VAM'chercher un levier! (Arrarex inside)

Voili voilou, j'ai craqué. J'ai donc reçu aujourd'hui ma petite VAM ivoire, de 1961 d'après Francesco.

Elle chauffe bien, présente bien, s'accompagne de deux filtres, d'un tamper, d'une cuiller et d'une copie de la documentation d'origine.

En passant, faire affaire avec Francesco est un plaisir, et il est ouvert à la discussion tant que le respect mutuel guide les échanges.   

J'ai commencé à jouer un peu. Je vais devoir me rôder, mais j'ai réussi ce soir à tirer un double ristretto à 19 grammes (!). Oui, j'ai un 2T très profond, et j'ai dû grossir la mouture par rapport à ce que je prenais avant. Après, j'utilise pour cette familiarisation un café qui ne m'a pas trop donné satisfaction. Donc on verra ce que cela donne plus tard avec une autre variété.

Quelques photos en noir et blanc au smartphone pour vous la présenter rapidement, avant de pouvoir faire des photos de jour avec un appareil digne de ce nom.

 

Fayot? Lol

Félicitations   

Merki!

Elle est tellement vintage, qu'elle est en noir et blanc...   
Belle pièce.  

Ouaip, même la couleur n'existait pas...

Merci

elle est ivoire ? , sur les poignées ?  
Ces photos de 1950 mettent l'eau à la bouche
je te l'échange contre ...........une Bacchi en inox ( c'est pour les bons souvenirs , loup masqué !!!! je suis vache avec toi alors je    .......
Bravo pour ton achat . en couleurs, elle sera encore plus Belle pour nous
ciao 

Gnagnagna!

Bon, je commence à appréhender le fonctionnement, et à me familiariser avec.

Je ne maîtrise pas encore les paramètres, mais cela commence à ressembler à quelque chose.   


Mon filtre 1T et mon méga filtre.  :

Le 1T semble déjà énorme!

Moi c'est ce qui me donne de l'urticaire ces jours, le 1T.. c'est difficile!

Joli shot que tu as là!

En fait peut être est-ce un 2T et le fameux double 2t que l'on peut voir sur home barista... A étudier.

Tu as mesuré combien entre si tu remplis+arase?

Si je comprends bien c'est une technique qui ne va que pour les 2T; mais j'ai pas compris combien il était judicieux de mettre dans un 1T..

VA VAM VOUM !

Et est-ce que c'est bon ?

Oui c'est bon, mais pas exceptionnel à mon goût car je ne suis pas trop fan du café utilisé. Mais je le termine bientôt. Mais la consistance est vraiment sirupeuse, c'est bien sympa.

hello, appliques toi plus sur le garnissage du filtre ( tu peux le faire en 2 fois) et tu peux tamper de bon cœur, elle encaisse bien. Graphiquement elle sort des cafés de fou mais gustativement je préfère ma Pavoni pour l'instant ( même si les cafés de la Caravel sont tout a fait acceptables je trouve le rendu des gouts sur la pavoni plus fin).

Ouh là, j'ai déjà du mal en pression... Si je tasse plus... OU alors tout au premier coup de levier... A tester.

Petit clin d'oeil.   

oui effectivement je mets un seul coup de levier ++

Shaitan,

C'est bien je vois que tu as retrouvé ta boite de crayons de couleurs pour colorier tes photos   

pour ton info , la hauteur extérieure hors tout de mes filtres pour Caravel ( colerrette comprise ) est
1 T :   18 mm
2 tT : 23 mm
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Pootoogoo dans son travail de référencement des porte-filtres et filtres a répertorié toutes les dimensions des filtres de la Caravel  

Un peu de couleur supplémentaire.

Wouah , comme elle est belle dans cette ciouleur , encore plus belle que ma verte pale .
Félicitations pour ton achat en attendant tes exclamations de contentement en buvant tes futurs ristretti
Le   est passé t^t mais il ne s'est pas moqué de toi
ciao
 

Plus belle, je ne suis pas d'accord! La tienne est sublime, ne fais pas le modeste.

Pour les exclamations, on va attendre un peu hein. Je dois m'y faire.   

Bonjour
Ils t'ont livré un appareil photo pro avec ? Parce que tes gros plans sont redoutables !
Belle machine, le sens du design chez nos amis transalpins n'est pas une légende.

Non, juste un vieux Nikon D50 avec les objectifs standard. Et pas beaucoup de luminosité malheureusement...

J'espère pouvoir en faire de plus jolies un de ces quatre. Mais je ne serai pas au niveau de certains artistes qui traînent par ici.

C'est drôle, je l'ai déjà vu des dizaines de fois... mais je viens seulement de comprendre le sens du logo.