Avis sur la DELONGHI ESAM 3200S MAGNIFICA

Bonjour à tous,

Alors je chercher à acheter une machine à expresso.

Voici mon dilemme, mon mari aime soi-disant le bon café, il veut donc une Nespresso.

Je suis contre car je trouve cela cher, pas écolo et contraignant.

Alors je lui ai dit que je ne voyais pas d'inconvénient à acheter un perco et un broyeur, ceux à quoi il a répondu que c'était une galère à vider et que ça bouchait les canalisations...

Après recherche, je tombe donc sur la DELONGHI ESAM 3200S MAGNIFICA.

Problème, dans les avis je lis qu'elle pose problème au niveau du nettoyage et qu'elle est longue à mettre en route...

Alors je chercher, je cherche, je cherche et, je tombe sur votre forum! Alors je me dis chouette, de vrai pros vont m'éviter de me faire avoir!

Alors que pensez-vous de modèle?

En ayant parcouru le forum en long, en large et en travers je dirais MOUEFF BOF BOF
Il faut plutôt viser les marques rancilio, lelit, la pavoni, reneka, et j'en passe
et en tout auto plutôt JURA

davbarr a écrit:rancilio, lelit, la pavoni, reneka, et j'en passe
et en tout auto plutôt JURA

Ben c'est exactement la raison pour laquelle je suis ici, je ne connais pas une seul de ces marques...

donc moi je pense que la delonghi c'est une toute auto?

mais ces marques ont les trouve où?

salut,
tiens c'est marrant, ma femme voudrait acheter un 3200S magnifica,
et moi je suis plutôt sur une La Pavoni Domus (bar ou dosata)

certes le prix n'est pas le même, ce n'est pas une tout auto, et je pense que la durée de vie n'est pas la même non plus !!

tu peux aller voir sur maxicoffee ou sur coffeeitalia ce sont des sites de vente en ligne,
des fois le petit torrefacteur du coin vends des percolateurs,
à voir.

SandrynPurple a écrit:Bonjour à tous,


Alors je lui ai dit que je ne voyais pas d'inconvénient à acheter un perco et un broyeur, ceux à quoi il a répondu que c'était une galère à vider et que ça bouchait les canalisations...

Salut!

Bon vous n'êtes pas obligés de vider dans l'évier hein ! Il suffit de mettre dans la poubelle ou une petite boite dédié et ça se passe très bien; c’est parfait pour un compostage.

Pourrais tu préciser tes besoins?

juste le café du matin de Monsieur et tout au long du weekend.

Voilà tout!

juste le café du matin de Monsieur et tout au long du weekend.

Voilà tout!

SandrynPurple a écrit:Alors je lui ai dit que je ne voyais pas d'inconvénient à acheter un perco et un broyeur, ceux à quoi il a répondu que c'était une galère à vider et que ça bouchait les canalisations...

C'est marrant, on entend tout et son contraire, moi j'ai souvent entendu que le marc de café récure les canalisation et entretient leur propreté !

A part ça, concernant ta question, pour ton petit mari qui veut à priori une Nespresso, je te conseillerai d'une part de l'emmener boire un vrai de vrai bon espresso (pas facile si tu n'es pas dans une grande ville où il y a une adresse valable), et puis de le prendre au jeu, de le faire rêver sur une machine en allant les voir ensemble (chez un torrefacteur qui vend de vraies machines, pas chez darty !), car tout de même une machine espresso traditionnelle ça a plus de gueule qu'une tout_auto ou une ness... Et les homme souvent aiment bien rêver sur des machines...

Petit HS: je tient à préciser que le marc de café est très bon pour les canalisations, avec un petit bouchon de vinaigre blanc 1 à 2 fois par semaine dans le siphon.

oui pour ceux qui ont le tout à l'égout,
pour les installation individuelles à fosse c'est pas génial

kizuchi a écrit:je te conseillerai d'une part de l'emmener boire un vrai de vrai bon espresso [...] de le faire rêver sur une machine en allant les voir ensemble

Tu nous fileras les adresses, même à Paris c'est difficile de faire les deux

Pour les canalisations, c'est marrant je n'aurais jamais pensé à vider mon marc dans l'évier, pour moi le solide va dans la poubelle, mais bon...

