La Spaziale Mini Vivaldi

Bonjour a tous,

Bon comme certains le savent, j'ai mis la Oscar en vente et du coup je regarde du coté des dream machines.

j'ai un budget de 1600 environ. Que pensez vous de cette Mini Vivaldi? Elle a un look tranchant, semble avoir une bonne ergonomie.

Vous la compareriez a quelle machine? Comme elle est un peu batarde entre les modèles pros et domestiques, j'aimerai bien avoir l'avis des pros.

Je fais surtout des expressos mais aussi de temps en temps des capuccinos. Et je me demandais si on pouvais l'utiliser pour du thé par la douchette (si il est possible de régler avec la console l'eau de la douchette)

bobparis94 a écrit:Elle a un look tranchant

Elle est très jolie, fais gaffe à pas te couper quand même

connais pas mais j'aime bien la custom bois (tranche aussi du bois visiblement ) :




edit: ici tu as un petit pour ou contre
http://www.clivecoffee.com/product/la-spaziale-vivaldi-ii.html

en gros les moins d'après le site c'est le plastique sur les bords, pas beaucoup de place entre le PF et la grille et le porte filtre 53mm pas standard

et voici le lilen vers la Mini (pompe vibrante et réservoir d'eau)

http://www.clivecoffee.com/product/la_spaziale_mini_vivaldi_ii.html

ps : superbe machine en tous cas.

Bonjour, très bonne machine et elle possède un système particulier par chauffage du groupe à la vapeur , donc moins d'entartrage possible .    bonne journée , enfin un peu de soleil sur l'Alsace   

Salut à tous,
plutôt que de créer un nouveau sujet, je profite de celui-ci pour évoquer un problème avec ma Mini Vivaldi.
Jusqu'à présent (5 ans de bons et loyaux services) je n'ai eu qu'à me féliciter d'avoir acheté cette machine : résultat en tasse excellent (pour moi, après les goûts et les couleurs ...), stabilité thermique remarquable.
Malheureusement, depuis la semaine dernière, un problème est survenu.
D'habitude lorsque je me fais un café, une fois le bouton d'extraction enclenché, pendant 2-3 secondes rien ne se passe puis le café commence à couler puis s'arrête après 25-30 s.
Maintenant, en conservant les paramètres habituels de taille de mouture du café, rien ne sort du porte-filtre.
Si je grossis énormément la taille de la mouture, j'arrive à obtenir du café, mais celui-ci ne sort qu'après une vingtaine de seconde, et dès que le café commence à couler, la tasse est pleine en à peine 3 secondes.
Par ailleurs, il y a de l'eau qui s'écoule en dessous de la machine.
J'ai regardé à l'intérieur de la machine et j'ai vu d'où venait l'eau qui s'écoulait. (voir photos).




pourriez vous m'apporter de l'aide et me dire quoi faire ?

C'est la valve de pression. C'est une pièce d'usure a remplacer. Elle a l'air scellée avec du teflon. Tu dois la démonter et remplacer la pièce. Je te conseille de la sceller avec de la loclite plutôt que du teflon. Tu peux aussi essayer de lui redonner un peu de sursis en la nettoyant dans du vinaigre par exemple mais si elle est en fin de vie, il n'y aura pas de miracle.

Où puis-je trouver cette pièce en France ?
J'ai trouvé un site canadien mais bon, y'a peut être moyen de trouver plus près ...
https://www.espressoplanet.com/La-Spaziale-Steam-Boiler-Vaccuum-Breaker-Relief-Valve.html

J'ai aussi là (moins cher), on dirait la même pièce, mais il n'est pas spécifié que c'est pour une mini Vivaldi ...

https://www.chriscoffee.com/searchresults.asp?Search=Vacuum+Breaker&Submit=

https://www.theespressoshop.co.uk/en/Universal-Anti-Vac-Valve-Internal-ø-14/m-2416.aspx

Question loctite, je suppose qu'il faut en prendre une "haute température" ?
(Sur la vidéo suivante, le gars ne met ni colle, ni teflon : https://www.youtube.com/watch?v=H269tyaPJKo )

Sinon, un truc me surprend un peu. Cette pièce est située sur le "boiler" vapeur, pas sur le "boiler" expresso. Or quand je me fais juste un café (pas un capuccino), je n'allume pas le "boiler" vapeur ... Alors pourquoi cette pièce serait cause de mon souci ?

c'est pas la valve de pression, c'est la casse vide...
Elle ne sert qu'à éjecter la fausse vapeur...
J'aurais plus tendance à penser à un soucis de pompe ou d'ev.

Et comment savoir si il faut changer la valve casse-vide, la pompe ou l'électrovanne ?

Tu peux en profiter pour changer ta pompe en même temps que la casse vide. Ca ne coute pas très cher, c'est rapide et ce n'est pas du luxe si elle est vieille de 5 ans.

+1 avec metasystem.

Déjà, fais tourner la machine avec le capot ouvert, pour bien vérifier que l'eau s'échappe du purgeur, et pas (aussi) d'un autre endroit.

Ensuite, évalue la quantité de perte d'eau: est-ce que ça coule sans discontinuer? Auquel cas, la machine n'arriverait plus à déterminer le niveau d'eau dans la chaudière (tartre). Etc.

Le purgeur, lui, te causerait juste un soucis de montée en température.

À toi de nous en dire plus...

Résultat du test :
dès que la machine est mise en route (pour une période de chauffe d'au moins 20 min avant une première extraction - précision : j'ai mis en route uniquement l'extraction café, je n'ai pas mis en route la vapeur pour capuccino ou le thé), je peux constater que de l'eau coule au niveau de la valve casse-vide voir photo de mon précédent message. En 2-3 min, l'eau a rempli le petit réservoir qui entoure cette valve. J'ai régulièrement "pompé" cette eau à l'aide d'une éponge ce qui m'a permis de constater que l'eau s'écoule sans discontinuer. C'est ce qui explique l'inondation sous la machine précédemment constatée.
Après 20 min, j'ai mis en route une extraction (mais sans café dans le porte filtre) : rien de plus à observer niveau fuite d'eau. Aucune autre fuite (il n'y a que celle au niveau de la valve).
L'eau s'est "normalement" écoulée sous le porte-filtre, mais l'aiguille du mano de pression est restée à zéro au lieu de monter à 1 bar. Etait-ce du à l'absence de café ?

Ça sent un problème d'ev...
Par contre est-ce l'ev de remplissage ou l'ev de groupe?

Une électrovanne, ça laisse passer l'eau ... ou pas, c'est son boulot.
Quel est le lien avec ma fuite et l'absence de pression qui m'empêche de faire une extraction ?