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Message par boblecanard Lun 28 Déc 2009, 12:07

Bonjour,

J'ai actuellement une senseo... j'en peu plus !!! Le café n'a pas de gout, j'ai l'impression de boire du jus de chaussette.... lol quoique je ne connaisse pas non plus ce gout... mais j'imagine....

Enfin bref, je vois sur le forum qu’il existe une multitude de machine… après 2hr de recherche sur le web, j’ai trouvé différent site de vpc, des marque que je ne connaissais même pas… briel, silvia, gaggia, pavoni….

Des avis pour tout et rien, je ne sais plus…

Bref, en ce qui concerne mon besoin, je cherche une machine compatible café moulu, dosette ESE et si possible dosette type senseo… perso je préfère le moulu, mais ma compagne toujours en stress préfère la dosette… Mon budget, on va dire maxi 300e.

J’ai aperçu différente marque comme briel qui fait apparemment tout les supports de café, vous en pensez quoi ? Une préférence sur un modèle, une marque ?
Des indices sur ce qu’il faut éviter comme marque, ou pièces…

Merci

boblecanard

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Message par Bac à sable Lun 28 Déc 2009, 12:24

Bonjour et bienvenue par ici.

La senseo ne fait pas du café expresoo mais du café filtre. Ce n'est vraiment pas la même chose.

Je t'invite à parcourir un peu plus à fond le forum pour te faire une meilleur idée.

https://expresso.1fr1.net/cafe-du-coin-f12/bien-commencer-dans-l-expresso-t2136.htm

Bac à sable

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Message par boblecanard Lun 28 Déc 2009, 14:25

Merci, j'ai lu la présentation, il est vrai qu'une machine + broyeur avec café à moudre c'est l'idéal... mais je ne suis qu'un amateur de café...

Je pense que dans un futur proche, je cherche vraiment une machine qui me permette d'obtenir un bon café, avec ou sans dosette. Par la suite, si je prends gout au bon café, pourquoi ne pas opter pour une machine plus complexe.

Je ne veux plus d’une machine grand public, avec du café médiocre, mais je ne veux pas non plus la machine trop performante avec réglage… je cherche vraiment l’utile à l’agréable.

Ensuite la machine à café filtre, c'est une question de temps et simplicité... mais je veux aussi pouvoir mettre un bon café moulu, histoire de prendre le temps d'apprécier un bon café. c'est une culture que je souhaite développer.

boblecanard

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Message par GOLF52 Lun 28 Déc 2009, 14:54

bonsoir Boblecanard,

Comme beaucoup tu te posses des questions,
Un conseil, parcours ce forum avant de prendre ta décision.
J'ai passé par l'étape SENSEO on partage le même avis.
Avant de connaitre le forum j'ai investi dans une Briel, elle est toute neuve et je m'en sert plus.
Ca fait du bon café, mais il te manqueras toujours le "corps" d'un véritable expresso, car la pression est créée artificiellement au travers du filtre avec une petite soupape en caoutchou.
On le répéte, mais le moulin est la chose indispensable pour faire un bon expresso.
300 Euro en neuf c'est un peu court, en occas c'est jouable sans probléme.
Après, savoir attendre, tu fais tes petites économies et tu achétes la machine de tes rêves en parcourant le Forum, tu arréteras facilement ton choix, il y a des noms qui reviennent souvent.
A+

Philippe
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Message par Invité Lun 28 Déc 2009, 14:59

.


Dernière édition par totto le Jeu 01 Juil 2010, 12:33, édité 1 fois

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Message par H@R Lun 28 Déc 2009, 15:51

Bonjour et bienvenue !

Je comprends Mme : les dosettes, c'est facile et rapide. Elle n'est pas encore sensible au rituel du café...

Tu peux trouver de très bons cafés en dosettes ESE avec l'avantage de la variété et de la fraicheur quand le produit est de qualité. Qq resto / café haut de gamme fonctionnent ainsi.
Dans ce cas tu peux te passer de moulin temporairement.
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Message par Invité Lun 28 Déc 2009, 16:04

Salut boblecanard et bienvenu ici Wink

Tout ce qui t'a été dit ici est vrai, sache en plus que sur ma première machine je passais sans probleme pour mon épouse des dosettes se***o, n'importe quelle machine capable de faire un bon expresso à partir de café fraichement moulu saura aussi te sortir cette infâme soupe collé dans un filtre 1 tasse ou porte pod Very Happy.

Je pense aussi que ce n'est que transitoire, avant hier ma belle mère nous a proposé un café (filtre réchauffé au micro-onde) ma femme a répondu; non merci avec pascal on va prendre une infusion Very Happy ses gouts ont évolués, tu sais quand on a gouté au meilleur on revient difficilement en arrière.

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Message par Guitar Fred Lun 28 Déc 2009, 17:19

Exactement, aujourd'hui je ne peux plus boire de café filtre. Il n'y a que Nespresso que je peux encore avaler en dehors des expressi de ma Bacchi... Ce site est une mine, tu y trouveras toutes les infos!
Bonne chance dans ton choix, c'est parfois cornélien!

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Message par boblecanard Mar 29 Déc 2009, 07:05

Oui mai je comprends qu'il est préférable d'avoir un moulin et une bonne machine. Mais dans ma position, je n'ai pas le budget pour acheter ces machines, puis je n'en vois pas l'utilité. N'étant pas un amateur de café.
Je cherche un bon compromis entre café filtre et nespresso. C’est une question de budget et distinction.