Bonjour,

J'ai beau avoir une machine et un moulin, je comprends tout à fait ton envie de rester simple et prendre une tout auto. Lorsqu'un nouveau membre demande quelle machine auto il lui faut, on lui répond trop souvent qu'il lui faut une manuelle, en oubliant qu'il souhaite accéder à des cafés en grain de qualité sans forcément devenir barista.

La démarche de sortir du café nespresso pour se diriger vers un véritable café en grain est à encourager. En effet pour un Français, choisir pour midi entre un vin à étiquette violette ou un vin à étiquette jaune serait une aberration - une démarche similaire pour le café semble donc normale.

Pour appuyer le propos du fil de discussion, je tente de condenser ce que j'ai pu glaner comme information.

Pour moi, les avantages du tout auto :

- meilleure reproductibilité des cafés
- accessibilité de la machine aux non initiés
- pas de prise de tête pour le café le matin (pas de prouesse technique - pas de mise en chauffe préalable - pas de nettoyage de la machine et de l’environnement)
- pas de café partout dans la cuisine, car même en nettoyant c'est difficile de garder l’environnement impeccable.

Les inconvénients :

- pas de prise de tête pour le café (oui, ça peut être beau pour certains d'essayer de comprendre comment jouer sur les paramètres)
- café moins optimisable qu'une manuelle car moins de paramètres
- fiabilité moindre - voire rédhibitoire pour certaines marques
- prix élevé : revente mauvaise (j'imagine vue la fiabilité) ?; prix d'achat élevé - achat neuf conseillé
- en tasse : j'ai cru lire que selon les machines, on ne pouvait parler d'expresso mais de 3/4 => la machine est à essayer avant d'acheter

Personnellement, si je devais prendre une auto, je prendrai une Jura pour leur fiabilité - certains torréfacteurs propose leu café sur Jura quand on est sur place: je trouve la qualité acceptable. Je risque d'en prendre une pour le boulot, j'aurais à ce moment-là un avis plus tranché sur la question.

En tout cas bon courage dans tes recherches. Je trouve qu'il y a finalement peu d'avis sur ces machines, ce qui est dommage.

yomgaille a écrit:Tu nous fileras les adresses, même à Paris c'est difficile de faire les deux

Par exemple : tu vas au BAL (vers la place Clichy), tu en profites pour voir l'expo superbe de photos documentaires, et au bar tu bois un remarquable espresso (typé anglo-saxon, normal le barista l'est)
Puis tu descends vers la gare Saint-Lazare, là chez Méo tu peux admirer / examiner l'Oscar, la Musica, mais aussi d'autres machines moins chères.

(puisque tu es à Saint-Lazare, et comme tu auras encore en bouche le gout du café Lomi servi au Bal, tu vas chez Starbeurk pour comprendre, si besoin était, la différence entre l'excellence et le marketing !)

Je confirme. Le café du BAL est bon. Le barista est australien je crois et il co-anime les frog fight. Le café du Bal dispose d'un La Marzocco et d'un moulin Mazzer SJ et servent du café Lomi dans de belles tasses IPA si mes souvenirs sont bons. Le lieu est agréable, au calme dans une impasse. La librairie photo est aussi intéressante avec un catalogue assez pointu. J'attends avec curiosité la 2e expo du BAL.

Sinon, tu peux aussi aller à la Caféothèque (52, rue de l'Hôtel de ville) où tu peux boire de bons espressi. Le barista est très sympa, l'accueil est agréable et ils torréfient leur café sur place. Quand on entre à la caféothèque, on sent tout de suite une bienveillante odeur de café. Ils ont 2 La Marzocco, une Silvia en vitrine, une Bacchi qui traîne, plusieurs moulins dont un Mazzer SJ. Bref, la Caféothèque est bien pourvue niveau matos.

C'était une façon de parler mais merci quand même pour les adresses

Bonjour,

Si je peut me permettre,je suis nouvellement inscrit sur le forum, avec tres peu d'experience dans le domaine du cafe.
Avant de prendre ma decision finale j'ai parcouru le forum pas mal en long et en large, pour etre certain de faire un choix judicieux.

Il ya 2 semaines je suis aller dans une boutique specialisee en toute automatique pres de chez moi.
Une gentille dame ma tres bien recu en me vantant, tous les avantages que procure une toute automatique. Elle m''a fait gouter a des espressi fait avec une Jura ena5.

Les cafes qu'elle m'a servi faut le dire franchement n'etait pas mauvais du tout, meme si le crema un peu bubule avait disparu au bout d'une minute. Le prix de la machine pour la qualite de cafe, maintenant que j'ai pu tester la Silvia a mons avis c'est payer trop cher.
Je ne veux pas porter de jugement, je suppose que la qualite de fabrication de la machine robotisee et le confort qu'elle peut apporter a un certain type de clientele peu en justifier le prix de vente. (mon avis strictement personnel)

Moi ou j'ai decorcher c'est un peu fou, c'est quand elle m'a dit que j'aurais juste a peser sur des boutons pis que mon cafe sortirais comme je le voulais. Ah oui ! peser sur des boutons je fait ca toute la journee a mon travail et tout marche deja avec des boutons a la maison.

Vous voyez pour moi ca ete l'arguement qui pourra parraitre bete a certaines personnes: trop de facilite.
Je veux avoir le plaisr d'etablir mon petit rituel pose cafe, avec manipulation, sans etre assurrer a tout coup du meme resultat, en esperant un cafe toujours meilleur a mesure que la techinque se raffine.

Apres seulement 2 jours d'experiences avec la Silvia, je peut vous assurez que le cafe qu'elle me sort est de beaucoup superieur au cafe de la toute automatique que j'ai gouter.

Un espresso avec une creme persistante, onctueuse qu'on ressent tres bien sur les levres et en bouche, ce que je ne me souviens pas avoir ressenti en degustant le cafe sorti de la toute automatique.

Pour terminer, je voudrais juste dire que ce qui peut nous convenir tres bien, peut etre la catastrophe pour une autre personne.On a chacun nos attentes personnelles qui sont a l'occasion, a des annees lumieres de celles des autres.

Mes salutations,

kizuchi a écrit:

SandrynPurple a écrit:Alors je lui ai dit que je ne voyais pas d'inconvénient à acheter un perco et un broyeur, ceux à quoi il a répondu que c'était une galère à vider et que ça bouchait les canalisations...

C'est marrant, on entend tout et son contraire, moi j'ai souvent entendu que le marc de café récure les canalisation et entretient leur propreté !

A part ça, concernant ta question, pour ton petit mari qui veut à priori une Nespresso, je te conseillerai d'une part de l'emmener boire un vrai de vrai bon espresso (pas facile si tu n'es pas dans une grande ville où il y a une adresse valable), et puis de le prendre au jeu, de le faire rêver sur une machine en allant les voir ensemble (chez un torrefacteur qui vend de vraies machines, pas chez darty !), car tout de même une machine espresso traditionnelle ça a plus de gueule qu'une tout_auto ou une ness... Et les homme souvent aiment bien rêver sur des machines...

Tout à fait OK sur l'histoire de canalisation, moi je dis que c'est bon et lui dit que non! Sauf que franchement, je ne suis pas intéressée d'en faire l'expérience s'il a raison!

Je vais tenter la piste du torréfacteur.

