille et à l’œil je constate que la partie rotative semble voilée. Quand je lance le broyage, j’entends que les meules frottent par à-coups. En démontant la chambre et en lançant le moulin avec juste la partie rotative, je la vois tourner mais j’ai l’impression qu’elle oscille. J’ai pensé à un amas de café dessous donc je l’ai retirée. Dessous j’ai bien trouvé plein de café mais pas de grains coincés ou de tas si gros que ça justifierai que ça oscille. J’ai tout nettoyé et aspiré mais même après ça j’ai toujours le soucis. Mon point zéro s’est également décalé.
Le serrage de la meule sur la partie rotative peut il être en cause ? Le serrage de la partie sur laquelle cette meule est posée est-il un autre facteur plausible? Auriez-vous des idées ou avez vous déjà vu un cas similaire ?
Merci pour votre aide.
evilmind- Date d'inscription : 27/01/2022
Machine à café : Espresso: BZ10. Filtre: V60 / Ratio6
Broyeur : Manuel: Helor101 / Elec: Ode (SSP) & Fiorenzato F64
Nombre de messages : 40
Re: Problème F64 Evo
il faut bien verifie l'enmanchement de porte meule inférieur sur l'axe qui doit etre un peu conique, il y a plus de chance , qu'il ne soit pas parfaitement enfiler sur l'axe,,, que d'avoir plié l'axe du moulin,
je ne connais pas ce modele exactement , mais je commencerais par la ,
ensuite il me semble avoir vu un topic Tuto pour réaligner l'axe et les meules, et il faut utiliser la technique du coup de feutres sur l'exterieur des meules et de faire tourner le moulin a fleur de contact , pour voir le désalignement
je ne connais pas ce modele exactement , mais je commencerais par la ,
ensuite il me semble avoir vu un topic Tuto pour réaligner l'axe et les meules, et il faut utiliser la technique du coup de feutres sur l'exterieur des meules et de faire tourner le moulin a fleur de contact , pour voir le désalignement
kyrou- Date d'inscription : 17/12/2020
Machine à café : UNIC Diva 1 groupe
Broyeur : ROSSI RR45 Silencio + Timemore Chestnut Slim
Nombre de messages : 62
Localisation : toulouse
Re: Problème F64 Evo
BJR
ça fonctionnait comment avant avec les autres meules ?
ça fonctionnait comment avant avec les autres meules ?
Hé-RICK- Professionnel
- Date d'inscription : 16/05/2018
Machine à café : STEEL UNO PROF/EUROPICCOLA/IZZO
Broyeur : F4 NANO/F64EVO
Nombre de messages : 292
Localisation : bordeaux
Re: Problème F64 Evo
Bonjour,
Merci pour votre aide, en refaisant la manipulation montage/ démontage plusieurs fois il semblerait que @kyrou a raison. En tout cas je n'ai plus le coté oscillant.
Ce que j'ai du mal à m'expliquer c'est pourquoi en utilisant les SSP, j'ai eu un résultat si mauvais. Au départ je pensais que c'était la hauteur des meules mais en comparant à nouveau, elles semblent équivalentes. Ce que je constate c'est que le diamètre du cercle intérieur est différent (plus large sur les SSP), est-ce que cette différence peut expliquer pourquoi des grains arrivaient à sortir à peine broyés ?
@Hé-RICK oui ça a fonctionné en remettant les meules d'origine.
Merci pour votre aide, en refaisant la manipulation montage/ démontage plusieurs fois il semblerait que @kyrou a raison. En tout cas je n'ai plus le coté oscillant.
Ce que j'ai du mal à m'expliquer c'est pourquoi en utilisant les SSP, j'ai eu un résultat si mauvais. Au départ je pensais que c'était la hauteur des meules mais en comparant à nouveau, elles semblent équivalentes. Ce que je constate c'est que le diamètre du cercle intérieur est différent (plus large sur les SSP), est-ce que cette différence peut expliquer pourquoi des grains arrivaient à sortir à peine broyés ?
@Hé-RICK oui ça a fonctionné en remettant les meules d'origine.
evilmind- Date d'inscription : 27/01/2022
Machine à café : Espresso: BZ10. Filtre: V60 / Ratio6
Broyeur : Manuel: Helor101 / Elec: Ode (SSP) & Fiorenzato F64
Nombre de messages : 40
kyrou- Date d'inscription : 17/12/2020
Machine à café : UNIC Diva 1 groupe
Broyeur : ROSSI RR45 Silencio + Timemore Chestnut Slim
Nombre de messages : 62
Localisation : toulouse
Re: Problème F64 Evo
normalement la mouture devient de plus en plus fine en allant vers l'extérieur, le diametre intérieur ne devrait pas jouer (à moins de laisser un passage pour que le grain contourne les meules)le diamètre du cercle intérieur est différent
autre piste, les 2 meules ne seraient pas conçues pour le même sens de rotation ?
r0bin- Date d'inscription : 14/06/2013
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Broyeur : Feldgrind 1.2, Mazzer SJ, Mazzer Major, Macdobar Super
Nombre de messages : 3975
Localisation : Hauts de Seine (92)
Re: Problème F64 Evo
Bjr
remet tout d'origine et ton problème sera réglé...
remet tout d'origine et ton problème sera réglé...
Hé-RICK- Professionnel
- Date d'inscription : 16/05/2018
Machine à café : STEEL UNO PROF/EUROPICCOLA/IZZO
Broyeur : F4 NANO/F64EVO
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