Question sur nettoyage (gaggia MDF)

Bonjour a toutes et tous.
J'ai acheté sur la baie un broyeur Gaggia MDF avec la coque en alu injecté (pas celui en plastoc.. )
J'ai payé 50 euros (+100 KM en bagnole pour aller le chercher)
Les meules sont impeccables, il a très peu servi.
Tentant de régler la mouture je me suis apèrçu que rien ne bougeais !  
IMPOSSIBLE de démonter la meule fixe ! J'ai du extraire le moteur, utiliser un outil qui sert a dévisser les filtres a huile de voiture pour enfin m'apercevoir que les meules et le pas de vis est noyé d'une pâte de café grasse, collante et solidifiée. Bon rien de grave mais comment et surtout avec quel produit nettoyer cela ?
Quel produit utilisez-vous pour décrasser les résidus de café qui s'incrustent dans un moulin ?
Merci d'avance pour vos avis éclairés   
Bon café a tous
Vince