Réglages Santos Silence
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Réglages Santos Silence
Bonjour,
Je trouve lorsque l'on débute qu'il y a peu d'indications sur les réglages des moulins. Alors je vais vous parler des miens sur le Santos 40A.
Je fonctionne entre 2 ( pour du moussonné) à 10 pour des blends maisons mais en général sur les cafés des torréfacteurs de ce forum je navigue entre 3 et 8 et ce pour faire de l'expresso uniquement.
Par contre j'utilise très rarement des moutures plus grossières et comme j'ai pas envie de gaspiller je fais pas d'essais à ce niveau (je mouds si besoin mais sans trop savoir ce que je fais).
Si certains possesseurs de santos silence font de la mouture filtre et piston régulièrement je veux bien des indications.
Merci
Je trouve lorsque l'on débute qu'il y a peu d'indications sur les réglages des moulins. Alors je vais vous parler des miens sur le Santos 40A.
Je fonctionne entre 2 ( pour du moussonné) à 10 pour des blends maisons mais en général sur les cafés des torréfacteurs de ce forum je navigue entre 3 et 8 et ce pour faire de l'expresso uniquement.
Par contre j'utilise très rarement des moutures plus grossières et comme j'ai pas envie de gaspiller je fais pas d'essais à ce niveau (je mouds si besoin mais sans trop savoir ce que je fais).
Si certains possesseurs de santos silence font de la mouture filtre et piston régulièrement je veux bien des indications.
Merci
Ray- Date d'inscription : 17/10/2011
Machine à café : Lelit PL41EM - Pavoni Europiccola (1978-1983) + Caravel 1.3 + Bacchi + Reneka Duo 2004
Broyeur : Santos silence - Kyocera CM45 - Porlex
Nombre de messages : 401
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