Oscar...encore

Hello,

Apres mon topic sur mon hésiation, j'ai egalement franchit le pas vers la belle Oscar et son Grinda.

Reçu aujourd'hui from Italy.
J'avais commandé la version avec un seul porte filtre.
Je n'ai eu qu'un seul bec double verseur.
Je cherche d'ailleurs a acheter un bec simple verseur mais je ne sais pas du tout ou trouver cela, j'ai bien vu quelques site a l'etranger, notamment expressoxl, mais je suis pas trop fort en allemand.. donc peut on trouver un bec sur internet en France sans trop ce prendre la tete.... A toulouse je ne pense pas connaitre d'endroit ou ce genre de piece serait en vente.


J'ai fait quelques essai avec le filtre simple et du café basique en grains fraichement moulu.... mes premieres constations sont qu'il y a trois parametres (taille mouture, quantité de café, et pression appliqué lors du "tassement") qui sont delicat à maitriser.

En effet en ne modifiant que tres légèrement un de ces parametre le resultat et franchement modifié.... donc je patauge un peu.....
Pour le moment j'ai principalement eu soit un café qui coule en 10 sec soit, un café qui coule au compte goutte voir pas du tout avec la pompe qui essaye de pousser.

Donc je suis un peu paumé.... sois je tente de passer au filtre double a priori plus facile a maitriser (mais pour faire une tasse ça me chifonne)... soit je m'acharne a optimiser au milimetre tous les parametres....
Est ce que je doit m'acheter un filtre une tasse plus "facile" à utiliser (et ou acheter ce genre d'ustensile? Faut il du matos specifique pour le porte filtre de l'oscar ou tout les filtres 58 mm s'adapte t il?)

Merci !

tomzeger a écrit:Hello,

Apres mon topic sur mon hésiation, j'ai egalement franchit le pas vers la belle Oscar et son Grinda.

Reçu aujourd'hui from Italy.
J'avais commandé la version avec un seul porte filtre.
Je n'ai eu qu'un seul bec double verseur.
Je cherche d'ailleurs a acheter un bec simple verseur mais je ne sais pas du tout ou trouver cela, j'ai bien vu quelques site a l'etranger, notamment expressoxl, mais je suis pas trop fort en allemand.. donc peut on trouver un bec sur internet en France sans trop ce prendre la tete.... A toulouse je ne pense pas connaitre d'endroit ou ce genre de piece serait en vente.


J'ai fait quelques essai avec le filtre simple et du café basique en grains fraichement moulu.... mes premieres constations sont qu'il y a trois parametres (taille mouture, quantité de café, et pression appliqué lors du "tassement") qui sont delicat à maitriser.

En effet en ne modifiant que tres légèrement un de ces parametre le resultat et franchement modifié.... donc je patauge un peu.....
Pour le moment j'ai principalement eu soit un café qui coule en 10 sec soit, un café qui coule au compte goutte voir pas du tout avec la pompe qui essaye de pousser.

Donc je suis un peu paumé.... sois je tente de passer au filtre double a priori plus facile a maitriser (mais pour faire une tasse ça me chifonne)... soit je m'acharne a optimiser au milimetre tous les parametres....
Est ce que je doit m'acheter un filtre une tasse plus "facile" à utiliser (et ou acheter ce genre d'ustensile? Faut il du matos specifique pour le porte filtre de l'oscar ou tout les filtres 58 mm s'adapte t il?)

Merci !

- Donc pour le bec, ça confirme ce que les récents possesseurs ont eu, tant pis mais il n'était pas génial ! 2€ + le port le bec chez Grimac !
Si ton usage habituel est le filtre simple pas de problème, je te répète ce qui à été écrit plus de vingt fois ici, tu remplis ton filtre à ras bord, sans tasser, tu enlèves le superflu avec un doigt, tu tasses modérément, et tu fais couler, si l'extraction se fait pour une petite tasse entre 25 et 32 secondes, tu es bon, si le délai est plus court, tu resserres d'un cran ou deux le Grinta et vis versa et tu réessayes.

cariboudargent a écrit:Giorgio,
je vois que tu utilises des tasses néness!

- Oui, je suis passé par cette case-là aussi, après 19 ans avec des Mokita ou Chromex, j'ai pendant 13 mois utilisé une Néness, pas payée chère grâce à un concours et aux remises périodiques et remboursement cashback, pas totalement déçu, une variété m'allait assez bien, ça me coûtait cher et c'est tombé en panne après ce délai, donc retour à la case espresso avec l'Oscar mais j'ai gardé les tasses, y'avait surtout ça de bien

J'ai vraiment du mal a trouver un bec une tasse sur internet... du moins en france.... Personnes n'aurait des bonnes adressses?

Salut,

chez compodiff:
bon faut créer un compte..., sinon fait comme moi va chez un réparateur CHR, avec de la chance ils en ont en stock si non ils t'en commande un!

