champagne!!!!!!! rrrrrrrrrrr fifty eight : rocket R 58

Tu as des liens de retour d'utilisateurs? Pas facile d'avoir des infos dessus... Comme je te l'ai dit avant, je reste ouvert.

Ya que barthdvs ici sur le forum , envoie lui un mp
Perso je pense que j'aurais prefere ca en version full options

Sur leur site actuellement je ne vois aucune option possible hormis le choix de l'alimentation électrique et le kit "réservoir".

PS : Tu as un message privé Pierro.

oups le mp ; j'etais sur mon telephone , en meme temps je faisais des crepes  

je vais aller repondre sur ton topic

pierro79 a écrit:oups le mp ; j'etais sur mon telephone , en meme temps je faisais des crepes  

je vais aller repondre sur ton topic

Et avec les pieds tu faisais quoi ?


@Shaïtan : Yeh ! Long time no see !

avec les pieds je m'entraine au porlex  

Flynn a écrit:
@Shaïtan : Yeh ! Long time no see !

Yep! J'étais très (trop) occupé par des examens à préparer au long cours... Il est temps que je me remette à la caféinomania !  

pierro79,peux tu me dire à combien tu extrais le café sur ta r58 (en Température et pression) personnellement sur la mienne je suis a 10,5 bar en fin d'extraction (l'extraction débute autour de 9.5) et je suis obligé de monter à 108°C sur le pid pour diminuer l'acidité de mon café, et même a ce niveau j'ai encore une pointe d'acidité, ce qui me trouble c'est le 108°C environ 95°C (valeur théorique) en sortie de groupe. Sur ma la pavoni je n'ai pas cette acidité, pour le même café. A ce niveau je n'ose pas tenter le 11 ou 11.5 bar de pression.
Un avis sur la question?

Salut , effectivement je suis aussi a 108  

Et j'ai regle a 11 12 bars la pression , du coup c la mouture qui regle la pression ...

Une petite aciditee aussi ; mais du au cafe peu cuit ....third wawe qu'ils disent

Merci de ta réponse, je vais tenter une torréfaction plus poussée pour voir.

Mouais , je m'offrirai bien un torrefacteur mais plus de behmohr en 220 v , le gene est un peu cher ....

pierro79 a écrit:Mouais , je m'offrirai bien un torrefacteur mais plus de behmohr en 220 v , le gene est un peu cher ....

Tss tss, avec une R58, le minimum est que tu te paies un HOTTOP  

Ah be voui mais deja quand je me suis pointe avec la r , le vent a souffle a la maison:oops:  

   

Bonjour pierro79,
J'ai également une rocket R58 dont je suis très satisfait.
Je me pose néanmoins une question, as-eu déja pesé le café dans le porte filtre double ?
Je lis un peu partout que pour un porte filtre double c'est souvent 18 grammes de café moulu, or dans le cas de la rocket R58, j'ai mesuré 22-23 grammes. As-tu des valeurs similaires ?

salut a toi
oui ce grammage me parait dans les clous , suivant le café et tes gouts
mais le café te plait ? si oui ne te prends pas le chou   

Bonjour pierro

Avec le recul comment tu decrirais les differences entre la sylvia et la rocket?
Tu arrives a une vrai difference en tasse ?

Je n ai pas encore saute le pas mais j hesites. Pour l instant mon meilleur resultat est avec mon europicolla mais impossible de faire 3 ou 4 cafes du meme niveau.

Salut
En tasse nette supériorité à la silvia pidee
Après niveau enchaînement la rocket , tout comme mon actuelle bezzera c'est autre chose , disons que le e61 lisse le résultat en tasse

C'est pas pour rien que je me remonte une petite reneka duo à groupe Rossi comme la silvia !

!!! Purée comme ça fait du bien d'entendre ça dans une autre bouche que la mienne !!!

Bon remarque à vous aussi j'suis sûr

yes yes yes... intéressant tout ça........

pierro79 a écrit:En tasse nette supériorité à la silvia pidee

Ah ouais donc en gros tu brises tous mes rêves, pour avoir un meilleur résultat en tasse, je pensais devoir passer de l'Oscar à la Rocket, et en fait tu nous dit que la Silvia c'est le top ?

pierro79 a écrit:Salut
En tasse nette supériorité à la silvia pidee

Tu veux dire que la sylvia sort dans ton cas qque chose de mieux en tasse ? C est bien ce que je lis ?   Whaou

Tu as deja teste une europicola ? Pour moi bien gere j ai eu des meilleurs resultats qu avec la silvia

c'est sûr que cela interpelle de lire l'avis de Pierro... la silvia a bien un groupe type Rossi ?

Après la reproductibilité ne semblait pas être évidente avec la Silvia ( nécessité de faire du temp surfing ), mais ça fait réfléchir sur le groupe E61 du coup...

Avec un pid des que la machine est chaude je peux lancer a n, importe quel moment un expresso. Le TS j ai jamais connu sur ma silvia

oui, un pid, bonne idée, mais je suppose qu'il n'existe pas en option et qu'il faut donc bricoler sa machine
Et sinon bibibaba, pour toi c'est La Pavoni qui te donne le meilleur rendu en tasse donc ?

Pas testé de pavoni , j'en avais acheté une mais dans un état effroyable j'ai préféré la revendre Pour arrêter les frais

Pour les e61 ce n'est pas totalement négatif faut pas déconner ya du positif mais ma silvia et son pid auber si elle était pas si moche je l'aurais toujours et je vais me répéter mais il lui manque le branchement réseau , pompe rotative et évacuation basinelle et une esthétique affinée

Enfin j'ai fais mes essais .....