Je veux pouvoir mettre une dosette et mettre du café moulu. Avec une machine type briel je peux déjà avoir un bon café que ce soit en filtre ou pas. Ma question reste la marque, le modèle, la qualité des produits… dans le style briel…

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Message par sTraiTs Mar 29 Déc 2009, 07:16

Salut bob,

Au moins on comprend bien ta demande, un compromis entre le filtre et le nespresso. Ca correspond a toutes les machines expresso "bon marché", dont la briel fait partie:

http://www.chacunsoncafe.fr/PBSCProduct.asp?ItmID=1244784

Celle-ci c'est le must de l'expresso avec thermobloc, porte filtre préssurisé, pression de 19bar et creamaker. Enfin c'est marqué.

On ne saura pas te conseiller une machine de cette gamme, puisque ce n'est pas trop religion, nous c'est plutôt chaudière en laiton, moulin et 9 bars

A+
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Message par boblecanard Mar 29 Déc 2009, 07:33

Oui après je comprends que pour des pros, le conseil va vers ce qui se fait de mieux, un broyeur + machine...
Mais dans mon cas j'ai des paramètres comme le budget, la facilité d'utilisation, la possibilité de mettre des dosettes...

Dans ma recherche apparemment les briel ne sont pas mauvaise, puis elles prennent aussi les dosettes souples.

Dans la gamme des machines café moulu + dosettes ese, y a-t-il une marque ou un modèle de référence ?

boblecanard

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Message par Bac à sable Mar 29 Déc 2009, 10:30

Avec de la patience, tu peux trouver du bon et DURABLE dans le budget.
Pour ma part:
Broyeur MS50 (60€ + 30 € de meules neuves) + Brasilia Lady (100€ +20€ port). Soit 210€. (et un peu de bricolage)

Bon, j'ai patienté 6 mois... mais pour le budget je suis super content.
Je dois même pouvoir utiliser des dosettes avec cette machine mais je n'ai pas envies de me pencher sur ce point.

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Message par sTraiTs Mar 29 Déc 2009, 10:33

tiens regarde:

http://annonces.ebay.fr/ViewAd/Veritable-Machine-a-cafe-a-grains-Rossi-Pod-system/5001767854

mais shut, négociable a 200€ avec une bombe de peinture Very Happy
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Message par Bac à sable Mar 29 Déc 2009, 10:35

Ah oui, pour le prix il y a le moulin. Pas mal du tout.

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Message par sTraiTs Mar 29 Déc 2009, 10:42

Ca fait 1 mois et elle n'est toujours pas vendue!!
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Message par antonin Mer 30 Déc 2009, 04:17

J'ai exactement le même couple!
Le moulin est un Brasilia qui fait du bon boulot!

Franchement c'est une affaire!
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Message par boblecanard Jeu 31 Déc 2009, 04:13

Oui mais pas d'envoi par courrier, a recupere sur place.. je suis a l'opposé de cette personne... bon difficile de choisir mais je pense que je vais rester sur une

briel versatile due
ou
une gaggia expresso

pour commencer... puis apres trouver un moulin d'occaz, puis dans un futur acheter une silvia ou autre Smile nan ?

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Message par boblecanard Mer 06 Jan 2010, 17:07

Ca y est... j'ai ma selection de machines....

Briel versatile due 190€

Briel domus due ou briel domus mpsp 259€

Gaggia new expresso dose 229€

Ascaso Barista At Home 269€

vous avez une preference, un avis sur la qualite de ces machines ??

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Message par yaza Jeu 07 Jan 2010, 15:00

Bonjour,
Je te déconseille le versatile due de Briel, je l'ai eu pendant 3 mois et ensuite le buse vapeur pissé de l'eau en permanence, à la fin même plus moyen de faire coulé un café.
Bien sûr le SAV à pris en charge le réparation mais pour une machine de ce prix, c'est vraiment pas terrible...

@+

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Message par cerna Ven 08 Jan 2010, 07:36

Je pense que dans un futur proche, je cherche vraiment une machine qui me permette d'obtenir un bon café, avec ou sans dosette. Par la suite, si je prends gout au bon café, pourquoi ne pas opter pour une machine plus complexe.

Salut , je suis tout nouveau ici mais malgré ma faible exprérience je pense que passer par une machine intermédiaire serait une perte de temps et d'argent. En lisant ce forum cela ma pris 4 jours pour sortir un trés bon café (à mon gout) et metriser ma silvia.
cerna
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Message par SebAMontreal Ven 08 Jan 2010, 08:09

[quote="cerna"]

Salut , je suis tout nouveau ici mais malgré ma faible exprérience je pense que passer par une machine intermédiaire serait une perte de temps et d'argent. En lisant ce forum cela ma pris 4 jours pour sortir un trés bon café (à mon gout) et metriser ma silvia.

Bonjour, j'ai eu la même approche que Cerna, et j'ai décider de passer directement à une bonne machine.
Dans ton cout de revient, prend aussi en compte la durée de vie... Certaines machine à 200 Euros vont durer à peine 3-4 ans alors qu'on parle de plus de 10-15 ans pour une Silvia bien entretenue...

L'investissement est lourd au début, mais sur le long terme tu peux être gagnant, et surtout avoir un bien meilleur café pendant tout ce temps là.

La preuve: On te propose une vielle machine (Surement plus de 5 ans) sur EBay à 200 Euro en te disant que c'est une bonne affaire... C'est parcequ'elles gardent leur valeur à cause de leur qualité... Par contre la Biel, pas sur qu'elle vale encore quelque chose dans 5 ans...

A toi de voir.

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Message par boblecanard Sam 09 Jan 2010, 06:53

ok, ok...

Je vois que tout le monde à le même avis sur la question... il faut acheter une bonne et ne pas passer par l'intermediaire...

Ok, donc est il possible d'obtenir une liste des machines ?

Rancilio silvia + broyeur
Brasilia lady + broyeur

ensuite ?

Merci

boblecanard

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Message par GOLF52 Sam 09 Jan 2010, 07:00

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