Choix future machine

Bonjour à tous,

Je suis l'heureux propriétaire d'une Europiccola.
Cependant, ses petits défauts me fatiguent un peu.
Possibilité limitée d'enchaîner les cafés, emballement thermique, perte de puissance quand je monte 2 cappus etc...alors, je ne m'en séparerai pas car j'aime le résultat en tasse..cependant, j'aimerais à côté une machine pour compléter mon set up et me permettre d'être plus flexible et de pouvoir " jouer " plus longtemps avec mes cafés.
Je souhaiterais avoir la vapeur à la demande donc je m'orienterais vers un HX.
Je suis assez séduit par la Profitec pro 400 et ce pour plusieurs raisons:

1. HX
2. contrôle T° avec 3 profils différents
3. Pression ajustable sans devoir démonter la machine

L'achat serait pour l'année prochaine, je ne suis pas pressé.
Si vous avez d'autres idées, je suis preneur. J'irai étudier tout cela^^.

Merci à vous

Suggestion en dehors des clous, mais puisque tu sembles aimer ta machine. Tu prends un Nanofoamer Pro et tu utilises ton Europicola pour les extractions uniquement.

https://subminimal.com/en-ca/products/nanofoamer-pro

J’ai le Nanofoamer (pas Pro) pour le camping et le résultat est étonnant.

Merci mais cela ne solutionne pas.vraiment le problème...
Merci pour l'idée

Hello,

J'avais a peu près les mêmes critères il y a 2-3 ans lorsque j'ai commencé à regarder comment faire des infidélités à mon Europiccola... peu ou prou pour toutes les raisons que tu cites.

J'ai fini avec une E61 HX, qui s'est avéré être un excellent complètement a la Pavoni: résultats assez différents en tasse à café égal, possibilité de moussage incomparables, stabilité thermique... ça coche à peu près toutes les cases.

Je n'ai pas d'avis particulier sur la Profitec, mais les retours sont souvent bons sur cette machine en tout cas (comme pour la plupart des machines E61 à vrai dire... )

Bonnes recherches a toi!

Merci pour ton avis!

Gibful a écrit: Merci mais cela ne solutionne pas.vraiment le problème...

J’avais l’impression qu’une partie de ton problème venait du passage de température de moussage de lait à température d'extraction, pour enchainer les boissons lactées, ainsi que de la vapeur limitée. J’ai du mal comprendre…

Oui en partie. Mais également l'impossibilité d'extraire 5 ou 6 cafés par exemple. Il m'arrive parfois de ne pas pouvoir sortir quelque chose de correct et de devoir éteindre la machine pour réessayer plus tard ( lors de changement de café évidemment)

As tu essayé le truc de la serviette humide? Pas très esthétique mais apparemment très efficace. Tu as également possibilité de mettre un joint isolant entre chaudière et groupe pour limiter le transfert thermique.
Maintenant, tout ça, c’est pour t’aider en gardant ta machine actuelle. Si tu as pris ta décision d’acheter une nouvelle machine Hx, ça ne t’aide pas
Dans les Hx, j'aime bien la Lelit MaraX, tu as qq propriétaires qui en ont une ici et probablement un ou deux sujets à propos de cette machine.

De toute façon le faible volume de la chaudière limite le nombre de cafés sans remplissage intermédiaire.

Oui, je pense laisser ma europiccola sans modification et lui ajouter une compagne^^
Merci