Filtre Ims BaristaPro/Barista Pro

Et bonjour,

C'est quoi la gamme barista pro et pourquoi je ne la trouve pas sur le site officiel de la marque, IMS Filtri ?

Quelqu'un à t'il le catalogue virtuel de la gamme ? J'aimerai comparé leurs produits et avoir de meilleures info que sur les sites distributeurs.

Merci d'avance et bon kawa !

pas facile de s'y retrouver chez ims
perso, j'ai le 20g pro nanotech ideal pour 21g de café et le 8/10g ideal pour 10,5g de café

Merci lemting. c'est quoi la ref de ton 8/10 ?

Ne serait-ce pas juste une ancienne gamme, où l'argument était d'avoir 661 trous au lieu de 641 (sur les modèles deux-tasses B70)?

Sauf que maintenant, c'est 715 trous pour les Competition et autres E&B, à l'exception des Big Bang qui en ont 585 (et le bizarre "ALL IN ONE" à grille).

Justement c'est ça qui m'intéresse, le "the single" de la gamme barista pro existe 137 et 269....donc un bon étranglement

Pour bien comprendre la capacité en masse de mouture, regarde le catalogue. Il indique des quantités en fonction de la torréfaction du café.

https://imsfiltri.com/wp-content/uploads/2023/10/CATALOGO_COMPETITION.pdf

Je l'ai beaucoup consulté.

je cherchais le filtre B701TH19.5N qui n'est disponible nul part ou out of stock... Alors je me tourne vers la gamme BP qui est plus largement commercialisé.

IMS "The Single", c'est une vieille gamme (domestique, de mémoire) disparue.

Pour du une-tasse "B70", c'est plutôt ceci maintenant:
https://imsfiltri.com/prodotto/b701th24-5n/

TH19, c'est le profil utilisé par ton grand-père (comme mon Cimbali d'origine), on est tous passé au TH24/26 maintenant (un peu poussé par LaMarzocco et VST).

Suis aussi passé au TH24, tout en conservant mon tasseur.

J'ai le 26.5 et je t'avoue que j'en suis très satisfait mais je voudrais complété un peu mon set de simple.

Mon Nicaragua coule un peu vite en 12,7/33g, il est déjà délicieux mais peu extraire encore en fin et je suis convaincu qu'il ne révèle pas encore tout ses aromes.... Je l'ai testé plus fin, mais c'est pas ce que je veux, telle que je vous le décrit il a déjà le corp qu'il faut.... à quelques chose prêt.

Ça me fait réfléchir à prendre un panier légèrement plus petit 1 à 2g de moins et plus d'étranglement pour une extra niquel en simple. Il faut que j'essaie.

le 8/10g ref S22.5 269

Merci @Lemting, c'est donc la version 269 trous que tu as. Ce filtre te vas bien en extraction ?

avec ce filtre, l'extraction une tasse est identique a l'extraction 2 tasses

Merci de ma part aussi @Lemting. Je fatigue à trouver un filtre une tasse qui me convient. Je vais essayer ton filtre.

Ok, pour ma part je pense prendre le single en 133 trous et j'en ferai une comparaison avec mon autre 1 tasse sur une torré pour voir ce que ça peut apporter.

Toinoukawa
par contre, attention a la dose que tu mets dans le filtre
moi ca fait un tres bon café avec 10,5/10,7g, je pense que le resultat ne serait pas aussi bon si je mettais 8g par exemple
il existe dans la meme gamme des filtres pour des quantités plus petites

Merci pour cette précision.

Je compte peaufiner la dose juste en dessous des 12,5/13g que je met dans mon 1 tasse actuelle donc ça devrait être bon.

12,5/13 g je ne pense pas que ca rentre pas dans ce filtre la