Silence ! .... Un moulin silencieux ?

Bonjour à tous,
Je possède actuellement un moulin "pro" Unic M600 mais je le trouve assez bruyant.
Alors existe-t-il des moulins silencieux ? Ou du moins plus silencieux que le miens (si vous connaissez ce modèle qui je pense est une autre marque rebadgée) ?

Bonjour , pour l'unic je connais pas Par contre il existe depuis fort longtemps le moulin silence de chez santos

Mais attention le prix , mais bon c'est increvable . La belle journée

Selon moi, et pour l'avoir "entendu" fonctionner a plusieurs reprise le plus silencieux des moulins est le Mahlkönig K30.

francis a écrit:
Bonjour , pour l'unic je connais pas Par contre il existe depuis fort longtemps le moulin silence de chez santos

Mais attention le prix , mais bon c'est increvable . La belle journée

Merci j'ai vu qu'il existe un tel moulin mais je me demandais s'il est vraiment plus silencieux qu'un autre ou si c'est juste un nom "vendeur"

JEP a écrit:Selon moi, et pour l'avoir "entendu" fonctionner a plusieurs reprise le plus silencieux des moulins est le Mahlkönig K30.

Merci pour l'info. Je ne sais pas pourquoi mais j'ai l'impression (sans les connaitre) que les moulins Mahlkönig sont moins fiables que d'autres marques. Idiotie de ma part ?

AuBonCafé a écrit: j'ai l'impression ... que les moulins Mahlkönig sont moins fiables.

Pour moi s'est plutôt le contraire, Mahlkönig est une référence.

Voici un lien ou il parle de cette marque Mahlkönig. Consernant le K30 il dise :

Le K30, ... un moulin professionnel ultra rapide. Le tout dans un silence inhabituel.

Le K30 est désormais l’un des meilleurs broyeurs à meules plates du marché.

http://www.espressologie.fr/materiel/soiree-mahlkonig-chez-coutume-le-rapport/

Meilleur ne veux pas dire fiable...

Et puis, dans nos bars, ce sont plutôt des Santos et des Mazzer que l'on voit depuis des décennies, et là, on peut parler de fiabilité

Le Santos "silence" (Santos 40) est en gros un Santos 6 avec des silenblocs.

Bon, je ne trouve pas que mon Santos 6 fasse tant de bruit que cela... après c'est une question de ressenti.

Chou a écrit:ce sont plutôt des Santos et des Mazzer que l'on voit depuis des décennies, et là, on peut parler de fiabilité

Mahlkönig est le Santos allemand, ce ne sont pas des nouveaux venus c'est juste une question de réseaux si on n'en voit pas en France (et c'est bien normal qu'une marque française soit privilégiée !), dans les bars allemands et hollandais ce sont des Mahlkönig qu'on voit aux côtés des Mazzers.

Merci d'avoir corrigé ! (Tu vois, en plus de ne pas avoir aimé leurs bières, je n'y vais pas souvent en Allemagne )

Je trouve l'eureka mignon plutôt silencieux pour ma part. Après c'est très adapté si la cuisine est séparée de la chambre par un couloir ou une pièce quelconque. Si la chambre est collée et que les murs sont en papier mâché ... pas de miracle malheureusement :/

Mahlkönig est le Santos allemand, ce ne sont pas des nouveaux venus c'est juste une question de réseaux si on n'en voit pas en France (et c'est bien normal qu'une marque française soit privilégiée !), dans les bars allemands et hollandais ce sont des Mahlkönig qu'on voit aux côtés des Mazzers.

Et plusieurs de notre côté de l'Atlantique, surtout le modèle Guatemala pour les clients qui demandes de moudre leur café sur place. En fait ici, je n'ai jamais vu d'autre modèle que des Mahlkönig pour cet emploie.

En cherchant un peu sur le net, beaucoup de marque proposent des modèles silencieux. Un peu comme toi, je demeure septique à savoir si ils sont vraiment silencieux...

Sinon y a un brevet sur Google : http://www.google.com/patents/US20020047061

Je confirme le silence du Santos 40 même en train de moudre. On n'entend rien (ou presque).
Il est important de poser le moulin sur un support rigide et non sur un meuble qui fait caisse de résonance !

Merci H.R. je le pense aussi , sinon il y aura un phénomène de résonance en le posant sur un meuble en bois .


On poste , on poste ,la plupart du temps on s'attend a un merci ou un bonjour mais bon question d'éducation peut-être ?

