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Les Santos sont-ils valables pour...

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Message par Eriko Sam 18 Aoû 2007, 1:10 pm

Bonjour Smile

Actuellement, surfant à la recherche d'un bon moulin à café, et ayant en t^te un Santos 6A, je me pose néamoins cette question : moi, qui ne suis pas mono café, est-ce que ce type de moulin me conviendrait réellement ? Qu'en pensez-vous ?
Eriko
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Message par sdelgran Dim 19 Aoû 2007, 4:52 pm

Mono cafe ? Tu veux dire que tu change de grains frequemment ? scratch

sdelgran

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Message par Eriko Dim 19 Aoû 2007, 5:56 pm

Oui, je n'utilise pas qu'un seul café.
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Message par sdelgran Dim 19 Aoû 2007, 8:55 pm

D'accord. Pas un gros souci alors... Tu te trouves un bon pinceau (rond, je trouve plus efficace) pour brosser ce qu'il reste de ta precedente degustation et tu ne devrais pas etre decu.

Bien sur, tu as compris que la grande majorite d'entre nous ne remplissons pas la tremie. Nous y mettons juste ce dont nous avons besoin pour la session en cours. Le cafe se conserve mieux ailleurs que dans la tremie , n'est-ce pas ? Wink

sdelgran

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Message par Admin Lun 20 Aoû 2007, 3:40 pm

Le moulins doserless sans trémie sont idéaux bien sur mais il est possible de s'en passer, l'important ce sont lesmeule et le broyage : ce qu'il y a autour, c'est pour le confort de l'opérateur...

Après tout est une question de moyen, je pense que si tu tombes sur le top du moulin genre le robur de Mazzer pour pas cher tu ne te posera plus la question du doseur et de la trémie (encore que la le volume est vraiment impréssionnant!

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