Nettoyage et démontage Mazzer Major Aut

Salut à tous,

J'ai reçu ce jour un Mazzer Major d'occasion.Le moulin en question est arrivé en piteuse état.Extrêmement sale dans un emballage plus que douteux et peu protégé.Bref,il n'est pas cassé ou endommagé mais je ne veux pas m'en servir avant de l'avoir nettoyer à fond (c'est compréhensible,vu les photos... )
Si vous avez des conseils de nettoyage et de démontage pour ce type de broyeur,je suis preneur
Par avance,merci.

La il va surtout falloir de la patience...
Pour le mien, je n'ai pas retirer le doseur, ni touché au moteur et a son axe. Tous le reste je l ai retiré et nettoyé.
Un aspirateur, des pinceaux, des tournevis et un nettoyant compatible alimentaire a été mon outillage de base.
Il faut aussi prendre tout son temps et éviter la précipitation.

Bon courage!

Pour le démontage, voilà un lien intéressant. Je m'en suis servi pour le démontage de mon SJ.
http://www.monkeyfaq.com/mazzer/index.html
Comme dit webgelato, nul besoin de tout sortir. Il faut retirer le porte meules.
Changer les meules si nécessaire, démonter le doseur (4 vis) et aspirer tout ce qui est sale.
Mais chacun fait comme il veut, bien sur.
le mieux est parfois l'ennemi du bien.

Merci de vos réponses !

En effet vu les photos dans le lien je ne vais pas m'aventurer dans de tels travaux.Comme vous le précisez,je vais pour l'instant retirer le porte meule et "décaper" l'intérieur du doseur.

Une précision toutefois,je ne vois pas quels vis sont à retirer pour accéder aux meules ?

Une autre petite question pour connaitre l'année du modèle que je possède.Il faut regarder le numéro inscrit sur cet autocollant :



Si j'ai bien compris,ce modèle est de 2000 ?

Merci de votre aide,

Damien

Oui il est de 2000. ça me fait toujours halluciner les gens qui osent envoyer un objet même pas nettoyé. Et peut importe le prix, c'est une question de respect, un minimum quand même...

Merci pour cette confirmation.
En effet,étant quelqu'un d'assez soigneux et méticuleux,il ne me viendrait même pas à l'idée d'envoyer un objet dans cet état.J'ai hallucinai hier quand j'ai ouvert le colis...
De plus,la personne vendant ce moulin m'a attesté qu'elle a acheté ce broyeur il y a 4 ans...Pour un modèle 2000,y'a un soucis là
Pour les meules,j'ai réussi à les retirer :







Celle-ci....MAGNIFIQUE !!! :




Pour les meules,je pense qu'elles sont mortes ,non ? :


Maintenant je vais m'attaquer au doseur...

Et oui, j'ai reçu mon SJ dans un état de propreté lamentable...Quand je l'ai ouvert, il sentait une odeur de tabac et de vieux café mélangés...

Bref, bravo pour le démontage.
Pour les meules, passe tes doigts sur le tranchant des lames. On sent si c'est émoussé ou pas. Et puis, avec une loupe, on voit si certains couteaux sont ébréchés.

Pour les meules authentiques, je n'ai trouvé que compodif.

A part ça, un super moulin.

Personnellement, j'ai viré tout le mécanisme à l'intérieur du doseur, y compris les contacteurs du remplissage automatique. Mais c'est un peu de réflexion après pour en faire un doserless...

Bon,ben ...quelques heures auront "suffit" à le rendre un peu plus propre...
J'aurai peut-être du garder le café que j'y ai retiré de quoi sortir une vingtaine d'espresso

Dans l'ensemble,hormis le fait qu'il soit sale,je le trouve relativement en bon état malgré quelques éclats ici et là, sur la base.Mais ce n'est pas du neuf...on est d'accord .
Une impression générale de solidité s'en dégage.Les matériaux utilisés sont de qualité et son poids accentue ce sentiment.













La tremis est vraiment imposante !




Les premiers essais ne devraient pas tarder...Je les posterai sur mon post initial https://expresso.1fr1.net/les-machines-grand-public-f4/premier-essai-de-ma-lelit-pl41em-t3346.htm pour éviter de polluer ici.

@+ il est temps d'aller "moudre" ma pelouse à présent