Café Brasilia et Saeco Giro Plus

A mon passage fin décembre à La Plaine Saint Denis et à quelques mètres du Stade De France, j'ai profité de visiter le torréfaction Brasilia.

Avec une grande surprise j'ai été accueilli par Mr Toitot Junior qui m'a proposé de visiter le centre de la torréfaction. Simplement c'est un centre à vrai taille humaine...le fonctionnement est purement à l'ancienne sauf que les machines de torréfaction sont pilotées par ordinateur. Une séance de dégustation m'a été proposée hummm!!! j'ai été frappé par le "Barman" qui offre le café,simplement il fait le café d'une façon extra-professionnel...vous pouvez en tirer des conseils .

Bref, j'ai commandé la Havane intense et le rouge.

Après quelques jours de réflexion tout en utilisant une médiocre machine amateur Saeco Giro Plus j'ai constaté la Havane est excellente pas de mauvaise amartume ou de bruler je trouve le café excellent ça n'a rien avoir soit disant carte noir, Illy , Richard...voir nettement mieux que les capsules Nespresso et leurs machines. c'est un très bon café j'espère bien que le prix ne sera pas tiré à la hausse après ce témoignage.

Concernant la Rouge mon avis est très métigé je la trouve un peu corcé avec un petit arrière goût, le café a plus de caractère.

Prochainement je vais essayer le mélange Italien et le Doré intense @+

Salutation à toute l'équipe de Brasilia par leur chaleureux accueil et le petit cadeau inséré avec la commande. Bonne année 2010.

Pour les modérateurs, à placer au bon endroit svp