Kit doserless mazzer

Je rejoins le club des doserless, c'est justement le clac-clac qui me posait problème, entre autres,

en plus, l'étoile, le doseur, etc... ça fait des pièces en plus en contact avec la mouture, et donc à nettoyer

j'ai très vite confectionné un entonnoir (pour l'instant en carton plastifié, tôle d'aluminium prévue pour bientôt!) inséré dans le doseur, débarrassé de l'ensemble des pièces de l'intérieur : l'esthétique est conservée, mais qu'est ce que c'est pratique, en plus avec la modif bouton-poussoir à la place du voyant, c'est un vrai distributeur à mouture !

c'est pas aussi jolly qu'un cone inox, mais c'est beaucoup moins cher

ah, oui, et bonne année

j'ai monter le cône inox en début de semaine sur mon SJ c'est un véritable plaisir d’utiliser le moulin, fini la corvée de nettoyage du doseur.

pour l'espresso, direct dans le filtre, pour les moutures plus grosses (filtre,syphon) direct dans un ramequin inox.

et RIEN n'est perdu.

J'ai trouvé un mazzer super jolly de 2007 pour 250€ ...
Il est automatique et je suppose qu'il faut le transformer electriquement pour pouvoir lui monter le kit doserless ?

Axcafe a écrit:J'ai trouvé un mazzer super jolly de 2007 pour 250€ ...
Il est automatique et je suppose qu'il faut le transformer electriquement pour pouvoir lui monter le kit doserless ?

une p'tite recherche ne fait pas de mal : https://expresso.1fr1.net/t3452-schema-electrique-mazzer-super-joly-automatique

Merci agentsmith555,

Je vais etudier les plans
Le prix te parait iĺ raisonable pour une machine en bon etat?
à laquelle je pourrais ajouter le kit doserles à 139€ ...
ou faudrait il se tourner vers une mini mazzer ? Ou autre?

rien de bien méchant : en supprimant le full doser switch (celui du haut) et en remplaçant celui du bas (doses switch) par un court-circuit, le moulin se met en route sur la position start et reste en route tant qu'on ne rebascule pas sur "0".

même en bon état, déjà que je trouvais que 250 eur c'était cher, avec le kit, c'est carrément

une bonne affaire serait selon moi à partir de 170 - 150 eur , très bonne affaire à 100 eur (ça se trouve, si, si )
après, bon, si les meules accrochent, que tout est là (plateau, tige...) et qu'il est nickel, si ça rentre dans ton budget, c'est tout bon.

comme ont dit dans le business, une bonne affaire, c'est quand l'acheteur et le vendeur sont contents.

J'imagine qu'avec un doseur la distribution est plus précise ?

Je suis embêté avec certains cafés, la mouture s'éparpille pas mal dans le filtre et ses rebords, au lieu d'aller bien au centre.

C'est pénible car ça fait du gâchis et ça en met pas mal sur le plateau du moulin, et ça ne facilite pas le dosage (je ne pèse pas).

?

Bonsoir à tous !

Petite question... Ne comprenant pas un traitre mot à l'allemand et nos amis de espressomaschinendoctor ne voulant manifestement pas répondre à mes mails en français/anglais, quelqu'un pourrait-il m'éclairer quant au kit vendu là-bas ?

- Il existe deux versions, celle plus cher a une fourchette en plus... Cette fourchette est-elle bien celle spécialement étudiée pour que la mouture tombe au bon endroit ? Sur la photo elle ressemble comme deux gouttes d'eau à l'originale...

- Il semble aussi que sur cette version (la chère...), il n'y ait pas de couvercle vendu. En tous cas, il n'est pas sur la photo. Quid ?

Mes remerciements les plus sincères à toute personne pouvant apporter éclairage à mes doutes profonds !

Belle soirée,

Strad

Salut
Je suis d'accord avec toi : la photo et le descriptif ne permettent pas de savoir quelle fourche est comprise.
La fourche d'origine ne tombe pas sous le trou du cône.

Après calcul, au vu du prix des pièces, ce serait la fourche "qui va vient" (à 38 qui serait livré). Si tu ne prends pas la grille casse-grumeaux, c'est moins cher en pièces séparées

Sinon le couvercle du doseur se monte parfaitement sur le cône.

Merci pour cette réponse fort complète !

Je me tâte encore pour l'achat du kit ou le bricolage maison. Si bricolage j'aimerai vraiment faire ça bien (du coup c'est du temps et forcément tout de même de l'argent). Si kit, un gros chèque à faire !

En tous cas, le moulin tourne comme une horloge. Merci encore pour le tuyau à l'achat !

Pour rappel
https://expresso.1fr1.net/t8842-system-d-diffuseur-sur-mazzer-sj-doserless

Ce sujet est dans mes favoris depuis un mois...
Merci !

Hello
Je remonte le sujet, car je ne trouve pas sur le site de espressomaschinendoctor.de les kits de modification du SJ dont il est question dans ce fil.

Hello airV,
En effet, plus dispo chez les allemand mais chez eevad : ref zeq654 si je ne me trompe pas.
Le cache moteur est aussi dispo.

Hello H@R
Merci pour cette info. Le kit eevad est celui j’avais vu la vidéo YT d’instalation. Je pensais que celui du site allemand était d’un autre ordre, notamment parce qu’il était question du changement de la fourchette.
le site eevad étant en anglais (et même français) cela devrait être beaucoup plus facile pour moi d’y naviguer
La référence que tu donnes conduit à l’entonnoir. Il n’y a pas la plaque. Je vais regarder si tous les éléments sont individualisés ou si un kit existe.

Salut airV, la plaque est aussi dispo. Il y a 2 modèles ou plus ; difficile de les distinguer. Alors contacte les par email / tel. Pour l'anecdote, c'est moi qui ai fait référencé ces pièces chez eevad il y a fort longtemps !
De mémoire, Mazzer n'a jamais fait de kit complet. Seule une boutique a éventuellement proposé différents articles ensemble. Si besoin, la fourchette est aussi dispo chez eevad mais ça finit par chiffrer !

Mazzer a répondu , a mes questions sur l’électricité statique.

Elle est générée par les grains qui frottent les uns les autres. (pas par la partie électrique du moulin) Le doseur la dissipe, mais les modèles doseless y sont sensibles.
i
J ai demandé si ils conseillent quelque chose, 

D apres ce que je comprend, si on conserve une obturation en bas du cône et qu on remue un peu la mouture avant de la récupérer, l électricité statique doit réduire.

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Garder la fermeture, laisse le temps à la mouture de se décharger...

Faire attention a ne pas isoler le cone au montage, idem le cache, un cache en métal est sans doute préférable aussi.

Hello @H@R
Merci pour ces précisions.

Pour l'instant rien ne presse (j'ai normalement un kondo à acquérir prioritairement ), je ne sais pas encore ce que je vais adopter à la maison. Hormisque de toute façon ce sera forcément du single dosing et que je voudrais que ce soit autant adapté à l'expresso qu'au slow coffee.

Franchement, je me suis fait au doseur, et je n'ai pas de rétention avec les modifs que j ai faites.

Comme on m indique que le doseur empeche l electricité statique, je pense que c'est mieux, je le garde

bonjour a vous, ou avez vous trouvé le kit doserless a 139E? merci