Cherche conseil pour une machine simple à 600€ max

Bonjour,

Je possède une machine Nespresso depuis quelques années mais je suis assez déçu. Café bon mais sans plus, dosette hors de prix, système de vente énervant et surtout, je culpabilise à mort quand je voit le gachis écologique de cette solution.

En recherchant un peu, je me suis interessé aux machines Saeco, la Sintia par exemple est aux alentours de 600€ et semble pas mal du tout.
Mais après avoir parcouru ce forum, je me dit qu'une Rancilio Silvia forunirait surement un bien meilleur café mais
1) je ne sais pas quel moulin choisir avec cette machine
2) J'ai un peu peur de la complexité de la machine. Mon besoin est d'avoir un très bon café sans faire 2h de réglage.

Pourriez-vous SVP me donner votre avis, en fonction de mon besoin (rapport bon café/simplicité), vaut-il mieux que je m'oriente vers la Saeco Sintia (ou modèle approchant) ou vers la Rancilio + moulin ?

Merci de votre éclairage

Bonjour sardokard,

Tout le monde te dira qu'une machine auto type Saeco sintia ne produira jamais une qualité de café d'une machine expresso classique.

Les machines auto ont pour défauts :
- une qualité d'extraction inférieur du au système de chauffe rapide
- une fiabilité dans le temps parfois douteuse (électronique sensible avec eau + pression = pas bon ménage et le thermobloc est très sensible au calcaire)
- le broyeur intégré ne moud généralement pas assez fin = perte d’arôme
- café pas toujours très chaud (j'ai testé une Saeco)

Pour 600€, la rancilio silvia est un bon choix effectivement. La machine n'est pas dur à maîtriser, il faut régler le moulin (finesse de la monture), trouver la dose de café adéquate et prendre le coup de main pour tasser le café. Ca m'a pris 3 jours pour trouver des réglages pas trop mal. Après on affine...
Après y'a le temps de chauffe de mini 15 min (30 min idéalement) Sauf prévoir un peu mais rien de rédhibitoire...

Tu trouvera le couple silvia + moulin isomac à 499€ chez des boutiques très connues. Ça laisse un peu de marge pour investir dans un tamper, une knock box et du café...

Bonjour et bienvenue,
Idem Brimandar!
Mais pour info il y a une Oscar sur LBC à 420€. Le moulin Grinta est vendu à part 160€. L'Oscar est facile à utiliser. Il y a également une Lelit PID en vente sur le forum
Bonne recherche

Attention que les modèles dont ont parles ici sont des machines à Expresso...

30 - 60 ml maxi, il vaut mieux le savoir avant

Pour du long il y a d'autre moyen d'extraction (filtre - press - siphon - etc...)

Une machine full auto bien réglé pourra te faire un bon café. Le problème majeur est la fiabilité comme dit plus haut

Je ne sais pas si tu as lu le topic des topics (lien dans ma signature) qui répond à déjà pas mal des questions que l'on se pose au début.