Moulin ?

Bonjour,

J'ai récemment acheté une machine expresso Magimix, qui fait des bons expressos, avec le café que j'achète fraichement moulu dans un magasin à café. Que du bon, avec un bon créma et bien meilleur que les paquets tout fait Lavazza que j'achetais avant ... puis : nouveau paquet de café moulu, pas de créma et un gout très ordinaire ...

Que conseillez vous ?

- un moulin (je soupçonne mon magasin de ne pas avoir bien moulu ...) et si oui, lequel (un KRUPS GV X2 42, petit, pas cher ...)

- un autre café ?

- du thé ?

merci

Bienvenue dans le quartier.

pas de créma et un gout très ordinaire ...

Quel café ? Tous les cafés ne se ressemblent pas, et heureusement. Il arrive que des cafés donnent peu de crema et ne soit pas fort en goût.

Si c'est un café que tu as déjà pris et qu'il est totalement différent, cela peut être la mouture en effet mais cela peut être aussi la fraîcheur qui laisse à désirer.

En voyant le prix de ce moulin Krups (80 zeuros), je pense qu'il est plus judicieux de te tourner vers un moulin pro (un Santos par exemple) que tu pourras trouver en occasion pour à peine plu cher et qui sera d'une tout autre qualité de fabrication et surtout en qualité de mouture obtenue.