FD309 4.89 €
FD307 5.78 €
FD308 4.29 €

ok merci.... au fait c'est quoi un réparateur CHR....?

Je ne trouve pas le site compodiff quelqu'un aurait l'url?

c'est un réparateur Café Hotel Restaurant

http://www.composantsdiffusion.com/res800/index/macartdiv.htm

tu ne peux rien faire hormis voir les articles courant tant que tu n'a pas de compte et si c'est pour commander juste une pièce, je te conseille de trouver un revendeur.

A+

tomzeger a écrit:J'ai vraiment du mal a trouver un bec une tasse sur internet... du moins en france.... Personnes n'aurait des bonnes adressses?

- ça te coûtera 1. 66€ chez Grimac.

http://www.grimac.fr/html/index1.htm

J'ai envoyé un mail chez Elektros pour Gianni , vendredi dernier et pas de réponse... Tout le monde dit qu'il est très réactif. Il y a une adresse particulière pour le joindre ?

levoileux a écrit:J'ai envoyé un mail chez Elektros pour Gianni , vendredi dernier et pas de réponse... Tout le monde dit qu'il est très réactif. Il y a une adresse particulière pour le joindre ?

Un peu de patience, d'autant plus que c'était la veille d'un week-end.
De toute facon, il répond toujours aux courriels; en tout cas, en ce qui me concerne.

Oui, tu as raison...quand on s'est décidé, on voudrait toujours que ça aille vite...

Sur le site ne Elektros, je vois qu'il y a deux possibilités de paiement : paypal et "bank transfert". En quoi consiste ce "bank transfert" ? c'est un simple paiement par carte bancaire ou autre chose ?
merci à ceux qui sont passés par là...

Virement via BIC/IBAN en "frais partagés" (ta banque sait de quoi il s'agit).

Les frais dépendent de ta banque vont de gratuits à "foutage de gueule", sachant qu'une loi européenne interdit la surtaxation de ces virements dans la zone Euro vis à vis des tarifs des virements nationaux.

En clair : virement entre banques françaises = même coût qu'entre banques de la zone euro quel que soit le pays, selon la loi. Ma banque facture 3 € et est donc hors la loi vu qu'elle ne facture pas les virements nationaux.

En plus si tu choisis paypal, ton Oscar sera un poil plus chère car le vendeur répercute le cout de son abonnement paypal.

En ce qui me concerne j'ai payé 3€20 ou pas loin pour le transfert banque à banque.

Bon choix et bienvenue au club des Oscaristes...

Merci des infos...je vais contacter ma banque.
Pour l'oscar, j'espère que les posts à son sujets ne sont pas trop "optimistes" et que je vais assurer parce que ma douce moitié n'est qu'à moitié d'accord. Quand je dis "à moitié" c'est aussi optimiste !

Il n' y aura aucun souci si tu utilises du café fraichement torréfié et à ton gout, ceci après un petit rodage tout de même. Il est évident qu'avec du Carte N... tu n'obtiendras aucun résultat.

Quant à ta moitié...Lorsque la mienne a vu débarquer le Santos...

Et puis tout s'arrange avec le temps... Courage plus que quelques jours!

levoileux a écrit:Merci des infos...je vais contacter ma banque.
Pour l'oscar, j'espère que les posts à son sujets ne sont pas trop "optimistes" et que je vais assurer parce que ma douce moitié n'est qu'à moitié d'accord. Quand je dis "à moitié" c'est aussi optimiste !

Je suis aussi un nouveau possesseur de l'Oscar et je peux dire qu'en moins d'un sachet de café, tu arrives à quelque chose de très convenable. Mieux que la plupart des bars à mon goût ! Et c'est facilement reproductible... Il reste sans doute une grosse marge de progression mais le point où l'achat se justifie est vite là.

D'ailleurs - pour les experts en Oscar - j'ai une question: lorsqu'on tire le premier expresso après la mise en route de la machine, est-il utile et recommandé de tirer de l'eau pour vider l'eau du circuit café qui a chauffé avec la chaudière et qui doit être trop chaude ? Il me semble que oui... Et si oui, il faut tirer combien, une tasse, un bol ?

ça c'est sur, un Santos couleur aubergine ! A coté d'une Oscar rouge ferrari !
J'espère que l'oscar et le Rocky vont faire bon ménage chez moi !

Pour le café, pas de problème. Compte tenu de ma bécane à filtre pressurisé, j'ai été obligé d'etre exigeant sur le café. Je pense avoir bien compris la méthode pour l'Oscar.

mais virer une machine qui fonctionne bien pour une autre ...C'est dur à expliquer, parfois !

J'avais aussi le même souci... Mon "Adagio Calor" fonctionnait parfaitement associée à son moulin "Krups" et en plus ça ne prenait pas de place sur le plan de travail...

Aujourd'hui, tout le monde est satisfait. Les débuts peuvent être un poil difficiles, je l'avoue...

