Expresso
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le Deal du moment : -14%
Apple MacBook Air (2020) 13,3″ Puce Apple M1 ...
Voir le deal
799 €

Backflush Bialetti Mokona Trio

4 participants

Aller en bas

Backflush Bialetti Mokona Trio Empty Backflush Bialetti Mokona Trio

Message par maksjack Dim 02 Sep 2012, 23:08

Bonjour à tous;
ma Mokona achetée en mai commence à me faire une espèce de jus de chaussette, malgré un entretien régulier.
Explication : en début d'extraction, café type "café filtre", puis après 6-7 secondes, le vrai jus crémeux. Ca fait un mois que c'est comme ça, je n'ai rien changé à ma mouture, ni à mon tassage.
Je sais que le backflush ne peut pas être pratiqué sur tous les types de pompe, ma question est donc simple :
Peut-on backflusher une Bialetti Mokona Trio ?

Bien évidemment, j'ai cherché les spécifications sur le mode d'emploi, et n'ai pas trouvé de numéro de SAV Bialetti France.

D'avance, merci pour vos réponses éclairées.

maksjack

Date d'inscription : 02/09/2012
Machine à café : Bialetti Mokona Trio
Broyeur : Aucun
Nombre de messages : 5

Revenir en haut Aller en bas

Backflush Bialetti Mokona Trio Empty Re: Backflush Bialetti Mokona Trio

Message par agentsmith555 Dim 02 Sep 2012, 23:50

cheers bienvenue à toi ici, à priori, pas d'ev3 sur cette machine, donc pas de backflush, la notice ne le mentionne d'ailleurs pas.

machine à thermobloc, donc peut etre plutot un pb de calcaire : le café est il toujours aussi chaud qu'"avant" ?
agentsmith555
agentsmith555

Date d'inscription : 11/05/2012
Age : 46
Machine à café : Isomac Giada [PID+préchauffage]
Broyeur : Mazzer SJ custom [Doserless+Lux]
Nombre de messages : 564
Localisation : 35

Revenir en haut Aller en bas

Backflush Bialetti Mokona Trio Empty Re: Backflush Bialetti Mokona Trio

Message par maksjack Lun 03 Sep 2012, 00:01

Oui, pas de problème de ce côté-là. Le "beau café" n'arrive qu'après 6-7 secondes de jus de chaussette ; j'ai détartré avec le produit Mélita spécial percos, 6 passages de 50 cl, a priori il ne devrait plus rester beaucoup de calcaire !
Sans être imbuvable, il n'est plus conforme à ce que j'attends d'un double express ristretto, que me délivrait pourtant la machine au début.

Merci pour la rapidité de ta réponse, en tout cas !

maksjack

Date d'inscription : 02/09/2012
Machine à café : Bialetti Mokona Trio
Broyeur : Aucun
Nombre de messages : 5

Revenir en haut Aller en bas

Backflush Bialetti Mokona Trio Empty Re: Backflush Bialetti Mokona Trio

Message par Lucio Lun 03 Sep 2012, 10:14

Je suppose que ta machine exécute une pré-infusion de la mouture (arrivée d'eau sur le café à une pression plus faible entre 1 et 5 bars typiquement, pause, puis eau idéalement à 9 bars).

L'eau ne doit pas avoir le temps d'effectuer la percolation pendant la pré-infusion. Si tu utilises un moulin, soit mouds plus fin, soit mets plus de café. Si tu utilises du café moulu, achète un moulin ! en attendant, demande une mouture plus fine et/ou mets plus de café. Si tu utilises des dosettes, change de dosettes.

Cette machine est conçue pour fonctionner principalement avec des dosettes.

Lucio
Professionnel

Date d'inscription : 10/08/2008
Machine à café : Plusieurs
Broyeur : Plusieurs
Nombre de messages : 1829

Revenir en haut Aller en bas

Backflush Bialetti Mokona Trio Empty Re: Backflush Bialetti Mokona Trio

Message par maksjack Lun 03 Sep 2012, 16:26

J'utilise la même mouture depuis le début, rien n'a changé de mon côté, c'est depuis 1 ou 2 mois que la machine fait des caprices !

maksjack

Date d'inscription : 02/09/2012
Machine à café : Bialetti Mokona Trio
Broyeur : Aucun
Nombre de messages : 5

Revenir en haut Aller en bas

Backflush Bialetti Mokona Trio Empty Re: Backflush Bialetti Mokona Trio

Message par Lucio Lun 03 Sep 2012, 16:33

D'après ce que tu décris, la machine fonctionne normalement.

Lucio
Professionnel

Date d'inscription : 10/08/2008
Machine à café : Plusieurs
Broyeur : Plusieurs
Nombre de messages : 1829

Revenir en haut Aller en bas

Backflush Bialetti Mokona Trio Empty Re: Backflush Bialetti Mokona Trio

Message par maksjack Lun 03 Sep 2012, 20:49

Non. Mais merci d'avoir essayé.

maksjack

Date d'inscription : 02/09/2012
Machine à café : Bialetti Mokona Trio
Broyeur : Aucun
Nombre de messages : 5

Revenir en haut Aller en bas

Backflush Bialetti Mokona Trio Empty Re: Backflush Bialetti Mokona Trio

Message par Lucio Lun 03 Sep 2012, 21:10

Dernière tentative. Voici l'essai détaillé effectué par Sébastien Racineux.

Lucio
Professionnel

Date d'inscription : 10/08/2008
Machine à café : Plusieurs
Broyeur : Plusieurs
Nombre de messages : 1829

Revenir en haut Aller en bas

Backflush Bialetti Mokona Trio Empty Re: Backflush Bialetti Mokona Trio

Message par maksjack Mar 04 Sep 2012, 00:00

Lu avant achat ;-)

maksjack

Date d'inscription : 02/09/2012
Machine à café : Bialetti Mokona Trio
Broyeur : Aucun
Nombre de messages : 5

Revenir en haut Aller en bas

Backflush Bialetti Mokona Trio Empty Re: Backflush Bialetti Mokona Trio

Message par jean paul06 Mer 11 Nov 2015, 10:11

Edit admin :

Merci de lire le règlement....


Dernière édition par zeb le Mer 11 Nov 2015, 10:37, édité 1 fois (Raison : Indépendance, convivialité etc...)

jean paul06

Date d'inscription : 11/11/2015
Machine à café : bialetti trio
Broyeur : non
Nombre de messages : 1

Revenir en haut Aller en bas

Backflush Bialetti Mokona Trio Empty Re: Backflush Bialetti Mokona Trio

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum