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Astoria argenta > réparation

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Message par luckySTAR85 Sam 10 Aoû 2013, 23:27

Bonjour,

après un 9mois passé avec une novecento d'ariete et son broyeur santos n°6...
(couple que je vend, si ça en intéresse Laughing )
j'ai décidé de passer a la machine pro pour plus de constance dans le résultat et surtout... plus de crêma!

bref,
j'ai acheter une machine astoria argenta 2 groupe... pas trop chère.
avec seulement une molette de robinet d'eau manquante.

je branche, je raccorde avec moulte difficulté au réseau d'eau...

je fais quelque café... no problème. je trouve que tout va plutôt bien... sauf le mano qui ne marche plus... et le café qui coule trop vite.

vu l'âge de la machine je démonte les douchettes.... CATASTROPHE!
enfin presque lol!
1mm de résidu de café!

Aussi tôt je fait une commande de produit de nettoyage.

Ce matin, je reçois le colis.
je commence à backflusher.
je me dis qu'il n'y a pas l'air d'y avoir beaucoup de pression car la vanne de sortie ne "mousse" pas beaucoup.

au 7ieme "shot" ....
pouiiiiiiiiiiit!!!
bruit de vieux roulement dézingué, très strident.

alors j'ai 90% de chance que ce soit la pompe qui soit HS.

mais je vous demande votre avis quand même!
Ce bruit qui n’apparaît que quand la pompe tourne provient bien de la pompe? What a Face 

Cordialement,
Lucky


luckySTAR85

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Message par Pig Dim 11 Aoû 2013, 10:19

Salut!

Comme c'est ton premier message, difficile pour nous de se faire une idée sur tes compétences en réparation. Il n'empêche que ta question me fait froid dans le dos: si tu n'es pas capable de déterminer que ta pompe a un problème, es-tu sérieusement en mesure de t'assurer que les organes de sécurité d'une telle machine sont toujours en ordre?

Rajoute à cela le passage où tu racontes que le raccordement a été difficile, et mes craintes se renforcent. En quoi est-ce difficile de tirer une nouvelle ligne d'eau? Tiens, concernant l'eau, qu'as-tu mis en place pour le calcaire?

Entendons-nous bien, j'aimerais attirer ton attention sur TA propre sécurité, et celle de ta famille.

Bon, au vu de la description, ce n'est pas un professionnel qui te l'as vendue; elle n'a donc pas eu droit à un entretient correct avant remise en service, si? Sais-tu combien de temps elle est restée sans fonctionner? Est-ce que tu as purgé la chaudière? Le manomètre en panne ne serait-il pas un avertissement que la machine a souffert du gel dans une remise?

Pour finir, à moins de vouloir enchaîner des tournées de quatre cafés, à quoi peut bien servir une deux-groupes?
Bref, un bon conseil, débarrasse-toi de cette machine (d'autant plus que les dinos du forum ont formulé quelques réserves sur Astoria). La stabilité et la crème que tu recherches peuvent être atteintes via d'autres chemins.

Alors, chef, es-tu un bricoleur du dimanche, ou bien sais-tu vraiment dans quoi tu mets les pieds?

Wink
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Message par luckySTAR85 Dim 11 Aoû 2013, 21:30

Salut pig!

Merci pour la franchise de ta réponse Wink



si tu n'es pas capable de déterminer que ta pompe a un problème, es-tu sérieusement en mesure de t'assurer que les organes de sécurité d'une telle machine sont toujours en ordre?
l'eau coule, Je n'est plus de manomètre pour contrôler, le bruit est celui d'un roulement HS, pas d'une pompe HS.
ensuite, d'après les schémas, aucun roulement n’apparaît sur la pompe.
Et d'après moi aucune autre pièce sauf des valves de surpression de la chaudière ne pourrait faire un bruit de ce type...
et encore que il y'a une différence entre un sifflement et un grincement.

Tout les solénoides, pressostat, et l’électronique en général fonctionne.
Je n'ai aucune fuite. rien qui siffle ormis quand j'appuis sur le bouton pour lancé le café.

Tiens, concernant l'eau, qu'as-tu mis en place pour le calcaire?
L'eau chez moi est déjà très peu calcaire,
je suis sur un puit, il y'a 2 filtres, purificateur d'eau.
par contre on a trop de fer.

Bon, au vu de la description, ce n'est pas un professionnel qui te l'as vendue; elle n'a donc pas eu droit à un entretient correct avant remise en service, si? Sais-tu combien de temps elle est restée sans fonctionner? Est-ce que tu as purgé la chaudière? Le manomètre en panne ne serait-il pas un avertissement que la machine a souffert du gel dans une remise?


la machine avait été déconnecter 2 ou 3 semaines avant la vente, au dire du vendeur.
Je n'est pas purgé la chaudière.

Pour finir, à moins de vouloir enchaîner des tournées de quatre cafés, à quoi peut bien servir une deux-groupes?
Ce n'est pas la taille de la machine qui m'a porté sur ce choix,
mais plutôt le marché de l'occasion particulièrement favorable à l'achat de cette machine plutôt qu'une autre compte tenu de la pauvreté de l'offre. (en tout cas en ce moment!)

Si ce n'est qu'une pompe et un mano à changé... franchement j'ai fait bien plus compliquer Wink

Et pour ce qui est de la revente... c'est mal barré, je doute que ce soit les machines les plus recherchés, et si elles le sont, c'est forcément en bonne état, donc, avec une pompe et un mano neuf. alors dans tout les cas je devrais m'y coller lol

A+

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Message par luckySTAR85 Lun 12 Aoû 2013, 01:49

J'apporte encore quelques précisions :

Je viens de vidanger la chaudière.
quelques petits résidus blanc pendants 10dixième de secondes. pas de problèmes d'écoulement.

A priori sauf la pompe et le mano, tout fonctionne.
Electronique ok :
pressostat, électrovannes "lucifer " 3 vois, débitmètres, boutons sensitif, condensateur de démarrage (et pas de signe de fatigue)!
électrovanne et le régulateur de niveau semble fonctionné aussi. (mais qu'elle niveau il régule et qu'elle circuit alimente cette vanne?? je veut bien que l'on m'explique car la chaudière ne se rempli pas toute seule à priori, puisque je dois appuyer sur un gros bouton...)

Je ne sais pas comment vérifier "électriquement" le bon fonctionnement du thermostat de sécurité?

côté "plomberie". zéro fuite.
sauf la vanne anti depréssion quand ça chauffe. le temps que la "cocotte" soit chaude.
mais bon, ça me parait tout à fait normal.

Défaut qui semble aussi à mettre en évidence : a priori, je n'est pas de cache pour la soupape de sécurité 26bars
j'imagine que cette pièce est un consommable a changer tout les X temps?
et que si ça "pête" ça ne se réarme pas? donc en avoir un d'avance?


Voilà,
j'arrête mon monologue j'espère avoir exposé tous les points qui vous semble nécéssaire et que vous saurez me confirmer mon "diagnostique".

Cordialement,
Lucky


luckySTAR85

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Message par H@R Mar 13 Aoû 2013, 22:58

Sur une machine pro, la pompe est du consommable et doit être changée de temps en temps. Parfois aussi le moteur. Et ça douille.

Peux tu stp mettre qq photos de la pompe et de la liaison moteur ??
Si tu démontes la pompe du moteur, peux tu tourner facilement l'arbre pompe / moteur ??
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Message par luckySTAR85 Mer 14 Aoû 2013, 00:10

Bonjour H@R,

J'ai acheté le corp de la pompe,
avec les éléments de sécurité + le manomètre.

je ne pense pas que le moteur soit HS...

ça serait vraiment du pas de chance! et il n'a pas de peine à faire couiner cette pompe...

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Message par luckySTAR85 Jeu 29 Aoû 2013, 15:34

Bonjour tout le monde!

J'ai tout changé, tout remonté.

A priori l'ancienne pompe était ok, mais super mal réglé.
elle devait envoyer plus de 16 bar dans les circuits.
elle tourne super bien, en la démontant, elle ne présente aucun signe de faiblesse.

La nouvelle, censé être "réglé d'usine", ba c'était pareil...
même bruit, même problème.
j'ai réglé la pompe à 8,5 bar.

maintenant que le mano est neuf,
je m'aperçois que la chaudière ne chauffe pas à 1bar / 1.2bar
mais à 0.65bar. /085 bar.

qui sait comment régler le pressostat?
pensez vous que c'est l'occasion d'y mettre un PID?

Cordialement,
Thibault

luckySTAR85

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Message par luckySTAR85 Jeu 29 Aoû 2013, 16:43

Re!

en faite, c'est bon c'est réglé.
la vis de réglage est peu sensible.
12 tours complet pour arriver à 1.1bar Shocked 

maintenant, plus qu'a réglé la finesse de mouture.

que du bonheur cette machine a réparer et régler!
accessible et très simple Very Happy 

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Message par Flynn Jeu 29 Aoû 2013, 16:54

luckySTAR85 a écrit:12 tours complet pour arriver à 1.1bar Shocked 
Faut avoir confiance dans le mano ... suppose qu'il indique 0.5 bars de moins que la réalité parce qu'il est vieux/bouché/endommagé/fatigué/taquin ?
Une contre-vérification avec la mesure de la température de la chaudière peut rassurer

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Message par luckySTAR85 Jeu 29 Aoû 2013, 17:28

le mano est neuf, je viens de le changer.
il ne sera pas vieux/endommagé ou bouché... il peut être taquin cela dis.

mais, j'ai ajusté ce paramètre parce que l'eau était à 84° dans le réservoir,
77° en tasse.

Je ne pense pas avoir pris de risques inconsidéré,
cela dit, j'ai laissé les "coques" démonté, afin de vérifier que les paramètres soient stable durant 1 semaine ou 2.

Avis à ceux qui ont mis des PID sur leur oscars et autre machines, pensez vous que c'est compatible sur de vielles machines comme celle ci?

luckySTAR85

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Message par Flynn Jeu 29 Aoû 2013, 19:43

Ok, maintenant que tu dis tout ça c'est rassurant.

Cela dit :

0,65 bars => 114°C
0,85 bars => 117°C
1,1 bars => 122°C

température théorique dans la chaudière évidemment. Ca peut t'aider à voir si c'est cohérent avec tes mesures.

Flynn
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