Europiccola finition Pavoni Pro de URBANN

Vous m'avez demandé des photos de ma PAVONI un peu bizarre dans le sens où elle est équipée d'un mano et d'une cuve de 0,8L donc on ne sait pas si c'est une pro ou pas. Cette incertitude ne me dérange pas
Bon voici la plaque de la bête, elle vient de Suisse et doit dater de 1990 / 1992 (a confirmer)

Sur cette photo on peut voir la différence entre un ancien groupe et les nouveau groupe de LA PAVONI, le corps des nouveaux groupes me semble plus gros et l'angle de l'épaulement est différent. Pour moi c'est cette marque de distinction qui permet d'identifier les pistons plastoc et laiton (voir topic chaud sur le sujet )


Ca se sont les entrailles avec le contact du pressostat et le fusible thermique


La vis de réglage et sa vis de blocage, le système me parait plus solide que les nouveaux pressostats en plastique sur les derniers modèles (PAVONI n'a pas économisé que sur les pistons on dirait)

Donc j'ai modifié la pression en dévissant la vis de réglage 1/2 tour
Résultat on passe de 100 à 90°C.
Le problème c'est que n'ayant plus de pression on perd la possibilité de se servir de la lance à vapeur.
Donc j'ai fais un compromis entre les 100°C avec une lance à vapeur façon tuerie et 90°C avec une lance à pipi de chat
J'ai réglé à 95°C en live car j'avais la possibilité de faire ce réglage sous tension.
La fenètre de consigne est de 2°C et j'ai observé déjà une nette amélioration dans la tasse
Joyeux réveillons et bonne année à tous
on en reparle l'année prochaine

je suis épaté Urbann... J'apprend qu'il existait bel et bien des Europiccola en finition Pro !!! C'est la premiere fois que je vois çà. Merci pour ces photos qui permettent d'y voir plus clair. Le double bouton aussi n'est pas ordinaire ainsi que le pressostat. Effectivement çà fait plus sérieux que les derniers modèles. Les économies de production n'étaient pas encore passées par là...

Pour la vapeur, je voulais lancer le probleme mais n'ayant plus de Pavoni sous la main je me suis suis dit que non... peut être..... Mais apparemment le probleme de temp est bien là.... Boire ou conduire, avec la Pavoni, faut choisir.... Autrement dit, café ou vapeur.... Elles ont bien des limites ces machines.

Très chèr Urbann je t'en supplie au seuil de l'an neuf , ne viens pas relancer la polémique avec le plastoc je tiens à te signaler que c'était déja toi qui avait mis le feu aux poudres avec le piston,autrement personne ne savait .Je constate une chose,Ikfd a un modèle de préssostat,toi un autre et moi encore un différent ,encore plus merdique en apparence.Si j'ai échappé au piston bakélite par contre ils m'ont choppé avec le presso.Autre chose tu aimes tout ce que j'aime avoir dans ma cuisine.Ton robot ménager Kitchenaid je l'adore,je compte acquérir l'artisan,en es tu satisfait.Tu peux m'envoyer un petit avis sur ma boite ou alors ouvrir un autre poste et en faire profiter tout le monde, comme Jérome l'a fait avec un presse agrumes.Passe un bon réveillon je te souhaite une excellente année nouvelle.

En avançant la théorie que la forme du corps du groupe pouvait indiquer la nature du piston, je me suis surement trompé
Voici une image du site de PAVONI