choix machine

Bonjour à tous,

Je me suis inscrit ici même il y a environ un an dans l'optique de me renseigner sur la meilleur façon de faire du café chez soi. J'ai le souvenir que pour faire du bon café il fallait investir un mininum dans du matériel de qualité pour pouvoir par la suite affiner sa technique .

Je vais donc me faire plaisir et enfin me prendre ce qu'il faut.

hors, au moment de me lancer, une classique silvia, je suis tomber sur la Cafetière Bacchi Espresso dont ont fait l'éloge ici.

Je commence donc à franchement hésiter.
Est-ce que quelqu'un possède la bacchi ou encore mieux les deux (silvia) ?

Je pourrais ainsi me faire une idée.

Merci

Salut tonyo, bienvenue,
Tu devrais envoyer un MP à Félix, il possède les deux, sans vouloir balancer, et il avait l'air très satisfait de la Bacchi.
Mais n'oublie pas une part de ton budget pour l'indispensable moulin...
Bonne recherche !

La biachi semble une très bonne machine. Elle souffre d'un inconvénient MAJEUR face à la silvia : impossible de faire plus de 2 cafés à la suite. Prévoir 7 à 10 min de refroidissement avant de la toucher !

Tu devrais envoyer un MP à Félix

Mp envoyé, merci du conseil.

La biachi semble une très bonne machine. Elle souffre d'un inconvénient MAJEUR face à la silvia : impossible de faire plus de 2 cafés à la suite. Prévoir 7 à 10 min de refroidissement avant de la toucher !

Etant le seul buveur de café chez moi, cela ne me pose pas de problème, sauf éventuellement si je reçoit du monde.

H@R a écrit:La biachi semble une très bonne machine. Elle souffre d'un inconvénient MAJEUR face à la silvia : impossible de faire plus de 2 cafés à la suite. Prévoir 7 à 10 min de refroidissement avant de la toucher !

Trempette dans l'eau froide et le tour est joué. Par contre il faudra toujours attendre 6 minutes pour la montée en chauffe ...

Salut tonyo,

Je t'ai répondu en mp en essayant de résumer un peu.

Pour moi, le principal inconvénient avec cette machine, est de ne pas pouvoir faire de cappuccinos.

Si on a beaucoup d'invités, on peut toujours acheter une grande cafetière moka et / ou piston (même cona). Mes invités ont toujours trouvé le café bon avec ces 2 petites machines (achetées 40 € les deux).
On peut aussi leur réserver les 2 cafés préparés avec la Bacchi pour qu'ils découvrent le véritable espresso.

Je vais paraître un peu égoïste, mais j'ai acheté la Bacchi pour me faire plaisir surtout. Le fait de pouvoir enchainer les cafés pour les autres n'était pas ma priorité lors de mes critères d'achat.
Pourtant, j'adore partager ma passion du café aux autres. Dans ce cas, je peux tout à fait boire un café préparé avec une cafetière moka / piston / cona et laisser les gens déguster les expressos. Pour moi, ce n'est absolument pas un drame, et j'aime bien boire la café de différentes façons.

Sinon, cette machine fait des cafés de fous-furieux. J'ai eu une La Pavoni à levier et une Silvia (et des trucs à filtres pressurisés) pour comparer. Ces deux premières bécanes font aussi d'excellents jus.

Félix j'ai répondu à ton MP.

Mon choix est fait et elle ne devrai pas tarder à être commandé (je cherche un moulin pas trop cher d'occas).

Fini les jus de chaussette, par contre j'ai vu sur le site de bacchi une version en cuivre ou laiton (pas entièrement) du plus bel effet, je vais me renseigner.

Merci à tous pour ces conseils.