Kitchenaid Artisan ou Iberital MC2?

Grandmèresaitfaire a écrit:c'est l'histoire du gars qui ne prend pas le temps de lire le manuel ça !
mais l'important au final c'est que ça marche !

Je suis surpris de ta réponse, j'avais lu le manuel mais le problème c'est qu'en se limitant au réglage de la molette en plastic blanc cranté on est vite au taquet du moulin (peut être un truc que je n'ai pas compris...)

perso je n'ai pas lu le manuel.
je viens de la mécanique et il m'est apparu évident de caler les meules au moyen de rondelles ou cales pelables.
Vu la simplicité du système j'ai tenté ça a marché , je me suis arrêté là.

OK, je pense que cette modification apporte un plus versus l'utilisation exclusive de la roue crantée.
Encore merci.

Ok merci pour ces précisions.
Il faut juste être conscients que de rajouter des rondelles fait sauter la garantie et qu'il y a un risque d'usure prématuré.

Les manuels de kitchen Aid sont souvent bien écris et peuvent apprendre des choses très utiles.

Pour ma part, j'ai lu le manuel avant toute modification, et c'est bien là que j'ai bloqué sur une mouture trop grossière pour mon usage alors que tout était à fond.

Effectivement, manuel bien fait & bien illustré.

je n'ai pas constaté de détérioration depuis que j'ai le moulin et j'ai fais la modification depuis le second essai.
Le retour à la configuration d'achat est rapide et sans marque.