conseil démarrage

tout conseil pour bien démarrer dans la torrefaction svp

un peu léger en info pour te répondre. question vague réponse vague.

La torréfaction, il y en a qq uns sur le forum, est un métier à part entière qui ne s'improvise pas. Ça demande de la pratique et du matériel. Rapproche toi d'un torréfacteur que tu connais pour commencer.
Attention, des arnaques existent !

éclaire nous un peux quand même

bonjour. effectivement ça ne s'improvise pa. ca fai un momen que j'etudie la question mais le peu de torrefacteur qui reste s'affole kan on leur demande une formation. bokou en fon du bizness. kom pour tou je m'interesse en me passionnan. et la badaboum je sui bloké par un milliar de conseil ki fon ke tou s'embrouille. c surtou sur LA machine a prendre pour un debu. il yen a d'occaz mai c la maintanance ki mintrigue. kel son lé piece aregarder en 1er? ou vaut il mieu tout simplemen misé sur le neuf. g u des devis mai je sui dependan de la bonne foi du vendeur. merci

BONJOUR? BONJOUR! .......

Comment allez-vous? MOA çà va! Eh bien tout est pour le mieux?

Non pas tout à fait; Massol fait des moulin? Merci pour l'info! c'est déjà pas génial comme bécane pour torréfier, es-tu satisfait de ton broyeur?....

.........

A plussss!

ya kelkun svp

Pour commencer, essaie d'écrire correctement (pas en style sms) et arrête de créer 50 topics pour rien . Merci.

à part ceci pourriez vous me répondre pour info style sms vous dérangerait'il?

en matos fiable et très bonne facture il y a :

Probat : allemand , tu as le probatonne 5 et 12 kg
tu as Pretrochini : matériel de qualité par contre leurs gammes interessante commence à 12kg de mémoire. Ils ont du matos plus petit... mais moins bien placé.
Toper : Espagnol, matériel moins chère... par contre je ne connais pas trop le SAV derriere.


par contre, tu as un choix à faire entre Gaz et Electrique.
je te conseille fortement le Gaz.. beaucoup plus réactif.
Pense au triphasé.

De plus si tu as besoins d'un local commercial., assure toi d'un évacuation type cheminée... sinon tu vas être emmerdé.. (mon cas)

non le neuf n'est pas obligatoire... enfin ca depend de ce que tu veux...

tu peux trouver de bonne occas.... à travers de revendeur par ex, ou encore par le CFC .

mais attention, sur de l'occas, si tu n'y connais rien, c'est galere.. surtout pour le réglage du gaz... (propane ou ville)

mais tu peux faire des affaires c'est clair.

merci. oui effectivement c'est pour cela que je préfère "débloquer" des fonds et etre à fond!!! donc je crois que je vais partir sur la probat. par ailleurs une question qui tue : a votre avis vis t'on aujourd'hui de la torrefaction (j'espere un salaire mini de 1500 ) juste pour palier travail et passion

comment dire... euhhhhhh

tout dépend
- de tes charges
- de tes ventes...

mais c'est pas uniquement le café qui rapporte, sauf si ton post charges est très faible....
si pas de porte , loyer pour le local... faut en vendre du café..

bien sûr. mais actuellement je fais mon étude de marché pour valider mon projet mais les calculs du CA n'est pas évident à démontrer je suis obligé d'insister sur la diversité (dosette, degustation, )

pour te donner une piste :
renseigne toi à la CCI de marseille

mais en gros, il existe une étude qui dit que en moyenne un torrefacteur actuelle
gagne en gros 70kEuro / Ans seul
110 à 2


mais avec la vente de vaisselle, et tout le tatouins...

oula mais se dire d'etre torrefacteur c'est mission impossible???? ce qui me fais peur c'est qu'on me refuse ma creation artisanale

j'adopte! en croisant les doigts. Je vais contacter le fournisseur. Y a t'il connaissance de retour de ces machines ou problèmes commun?