[RESOLU] temps de mouture rancilio Rocky

Bonjour,

à vous possesseurs de Rancilio Rocky, quel temps moyen met votre moulin pour moudre 14g ?

Merci

bonne journée

en gros 6 s de mémoire

justement, je m'amusais à compter les S pour avoir le juste mouture.. mais bon ca dépend de la finesse de ta mouture

Merci,

je chronomètre tout cela demain à la première heure pour avoir des données tangibles. A première vue le changement de meules ne m'a pas fait gagner grand chose.

de mémoire environ un peu moins d'1g par seconde.

oui c'est plus ça... 1S = 1g.

mais c'est les perf du moulin..
il s'agit de petite meule.. de 55mm (je mémoire)

c'est comme si tu prend un velo avec des roue de 10pouces et l'autre de 15
si le rapport vitesse est le meme, tu avancera plus vite avec le 15.
et même avec des roues neuves

mais qu'elle est l'intérêt..?

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Tout à fait d'accord avec Bracam. Et pour aller dans le sens de sa méthode, mais avec un autre moyen encore plus facile d'emploi, tu peux acheter chez Grimac (ou peut-être ailleurs également), pour 2 ou 3 euros, une cuiller en inox spéciale qui, une fois remplie à ras bord, contient 7g de café. Testé et approuvé.

Merci à tous de vos réponses.
le chrono m'a donné environ 15 secondes. vos temps de passage me rassurent ; comme le moulin est une acquisition récente et que les meules étaient vraiment usées je pensais (à tort à priori) que le changement de celles-ci réduirait le temps de mouture. Ma crainte étant que la mouture ne s'échauffe trop en cas de station prolongée entre les meules.

Pour ce qui est de la charge de café, j'ai bien lu certains autres topics du forum et effectivement mon café en grain est sous vide (dans une belle bouteille opaque + bouchon vacuvin). J'ai pour ma part des petits verres à liqueur qui contiennent 14g remplis à ras bord.

Bonne journée à tous

jolarame a écrit:je pensais (à tort à priori) que le changement de celles-ci réduirait le temps de mouture.

Quand j'ai changé les meules de mon moulin (modèle pro) j'ai eu l'impression au contraire que le temps de mouture se retrouvait légèrement ralongé...
Mais ce n'est qu'une impression, que je serais tenté d'expliquer - si elle se retrouvait fondée - par une mouture plus régulière, plus soignée qu'avec les meules usées.

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Bracam a écrit:
Et en conséquence de bien meilleurs résultats, évidemment

Ouf il n'a pas de groupe Rossi

Bracam a écrit:Et en conséquence de bien meilleurs résultats, évidemment

Oui oui, il faut bien qu'il y ait un bénéfice, si possible sur l'essentiel

Silver a écrit:Ouf il n'a pas de groupe Rossi

J'ai tout au plus un groupe roussi !

Bonjour.
j'ai clos le sujet , la réponse étant à mon avis fournie par vos différents témoignages.

Merci