La bonne journée H.R.

Bonsoir et merci pour toutes ces réponses.
Il ne me reste plus qu'à guetter les petites annonces en espérant un jour trouver à bon prix un de ces moulins que vous recommandez. Je pourrais comme ça le comparer à mon Unic M600 (qui semble identique au Gaggia MD64) dont voici une photo.
Je note également que Mahlkönig est une bonne marque.

francis a écrit: Merci H.R. je le pense aussi , sinon il y aura un phénomène de résonance en le posant sur un meuble en bois .

On poste , on poste ,la plupart du temps on s'attend a un merci ou un bonjour mais bon question d'éducation peut-être ?
La bonne journée H.R.

Merci Francis, bonne journée à toi en Alsace !

Mince je viens de rater une annonce pour un Santos Silence à 50 euros sur lbc !
Va falloir être plus attentif !

C'est facile à trouver : beaucoup plus nombreux que les mazzer !

Merci H et R la belle journée à Lyon , que je connais bien grâce au salon Sirha (Salon mondial de C.H.R)

Sur le stand Brasilia tout les ans ,dans mon autre vie active Et puis une fois Lyon passé ça sent déjà la mer ,

La vallée du Rhône , la gastronomie ,belle région vraiment .

Si seulement une petite trémie existait en accessoires... genre une 500g ou 1kg.
Ca permettrait surement de descendre bien en dessous des 50 voire 45cm pour intégrer ça sur un plan sous meuble de cuisine non pro...

Bonjour David , pour la trémie suffit de la raccourcir comme je l'ai fait . Hauteur 20 cm.

Bien sur le couvercle faudra bidouiller un truc belle journée a tous

Bonjour à tous,
Un petit témoignage,
Eureka mignon: bruyant.
Rocky: bruyant

Mini mazzer en cours: moins bruyant que les 2 précédents mais assez bruyant et impossible de le faire fonctionner avec une cuisine ouverte sans réveiller la famille.

Dommage, car c'est surtout le matin que nous l'utilisons.

Personnellement, je trouve ces ingénieurs et chefs d'entreprises avec leur tronche de 1er de la classe assez méprisants avec leurs clients. Ils ne prennent jamais d'expessi le matin en se disant que cela fait trop de bruit?

Voila, désolé, juste un petit coup de gueule en attendant que ma famille se réveille te de pouvoir m'en couler un petit.

Bonjour , on nous annonçait de la neige en Alsace ,mais c'est comme l'horoscope la météo

J'ai le même soucis avec mon Santos ,surtout le matin je suis debout vers les 6 hrs.

Donc le soir je fait tourner un coup le moulin pour mon café matinal ,comme le santos possède un doseur (réserve de café ) . Et la pompe de ma Brasilia est super silencieuse comme ça je dérange personne . La belle journée

Salut Francis,
A mon avis, ton café moulu s'est bien aéré et oxydé toute la nuit et j'ai un doute au sujet de la conservation des aromes.

Cela m'arrive parfois de moudre la veille pour le lendemain matin. Je garde la mouture en boite en plastique hermétique et au frigo, mais j'ai remarqué que la finesse de la mouture n'était plus adéquate et que l'extraction était plus lente, voire bloquait la machine.

denisa26 a écrit:Bonjour à tous,
Un petit témoignage,
Eureka mignon: bruyant.
Rocky: bruyant

Mini mazzer en cours: moins bruyant que les 2 précédents mais assez bruyant et impossible de le faire fonctionner avec une cuisine ouverte sans réveiller la famille.

Dommage, car c'est surtout le matin que nous l'utilisons.

Personnellement, je trouve ces ingénieurs et chefs d'entreprises avec leur tronche de 1er de la classe assez méprisants avec leurs clients. Ils ne prennent jamais d'expessi le matin en se disant que cela fait trop de bruit?

Voila, désolé, juste un petit coup de gueule en attendant que ma famille se réveille te de pouvoir m'en couler un petit.

Bonjour er merci pour ce retour d'expérience.
Je me suis permis de lancer ce fil car en fait je n'ai aucune connaossance dans les moulins, celui que j'ai actuellement est mon premier et j'ai été surpris du bruit qu'il fait.
Moi aussi c'est le moulin qui fait le plus de bruit (par rapport à ma machine) et de loin. C'est pour ça que j'envisage de changer pour un moulin plus silencieux.