A JN, En général je laisse couler 5 secondes après une demi-heure de chauffe après avoir purgé un poil la vapeur 2/3 secondes. Maintenant il y a des gens qui ne le font pas et qui ne semblent pas s'en plaindre. A toi de voir en essayant les deux méthodes. Ce qui compte c'est le résultat en tasse.

Voili voilou

Pour le coup de main : c'est vraiment une histoire de 2 ou 3 jours grand maximum, et encore, hormis les 2-3 premiers cafés (le temps de trouver la mouture approximative), les suivants seront buvables sans toutefois être au top. Un peu trop serrés ou un peu trop longs mais largement buvables si tu utilises un bon café.

Mon premier café de ce matin était par exemple relativement "loupé" : il pleut depuis hier et je n'ai pas desserré le Grinta d'un cran en prévision, donc j'ai eu droit à un café très serré mais largement buvable, même si ce n'est pas ce que je préfère au réveil

En ce qui concerne le paiement : pour ma part, aucun frais de virement avec ma banque et Gianni avait reçu l'argent sur son compte environ 3 jours plus tard. Il avait dû s'écouler à tout casser une semaine entre commande et réception.

Merci de vos encouragements. Je vais me lancer. A force de "rever" d'un truc, on finit par l'idéaliser et quand on est enfin en face, il arrive qu'on soit déçu.
j'espère que cela ne sera pas le cas. Je vous tiendrai au courant et si j'ai une ou des difficultés, je ferai appel à vous ...

JN a écrit:

levoileux a écrit:Merci des infos...je vais contacter ma banque.
Pour l'oscar, j'espère que les posts à son sujets ne sont pas trop "optimistes" et que je vais assurer parce que ma douce moitié n'est qu'à moitié d'accord. Quand je dis "à moitié" c'est aussi optimiste !

Je suis aussi un nouveau possesseur de l'Oscar et je peux dire qu'en moins d'un sachet de café, tu arrives à quelque chose de très convenable. Mieux que la plupart des bars à mon goût ! Et c'est facilement reproductible... Il reste sans doute une grosse marge de progression mais le point où l'achat se justifie est vite là.

D'ailleurs - pour les experts en Oscar - j'ai une question: lorsqu'on tire le premier expresso après la mise en route de la machine, est-il utile et recommandé de tirer de l'eau pour vider l'eau du circuit café qui a chauffé avec la chaudière et qui doit être trop chaude ? Il me semble que oui... Et si oui, il faut tirer combien, une tasse, un bol ?

@JN,
As-tu progressé au niveau du résultat en tasse? quel type de café utilises-tu en ce moment?
La lettre partira demain au fait, une fois la mission achat de timbres au bureau de poste remplie...

@Giorgio,
tu sais combien coute le port chez Grimac?

Je viens de commander mon Oscar...
je téléphone chez grimac pour commander un filtre une tasse. D'après le technicien que j'ai eu au téléphone, leur filtre une tasse contient 6g de café ! C'est le seul qu'ils vendent adaptable sur Oscar et d'autres.
Qu'en pensez vous ? J'avais cru comprendre que leur filtre contenait 8g. Avec 6g, ça risque d'être juste non ? et un peu difficile aussi de réussir avec une aussi faible épaisseur de mouture ?
Ils vendent aussi un 2 tases de 12g et de 14g.
J'avoue que je ne sais plus quoi faire...

6 g ??

Et oui. 6g ! C'est ce qu'il m'a dit et on n'est pas le premier avril ! C'est pourquoi je me pose des questions. Il a ajouté que c'est ce qui se vend aussi sur les machines pro. Là je comprends mieux 6g au lieu de 7 c'est toujours ça de gagné. Enfin, pas pour le client !
Je ne demande pas que les possesseurs de ce filtre pèse leur mouture, mais si un de ceux qui l'ont me donne la référence de chez Grimac, ça me rassurerait...
voilà, voilà.

call911 a écrit:

@JN,
As-tu progressé au niveau du résultat en tasse? quel type de café utilises-tu en ce moment?
La lettre partira demain au fait, une fois la mission achat de timbres au bureau de poste remplie...

Je progresse: oui et non...

Oui: je tire tous les matins un café très correct, un peu long peut-être.
Non: car comme c'est le matin tôt quand la famille dort, je ne fais pas d'essais pour améliorer (ce qui est surement possible). Je tire et j'éteins la machine et je pars. La première semaine, j'ai essayé de faire du café le soir, c'est vraiment mieux pour progresser mais - effet placebo ou pas - ma nuit se passait mal !

Pour le moment, j'ai essayé un Brasil (très bof) et là j'ai un Moka (correct sans plus) et un Sidamo (que j'ai pris via Maxicoffee chez Lugat lors d'une commande de matos) qui est bien aussi. Je pense que je vais rester sur le Moka. Il est bien et pas trop cher. Pour se former, c'est ce qu'il me faut...