Des adresses en RP?

poulpor a écrit:Bonjour,

J'ai beau avoir une machine et un moulin, je comprends tout à fait ton envie de rester simple et prendre une tout auto. Lorsqu'un nouveau membre demande quelle machine auto il lui faut, on lui répond trop souvent qu'il lui faut une manuelle, en oubliant qu'il souhaite accéder à des cafés en grain de qualité sans forcément devenir barista.

La démarche de sortir du café nespresso pour se diriger vers un véritable café en grain est à encourager. En effet pour un Français, choisir pour midi entre un vin à étiquette violette ou un vin à étiquette jaune serait une aberration - une démarche similaire pour le café semble donc normale.

(...)

En tout cas bon courage dans tes recherches. Je trouve qu'il y a finalement peu d'avis sur ces machines, ce qui est dommage.

Effectivement pour nous, il nous faut une toute auto, je fais partie des gens qui n’achète pas une machine avec un tas d'option dont ils ne serviront jamais...

Je recherche de la fiabilité.

Les deux phrases présentent une petite contradiction...

Une toute auto fiable l'est beaucoup moins qu'une machine traditionnelle normale.

Il faut juste en être conscient en faisant le choix du tout auto. Comme le rendu en tasse qui est assez loin des sommets, mais OK.

Nous soulignons ici que pour les tarifs pratiqués il y a mieux en gout/fiabilité que les juar et consorts.
Après chacun achète en fonctions de ses besions, mais c'est mieux quand on le fait en connaissance de cause.

totokro a écrit:Les deux phrases présentent une petite contradiction...

Une toute auto fiable l'est beaucoup moins qu'une machine traditionnelle normale.

Il faut juste en être conscient en faisant le choix du tout auto. Comme le rendu en tasse qui est assez loin des sommets, mais OK.

Nous soulignons ici que pour les tarifs pratiqués il y a mieux en gout/fiabilité que les juar et consorts.
Après chacun achète en fonctions de ses besions, mais c'est mieux quand on le fait en connaissance de cause.

Je veux une toute auto qui durera qq années, c'est pas possible?

SandrynPurple a écrit:

totokro a écrit:Les deux phrases présentent une petite contradiction...

Une toute auto fiable l'est beaucoup moins qu'une machine traditionnelle normale.

Il faut juste en être conscient en faisant le choix du tout auto. Comme le rendu en tasse qui est assez loin des sommets, mais OK.

Nous soulignons ici que pour les tarifs pratiqués il y a mieux en gout/fiabilité que les juar et consorts.
Après chacun achète en fonctions de ses besions, mais c'est mieux quand on le fait en connaissance de cause.

Je veux une toute auto qui durera qq années, c'est pas possible?

en rapport qhalité prix va voir du coté de la solis master 5000 un ami l'utilise dans son entreprise depuis 5 ans à raison de 50 café/jour sans aucun problème

http://www.solis-onlineshop.ch/product_info.php?info=p250_enti-rement-automatique-Master-5000.html&XTCsid=2578aa5754bf562b2c6a7379b6b1d540


Elle n'est pas très chere non plus...

totokro a écrit:http://www.solis-onlineshop.ch/product_info.php?info=p250_enti-rement-automatique-Master-5000.html&XTCsid=2578aa5754bf562b2c6a7379b6b1d540


Elle n'est pas très chere non plus...

Sauf qu'ils ne livrent qu'en Suisse...

totokro a écrit:http://www.solis-onlineshop.ch/product_info.php?info=p250_enti-rement-automatique-Master-5000.html&XTCsid=2578aa5754bf562b2c6a7379b6b1d540


Elle n'est pas très chere non plus...

899 € ce n'est pas ce que j'appelle bon marché...

on la trouve à eniron 650 e voir 590 sur e bay
perso j'ai découvert le forum en cherchant des infos sur les toutes auto finalement je me suit retrouvé avec une petite mokita et un moulin !!!
ça m'as couté nettement moins cher (environ 150 e les 2 machines) et mes expressos sont incomparables !!!