Moulin à café pour percolateur

Salut,

je sais que ce n est pas le forum idéal pour le café filtre mais je pose ma question. J ai un ami qui ne fait que du café filtre mais veut moudre son café à la demande. Un bon point . Il cherche donc un bon moulin électrique mais moins gros et onéreux que ce que les gens de ce forum utilisent. Encore une fois, il ne veut pas moudre à la finesse d'un expresso. Quelqu'un a t il un conseil pour mon ami? Merci

Salut Freewillow,

Il y a un test sur espressologie d'un moulin Baratza adapté (cf l'article) aux extractions douces. Pas forcement donné pour "juste" du café filtre mais bon...

Un moulin manuel zassenhaus ou peugeot fera largement l'affaire. Pour moudre aussi gros ça va super vite

francoisax a écrit:Salut Freewillow,

Il y a un test sur espressologie d'un moulin Baratza adapté (cf l'article) aux extractions douces. Pas forcement donné pour "juste" du café filtre mais bon...

J ai vu, pas mal. Quelqu'un connait les moulins ascazo mini?

sk60 a écrit:Un moulin manuel zassenhaus ou peugeot fera largement l'affaire. Pour moudre aussi gros ça va super vite

mon ami est fainéant et a du pognon

"mon ami est fainéant et a du pognon"

Vous avez au moins un point commun (lequel ?), car les posts sur l'Ascaso ne manquent pas sur le forum ...

Freewillow a écrit:

francoisax a écrit:Salut Freewillow,

Il y a un test sur espressologie d'un moulin Baratza adapté (cf l'article) aux extractions douces. Pas forcement donné pour "juste" du café filtre mais bon...

J ai vu, pas mal. Quelqu'un connait les moulins ascazo mini?

Guy, l'ascaso mini c'est le petit moulin (alu poli) que j'avais au début... Bof bof, pas génial à l'usage.

Grinta, Eureka Mignon ?

Autant prendre un Cuisinart dbm8e, ça coûte 50€ et c'est suffisant pour une mouture filtre, j'en ai un au boulot pour la french press...

FrigoAcide a écrit:Autant prendre un Cuisinart dbm8e, ça coûte 50€ et c'est suffisant pour une mouture filtre, j'en ai un au boulot pour la french press...

Tu tombes bien :-) j'avais pensé à celui là aussi, mais quid de l'électricité statique sur le récipient de moulu ?

auxanges a écrit:"mon ami est fainéant et a du pognon"

Vous avez au moins un point commun (lequel ?), car les posts sur l'Ascaso ne manquent pas sur le forum ...

sacré Auxanges. Toujours le bon mot . En fait je trouve le moteur de recherche de ce forum fort peu pratique . Taper Ascaso et recevoir 139 posts, c'est complètement inutile. Très difficile de trouver facilement et rapidement quelque chose ici . Je suis jamais parvenu à réduire les critères de recherche. Si vous avez un conseil, je suis preneur

Geoffrey a écrit:

FrigoAcide a écrit:Autant prendre un Cuisinart dbm8e, ça coûte 50€ et c'est suffisant pour une mouture filtre, j'en ai un au boulot pour la french press...

Tu tombes bien :-) j'avais pensé à celui là aussi, mais quid de l'électricité statique sur le récipient de moulu ?

T'en as un petit peu... Tu enlèves le plus gros avec une cuillère, et ensuite il te reste une fine couche de poussière sur les bord du récipient. Quand tu ouvres le récipient, c'est un peu salissant, tu as quelques miettes qui tombent sur la table, mais vraiment c'est pas grand chose.

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Guy, l'ascaso mini c'est le petit moulin (alu poli) que j'avais au début... Bof bof, pas génial à l'usage.

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Oui je m en rappelle. Le gros problème c'était de "retomber" sur les réglages pour un expresso donné. Mais si c est pour du café filtre, ce n est pas tellement important, non. Il était assez joli et compact je trouvais.

geoffrey a écrit:

Guy, l'ascaso mini c'est le petit moulin (alu poli) que j'avais au début... Bof bof, pas génial à l'usage.

Oui je m en rappelle. Le gros problème c'était de "retomber" sur les réglages pour un expresso donné. Mais si c est pour du café filtre, ce n est pas tellement important, non. Il était assez joli et compact je trouvais.[/quote]

Freewillow a écrit:

auxanges a écrit:"mon ami est fainéant et a du pognon"
Vous avez au moins un point commun (lequel ?), car les posts sur l'Ascaso ne manquent pas sur le forum ...

sacré Auxanges. Toujours le bon mot . En fait je trouve le moteur de recherche de ce forum fort peu pratique . Taper Ascaso et recevoir 139 posts, c'est complètement inutile.

C'est inutile de trouver des tas de réponses ??? Que te faut-il de plus, que quelqu'un les lise à ta place ?

En 10 secondes, rien qu'en parcourant la 1ère page de résultat on trouve "Ascaso mini I1: grosse déconvenue!" "Finesse aléatoire sur ascaso I1 mini" "repères sur ASCASO I1" "Pour broyer plus fin sur moulins Ascaso (mini, L1)"

Freewillow a écrit:

geoffrey a écrit:

Guy, l'ascaso mini c'est le petit moulin (alu poli) que j'avais au début... Bof bof, pas génial à l'usage.

Oui je m en rappelle. Le gros problème c'était de "retomber" sur les réglages pour un expresso donné. Mais si c est pour du café filtre, ce n est pas tellement important, non. Il était assez joli et compact je trouvais.

Je le trouve pas adapté à moudre une grosse quantité de café... ça va mettre des plombes, étant donné qu'il faut environs 60gr de moulu par litre d'eau pour un perco....

merci à FrigoAcide et Geoffrey pour vos bons conseils . J'ai proposé le Cuisinart dbm8e à mon ami, cela m'a l'air plus que suffisant pour ce qu'il veut en faire.

A une époque le Bodum à meules coniques était trouvable pour pas cher, je l'ai payé 70 euros. Il remplace avantageusement un Hario/Porlex pour les méthodes douces, plus rapide et homogénéité très similaire. Je l'ai offert et remplacé par un Baratza Encore.

Le Baratza est supérieur sur tous les points. Il est même utilisable pour sortir un espresso correct.

Je n'ai jamais essayé le Cuisinart, mais vu le prix actuel du Bodum...

J'hésitais aussi entre le Cuisinart et le Bodum, mais sur les sites de vente du Bodum, t'as un commentaire d'acheteur sur deux qui dit que le moteur a cramé après quelques mois d'utilisation...

J'ai eu un temps un cuisinart
Il ferait bien sont boulot pour filtre , piston et siphon
Ni trop vite ni trop lentement
Juste un peut bruyant

Et l'électricité statique été évacuée en secouant la boîte ferme
Il est parti chez mes parent pour fait de du filtre électrique
Pour leur plus grand plaisir eux qui se pleines de palpitation avec la camelote grand mère