Santos 40A ou mazzer mini modele A

Bonsoir
Je compte prendre un santos 40A mais la hauteur me pose probleme.
Est ce que l'on peut changer le bol.
A défaut,j'ai vu le mazzer mani A qui me semble correcte.
Ce sera mon premier broyeur.
J'aimerai avoir votre avis .
Merci

Antoine

si tu as les moyens.. mini mazzer sans hésité..

nettement plus convenable pour une cuisine

J'ai l'impression, comme le font la plupart des gens ici,
que le moulin est utilisable sans la trémie,
à moins de vouloir stocker 1kg, au moins, de café.

En fait moi aussi j'hésite entre un grand (Mazzer super joly), trouvable d'occas
mais nécessitant une modif pour une utilisation domestique
et la version petite électronique qui a un rendu de mouture moins qualitative
(d'après ce que j'ai pu comprendre) que le grand frère, et qui est introuvable en occas.

j'ai un SJ, auto à la base, je l'ai simplement passer en manuel et j'ai virer la trémie qui ne sert à rien pour une utilisation domestique.

je penser le modifier pour prendre le kit doserless sur un site allemand mais je me suis dit que le doseur n'est pas si mal au final, un bon coup de pinceau et le tour est jouer, surtout que la rétention est faible sur le SJ.

pour l'instant, je pense à la grille breveter anti-grumeaux, ou la confectionner moi même, se que je pense être un bon ajout pour ce moulin.

après j'ai vu pas mal de modifs doserless DIY sur des sites US, pour un moulin tel que le SJ, je trouve sa dommage car sa dénature souvent le look de celui-ci... (réduction de plomberie, tuyau en acier etc pas super esthétique)

Tu as un problème de grumeau
Malgré le brassage des pales du doseur ?

non du tout, mais c'est un plus...

la fonction unique de cette grille est de cassé les grumeau ...

mike a écrit:j'ai un SJ, auto à la base, je l'ai simplement passer en manuel et j'ai virer la trémie qui ne sert à rien pour une utilisation domestique.

je penser le modifier pour prendre le kit doserless sur un site allemand mais je me suis dit que le doseur n'est pas si mal au final, un bon coup de pinceau et le tour est jouer, surtout que la rétention est faible sur le SJ.

pour l'instant, je pense à la grille breveter anti-grumeaux, ou la confectionner moi même, se que je pense être un bon ajout pour ce moulin.

après j'ai vu pas mal de modifs doserless DIY sur des sites US, pour un moulin tel que le SJ, je trouve sa dommage car sa dénature souvent le look de celui-ci... (réduction de plomberie, tuyau en acier etc pas super esthétique)

Bonjour
On peut virer la tremie sans probleme ?
ANtoine

bin oui...juste à tirer vers le haut...

mike a écrit:bin oui...juste à tirer vers le haut...

OK mais tu remplace la tremie par quoi ?
Antoine

antoine_c78 a écrit:

mike a écrit:bin oui...juste à tirer vers le haut...

OK mais tu remplace la tremie par quoi ?
Antoine

A partir du moment où tu ne broies que ta dose pour 1 ou 2 cafés, tu peux mettre ce que tu veux : entonnoir à confiture, filtre aveugle...